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咖啡存放和光_了解更多有关咖啡存放和光的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡存放和光的内容

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冷冻咖啡豆有助于保鲜？怎样储存咖啡豆？怎么保持咖啡豆密封凉爽

精品咖啡豆

冷冻咖啡豆有助于保鲜？怎样储存咖啡豆？怎么保持咖啡豆密封凉爽

保持豆子密封和凉爽豆类最大的敌人是空气、湿气、热和光。为了尽可能长时间地保留豆子的新鲜烘焙风味，请将它们存放在室温下的不透明密封容器中。咖啡豆可以很漂亮，但要避免使用透明的罐子，因为光线会影响咖啡的味道。把你的豆子放在阴凉的地方。靠近烤

2021-07-27 精品咖啡豆我要分享

一杯咖啡在手机镜头中的多种姿态时尚与高超拍摄技术的结合魅力

咖啡资讯

一杯咖啡在手机镜头中的多种姿态时尚与高超拍摄技术的结合魅力

阳光明媚的下午约上三五好友在咖啡厅惬意的消磨着时光，工作日困顿的早晨用一杯咖啡唤醒脑子里沉睡的细胞，一直觉得咖啡的香气很迷人，醇厚浓香，看完下面这些手机拍摄的咖啡照片你会发现咖啡不仅香气诱人，它给人的视觉感受也可以如此迷人。咖啡和光咖啡

2015-12-21 咖啡资讯我要分享

如何制作一杯好喝的咖啡购买咖啡豆时需要注意的地方

咖啡知识

如何制作一杯好喝的咖啡购买咖啡豆时需要注意的地方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要想喝到最好的咖啡，就要从品质好的咖啡豆开始，并将其妥善储存，以最大限度地提高新鲜度和风味。保持豆子密封和凉爽豆子最大的敌人是空气、水分、热量和光。为了尽可能长时间

2019-11-26 咖啡知识我要分享

2022年咖啡豆包装设计主导风格咖啡包装设计需要注意什么

特别报导

2022年咖啡豆包装设计主导风格咖啡包装设计需要注意什么

由于疫情反复，各国的防疫措施让各地的商店无法正常营业，人们外出也受到限制。这两年大家的消费场景也从线下变成线上，咖啡的消费也不例外。根据全球咖啡消费报告显示，自疫情后越来越多人开始网购咖啡豆，学习如何

2022-01-14 特别报导我要分享

只认识星巴克？走！去银座喝杯高逼格的咖啡

咖啡资讯

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众所周知，东京银座是日本最有名的商业街之一，聚集了世界各大品牌，是购物天堂也是日本旅游不可少的观光胜地。是东京的一个代表性地区。与巴黎香榭丽大街，纽约第五大道并列为世界三大名街。(文章转自東京新青年) 银座不仅汇聚了日本多家知名的大型百货公司

2015-09-02 咖啡资讯我要分享

陆正耀如何清偿债务?瑞幸咖啡目前情况还能上市吗2021年门店数量

特别报导

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9月7日晚间，瑞幸咖啡发布了《联合临时清盘人向开曼群岛大法院的第三次报告》。这份报道显示，公司整体重组计划正有序推进，并已完成多个阶段性目标。而9月2日，瑞幸咖啡发布声明表示：对于此前公布的重组支持协议(RSA)中向开曼法院提交请愿书批准RSA计划

2021-09-08 特别报导我要分享

浅烘焙和中度、深度烘焙的咖啡熟豆可以存放多久

咖啡知识

浅烘焙和中度、深度烘焙的咖啡熟豆可以存放多久

如果买到咖啡豆，我们都会在最短的时间内喝完它，但是如果喝不完你知道该怎么存放吗，并且可以存放多久？咖啡熟豆在烘焙好之后，氧化和香气的挥发不可逆转，对于豆子的保存就要有所讲究了，刚烘焙好的咖啡豆因为二氧

2021-11-20 咖啡知识我要分享

研磨好的咖啡粉如何存放咖啡粉常见研磨粗细图煮法介绍

咖啡

研磨好的咖啡粉如何存放咖啡粉常见研磨粗细图煮法介绍

咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。他们从冷冻室取出

2016-10-18 咖啡我要分享

咖啡豆开封后是否要存放冰箱？

咖啡知识

咖啡豆开封后是否要存放冰箱？

问：咖啡豆开封后是否要存放冰箱?该如何保存呢? 答：只要密封放在一般常温阴凉地方即可。不建议咖啡放在冰箱里，如果说放入冰箱，当您想喝咖啡时拿进拿出的，咖啡的保鲜温度方面不稳定，反而导致气味散失的更快，更何况咖啡有除臭的功能，这不就成了除臭剂了

2015-07-27 咖啡知识我要分享

如何存放咖啡豆以及延长其保鲜期？咖啡豆可以存放多久？

咖啡知识

如何存放咖啡豆以及延长其保鲜期？咖啡豆可以存放多久？

烘豆师都会谨慎观察生豆的特性、透过杯测确保样本品质，接着才能找出这支豆子最理想的烘焙方式，尝试许多种方法找出如何引出这支咖啡的最佳风味。但如果你做了这么多努力，却因为烘出来的咖啡储存系统不良，导致品质折损呢？或你并无法如预期的快速将烘好的

2020-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍

咖啡

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍半洗法、风味较厚实、不以酸性明亮著称的豆子，如亚洲豆Sumatra、部分巴西，则容许较长储存时间，经过一年至数年的适当储存，往往风味不减，反而更显甘甜滑润，这也是陈年Aged Sumatra、Aged Java甚至Aged Sulawesi的由来

2016-11-16 咖啡我要分享

咖啡豆选购与存放_如何读懂咖啡包装_什么牌子的咖啡豆好喝不贵

咖啡豆

咖啡豆选购与存放_如何读懂咖啡包装_什么牌子的咖啡豆好喝不贵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在冲煮咖啡之前，至少经历这2个步骤：选购、存放。在专业的地方选购咖啡豆，你会得到咖啡豆带来的诸多附属好处。咖啡豆适当存放，你会品尝到这咖啡豆带来的所有风味。 ●你确定要

2018-09-12 咖啡豆我要分享

烘焙好的咖啡豆可以保存多久-存放时间和烘焙程度有没有关系

咖啡烘焙

烘焙好的咖啡豆可以保存多久-存放时间和烘焙程度有没有关系

烘焙好的咖啡豆可以保存多久-存放时间和烘焙程度有没有关系刚烘焙完成的咖啡豆，会有排放二氧化碳，使得包装中的压力高于一个大气压，压力有助于芳香物质与油脂的融合，让咖啡豆内部所有芳香物质达到容易被萃取出的状态未烤制的咖啡豆咖啡豆在保持干燥

2017-01-06 咖啡烘焙我要分享

新鲜咖啡豆多久用完最好-可以存放多少天

咖啡豆

新鲜咖啡豆多久用完最好-可以存放多少天

新鲜咖啡豆多久用完最好-可以存放多少天较新鲜期：从大约2周的最新鲜期结束开始计算，包装袋中的咖啡豆逐渐从巅峰状态往下走。但如果妥善保存，起初一段时间品质风味下降速度较慢，咖啡豆的新鲜度依然处在较高水准，我们将其称作较新鲜期，时间为1个月左右

2016-10-29 咖啡豆我要分享

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝可以存放多少天最近的保质期

咖啡烘焙

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝可以存放多少天最近的保质期

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以，但存放的量比锡罐少。而在国外咖啡豆有时就是放在锡罐或塑胶袋中出售。真空包装更加有利于咖啡的存放，使原有风味更持久。一旦打开防油或锡箔包装的咖啡袋子，要立刻将咖啡豆或

2016-11-02 咖啡烘焙我要分享

烘焙好的咖啡豆存放多久喝起来口感会比较好

咖啡烘焙

烘焙好的咖啡豆存放多久喝起来口感会比较好

烘焙好的咖啡豆存放多久喝起来口感会比较好一、使用直立式型密封罐。因二氧化碳的比重会高于空气的原理，新鲜的咖啡豆所释放出二氧化碳会贮留于容器底部，形同如抗氧化层的产生，以藉此能保护咖啡豆。在于容器方面最好能选用直立式放着，以防止密封罐或包

2016-12-27 咖啡烘焙我要分享

不同品种的咖啡生豆烘焙好的咖啡豆能存放多久?保存方法

咖啡烘焙

不同品种的咖啡生豆烘焙好的咖啡豆能存放多久?保存方法

不同的烘焙机，不同的豆子，不同的季节，不同的萃取方式太复杂。一言两语完全说不清呀呀呀呀! 我这里推荐个适合大多数情况的养豆时间供大家参考吧。一般冬天单品豆烘焙后养2-5 天为最佳饮用时间，意式豆一般需要15天至20天的养豆时间。夏天单品豆烘焙后第二

2016-10-17 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙后保质期存放时间风味描述口感庄园介绍

咖啡豆

咖啡豆烘焙后保质期存放时间风味描述口感庄园介绍

咖啡豆烘焙后保质期存放时间风味描述口感庄园介绍烘干将咖啡豆里的水分蒸发干。刚开始吸热时，咖啡的颜色由绿转为黄色或浅褐色，淡淡的草香味在银膜脱落后，就会向四周扩散，这个过程差不多要占去了整个烘焙一半的时间。虽然只是去除咖啡豆里的水分，但是

2016-11-12 咖啡豆我要分享

刚烘焙好的意式咖啡豆存放多久最好品牌风味描述口感简介

意式咖啡

刚烘焙好的意式咖啡豆存放多久最好品牌风味描述口感简介

刚烘焙好的意式咖啡豆存放多久最好品牌风味描述口感简介养豆完成后（大约24-48小时）开始饮用直到出现明显缺陷风味的这段时间，称为最佳风味期。以中度烘焙的豆举例，最佳风味期在30天左右。如果是浅烘焙，大约在40-50天，而深烘焙的最佳风味期要短，通常在

2017-01-19 意式咖啡我要分享

咖啡豆存放环境必须干燥讲解咖啡豆保存技巧

咖啡知识

咖啡豆存放环境必须干燥讲解咖啡豆保存技巧

编者按：部分的都是白领喜欢自己买咖啡豆自己用咖啡机磨咖啡，这就要考虑到咖啡豆的保存的问题了，总不可能喝一次买一次吧。保存咖啡都正确有效的方式都有哪些? 咖啡豆的保存方法新鲜的咖啡对储存环境是极端敏锐的，近年来专家门大力推荐采用铝箔的包装材质

2014-08-25 咖啡知识我要分享

关于烘焙咖啡的赏味期咖啡豆怎么存放

咖啡小知识

关于烘焙咖啡的赏味期咖啡豆怎么存放

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙过后能够维持咖啡豆固有风味的时间约为两个星期左右。所以烘焙咖啡豆的赏味期限也就是这两个星期，过后如果保存得好，味道也还是很香醇的。刚刚烘焙后的咖啡豆，最好放上2-5天，让咖啡豆

2017-10-28 咖啡小知识我要分享

烘焙后的咖啡怎么保存，密封情况下可以存放多少天

咖啡烘焙

烘焙后的咖啡怎么保存，密封情况下可以存放多少天

烘焙后的咖啡怎么保存，密封情况下可以存放多少天新鲜的豆子适合放在有单向排气阀的包装袋里密封保存，使用后一定要把包装袋内进入的空气尽量排空，然后密封保存。平时豆子放在阴凉通风的柜子里就行了，只要不近热源都没太大问题。如果不是特殊原因，不要将

2016-11-01 咖啡烘焙我要分享

烘培好的咖啡豆的有效期是多久最长可以存放多少天

咖啡豆

烘培好的咖啡豆的有效期是多久最长可以存放多少天

烘培好的咖啡豆的有效期是多久最长可以存放多少天养豆期：刚刚烘焙好的咖啡熟豆(彻底晾凉以后)应该尽快装入含单向排气阀的包装袋中保存起来。这是虽然新鲜度最高，但质地并不稳定，比如说会有大量二氧化碳逸出，因此我们需要耐心等待咖啡熟豆进入稳定状态。

2017-01-06 咖啡豆我要分享

苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？生豆怎么存放？

精品咖啡豆

苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？生豆怎么存放？

苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？怎么冲泡曼特宁？怎么存放？陈年豆是咖啡历史的意外结果，因荷兰殖民时期，苏门答腊是当时世界咖啡豆的主要产区之一，所生产的咖啡必须供应欧洲消费国庞大的需求，为确保供应不虞，咖啡豆商将收成保留部分做储藏，并且储

2018-06-12 精品咖啡豆我要分享

刚烘焙好的的意式咖啡豆可以存放多久养豆时间是几天

意式咖啡

刚烘焙好的的意式咖啡豆可以存放多久养豆时间是几天

刚烘焙好的的意式咖啡豆可以存放多久养豆时间是几天因为新鲜烘焙，中深以上烘焙度的豆子排气比较旺盛，闷蒸的时候，热水与咖啡粉接触后，粉内的二氧化碳气体会排出，导致粉与粉之间互相推挤，膨胀，形成所谓的汉堡状态。不新鲜的豆子（中深烘焙度以上），排

2017-01-19 意式咖啡我要分享

烘培的咖啡豆保质期可以存放多少天风味描述品种介绍

咖啡豆

烘培的咖啡豆保质期可以存放多少天风味描述品种介绍

烘培的咖啡豆保质期可以存放多少天风味描述品种介绍咖啡豆不要放在冰箱里： 1.冰箱里的空气冷而干燥，很容易蒸发掉咖啡豆内部的水份，而使得香味流失掉。 2.冰箱内的杂味太多. 3.由于冰箱内的温度低，咖啡豆从冰箱内部取出时遇到相对较热的空气，会凝结成水

2016-11-02 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙后存放多久可以使风味发挥到最近程度

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙后存放多久可以使风味发挥到最近程度

咖啡豆烘焙后存放多久可以使风味发挥到最近程度较新鲜期：从大约2周的最新鲜期结束开始计算，包装袋中的咖啡豆逐渐从巅峰状态往下走。但如果妥善保存，起初一段时间品质风味下降速度较慢，咖啡豆的新鲜度依然处在较高水准，我们将其称作较新鲜期，时间为1个

2016-11-10 咖啡烘焙我要分享

烘焙好的咖啡豆保质期是多少天存放时间与咖啡品种有关系吗

咖啡豆

烘焙好的咖啡豆保质期是多少天存放时间与咖啡品种有关系吗

烘焙好的咖啡豆保质期是多少天存放时间与咖啡品种有关系吗买回的是完整咖啡豆并由自己碾磨，咖啡粉能保持2周时间。它们的保存方法与完整咖啡豆一样，也需要放在密闭容器，并置于阴凉干燥的地方。养好的咖啡豆尽快密封保存，话说红颜易老，花无百日红。咖啡

2017-01-19 咖啡豆我要分享

刚刚烘焙好的咖啡豆要养多久保质期可以存放多少天

咖啡豆

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刚刚烘焙好的咖啡豆要养多久保质期可以存放多少天较新鲜期：从大约2周的最新鲜期结束开始计算，包装袋中的咖啡豆逐渐从巅峰状态往下走。但如果妥善保存，起初一段时间品质风味下降速度较慢，咖啡豆的新鲜度依然处在较高水准，我们将其称作较新鲜期，时间为1

2016-11-04 咖啡豆我要分享

熟咖啡豆的保质期可以存放多少天产地区介绍

咖啡豆

熟咖啡豆的保质期可以存放多少天产地区介绍

熟咖啡豆的保质期可以存放多少天产地区介绍其他: 残留薄皮的豆,发肓不良的豆,干燥不完全产生酸味的豆,只有外壳的贝壳豆等等. 时间的判断：看包装日期是否是最近的，一般咖啡豆的保质期为一年，保鲜期不到一个月，所以最好能用一个月内烘培的咖啡豆，新鲜烘

2016-11-21 咖啡豆我要分享

咖啡生豆的新、老、旧、陈豆有什么区别？新产季的咖啡豆是什么意思？

咖啡知识

咖啡生豆的新、老、旧、陈豆有什么区别？新产季的咖啡豆是什么意思？

众所周知，咖啡熟豆的新鲜度会影响冲出来的咖啡风味，新鲜的咖啡豆冲出来的风味会更加饱满。因此，「新鲜」，自然而然成为了人们首选的目标！而这一点对于咖啡生豆来说也是如此，只不过它们的判定，不仅仅只是时间！

2024-03-26 咖啡知识我要分享

美式豆子烘培后多久最好最佳存放时间是多久

美式咖啡

美式豆子烘培后多久最好最佳存放时间是多久

美式豆子烘培后多久最好最佳存放时间是多久较新鲜期：从大约2周的最新鲜期结束开始计算，包装袋中的咖啡豆逐渐从巅峰状态往下走。但如果妥善保存，起初一段时间品质风味下降速度较慢，咖啡豆的新鲜度依然处在较高水准，我们将其称作较新鲜期，时间为1个月左

2016-12-23 美式咖啡我要分享

中国咖啡豆采摘时间保质期多长时间存放和烘焙介绍

咖啡

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中国咖啡豆采摘时间保质期多长时间存放和烘焙介绍所摘的咖啡豆的数量取决于多种因素，最显而易见的就是树的高矮和农场或种植园的布局。一般的农场平均每个采摘工一天能摘50-100公斤。可是，这些咖啡豆中唯有20%是真正的咖啡豆，因此平均每个采摘工只能摘10-

2016-12-08 咖啡我要分享

咖啡豆和咖啡粉可以保存多久-存放方式方法介绍

咖啡豆

咖啡豆和咖啡粉可以保存多久-存放方式方法介绍

咖啡豆和咖啡粉可以保存多久-存放方式方法介绍 1、含气包装。最普通的包装，用玻璃罐、纸袋或塑料容器来包装豆子、粉末，再加盖或加封包装。保存性低，且因每时每刻与空气接触，需尽快饮用，饮用期间为一周左右。 2、真空包装。包装容器（罐、铝箔袋、胶袋

2016-11-21 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙后最佳养豆和存放时间

咖啡豆

咖啡豆烘焙后最佳养豆和存放时间

咖啡豆烘焙后最佳养豆和存放时间从烘焙程度来看，烘焙程度越深苦味越浓；烘焙程度越浅，酸味就越浓。选择何种烘焙程度，要看咖啡豆本身的特性，对于本身苦味较强和酸味较淡的咖啡豆，一般都是选用中度较浅的烘焙程度。 1、浅度烘焙（Light）最轻度的煎培、

2016-12-23 咖啡豆我要分享

咖啡豆正确的存放方式

咖啡知识

咖啡豆正确的存放方式

许多客人都会很喜欢到咖啡店买咖啡豆回家自已做来喝，有时候家里做咖啡的器具并不全部都有这个是应该在买咖啡豆的时候选择现场磨粉吗？我个人意见最好不要。磨成粉的咖啡，因为与空气反应的面积加大很多，所以变化的非常快，相对保存时间没有咖啡豆久。

2018-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡生豆有什么处理方式咖啡生豆可以存放多久

咖啡庄园

咖啡生豆有什么处理方式咖啡生豆可以存放多久

咖啡生豆可以采用自然水洗法去处理，没烘焙过的豆可以放在没有阳关直照的地方密封进行存放这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

中度烘焙咖啡豆最近存放时间是多少天

咖啡烘焙

中度烘焙咖啡豆最近存放时间是多少天

未烤制的咖啡豆咖啡豆在保持干燥和未经烘焙的情况下能保存几年时间。在烤制期间，咖啡豆的油脂会移到表面并迅速腐败变质。因此在咖啡豆经过烤制后，存储方式就变的尤为重要。烘焙过的咖啡豆经过烤制并释放出油脂的完整咖啡豆可以放在密闭容器中，并置于阴

2016-10-17 咖啡烘焙我要分享

烘焙好的咖啡豆能保存几天可以存放多少天

咖啡烘焙

烘焙好的咖啡豆能保存几天可以存放多少天

真空包装咖啡大多数买回的咖啡是放在真空包装塑料袋中。真空处理过程能清除容器中的氧气和二氧化碳，这可以让咖啡粉保持新鲜。容器一旦被打开，咖啡的良好状态只能维持7-10天。碾磨咖啡豆如果买回的是完整咖啡豆并由自己碾磨，咖啡粉能保持2周时间。它们

2016-10-11 咖啡烘焙我要分享

破坏咖啡美味的因素如何保存咖啡豆或咖啡粉袋装咖啡保质期多久

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ? 冷冻的咖啡豆和咖啡粉会招来水气，水气会在豆子表面结冰，同时，烘焙过的咖

2018-01-19 咖啡小知识我要分享

茶叶是新茶还是老旧茶好？新茶喝旧茶风味上有什么区别？

茶饮百科

茶叶是新茶还是老旧茶好？新茶喝旧茶风味上有什么区别？

在西方的品饮茶文化体系中，以喝新茶为主；而在东方中华文化体系中，会去讨论茶的存放于岁月转化。欧洲进口茶叶初期，约莫是在地理大发现时代开始，是于17世纪初期，荷属东印度公司就已进口中国茶，并在远东建立起贸易网络。当时中国商人的货，给东印度公司

2021-08-07 茶饮百科我要分享

咖啡豆存放冰箱吗？咖啡养豆的作用咖啡的新鲜度和最佳赏味期

咖啡

咖啡豆存放冰箱吗？咖啡养豆的作用咖啡的新鲜度和最佳赏味期

咖啡豆可以存放在冰箱吗？咖啡豆容易受到湿度与温度影响，如放置冰箱保存，会因温差过大和冰箱冷藏水气过盛的状况，导致咖啡豆吸附过多冰箱里的杂味而破坏了原本的风味，如非必要，建议还是放置于阴凉处即可。如果要放置在冰箱保存，建议养豆期后再放入冷

2021-07-09 咖啡我要分享

烘焙好的咖啡豆保质期是多少天、最长可以存放多少天

咖啡烘焙

烘焙好的咖啡豆保质期是多少天、最长可以存放多少天

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2016-11-10 咖啡烘焙我要分享

意式咖啡磨粉刻度后保质期可以存放多少天

意式咖啡

意式咖啡磨粉刻度后保质期可以存放多少天

意式咖啡磨粉刻度后保质期可以存放多少天刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微

2016-11-11 意式咖啡我要分享

创意：教堂里的咖啡馆

咖啡馆经营

创意：教堂里的咖啡馆

创意：教堂里的咖啡馆(欧美发达国家，最宏伟的建筑主要是教堂，因为那里存放着他们的信仰博爱、自由、平等; 日本，最奢华的建筑主要是学校，因为那里存放着他们的信仰知识、技术、进取; 中国，最宏伟的建筑主要是政府大楼、银行，因为那里存放着他们的信仰金

2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

咖啡吧管理规章制度之－库房管理制度

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咖啡吧管理规章制度之－库房管理制度

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! D、库房管理制度 1、库房内各种原材料要分类存放，摆放有序，做到一垫五不靠，保持干燥，通风。 2、食品调味料要上架存放，库房内环境良好，整洁卫生， 3、库房中不准存放腐烂，变质原料及有毒有害物品 4、库房内原料

2015-08-13 知识我要分享

咖啡豆怎么保存?怎样能让咖啡豆存放更久？

咖啡资讯

咖啡豆怎么保存?怎样能让咖啡豆存放更久？

影响咖啡豆储存的因素主要有温度、湿度、氧气、光线。温度越高、湿度越大、氧气含量越高、光线越强烈都会加快咖啡豆的裂化速度，使得咖啡风味下降或者消失。更好的保存咖啡豆就需要解决上述问题。生豆在烘焙后会大量排出二氧化碳所以适合放在内衬铝箔的单向

2016-05-18 咖啡资讯我要分享

咖啡袋的单向排气阀有什么作用？咖啡购买后可以存放多久？

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咖啡袋的单向排气阀有什么作用？咖啡购买后可以存放多久？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述咖啡袋的单向排气阀有什么作用？想要咖啡豆能够适当地保存一个月，必须要求低氧、干燥、低温、低光的环境。目前咖啡馆一般都是使用铝箔复合材质的包装，加上一个单向

2019-12-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆与咖啡粉的保质期一样吗？咖啡粉该如何储藏才能保存更久？

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咖啡豆与咖啡粉的保质期一样吗？咖啡粉该如何储藏才能保存更久？

买咖啡时会买豆吗？还是买粉？我不想花很多时间在家里喝咖啡，但是豆子和面粉却有些不同。在这里，我想探究咖啡粉和咖啡豆之间的区别，以便享用美味的咖啡。什么是咖啡豆咖啡豆是从咖啡树中收集的咖啡樱桃中的种子。可以将其分类为生的生豆和热处理的烤豆

2020-07-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘培后最佳食用时间、存放养豆时间介绍

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咖啡豆烘培后最佳食用时间、存放养豆时间介绍较新鲜期：从大约2周的最新鲜期结束开始计算，包装袋中的咖啡豆逐渐从巅峰状态往下走。但如果妥善保存，起初一段时间品质风味下降速度较慢，咖啡豆的新鲜度依然处在较高水准，我们将其称作较新鲜期，时间为1个月

2016-10-31 咖啡豆我要分享

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