人们在饮用咖啡时，更多的就像品茶一样，喝的是味道，但是重要的还是要与身边的环境相符合。 如果在闹市街边的地摊上，任谁都很难品出咖啡的醇香。所以，有时咖啡店装修风格就决定了店铺的命运。 这个其实很好理解，假设你看到一家咖啡馆，装修得当，非常引
2017-05-09 知识
咖啡水洗处理法步骤口感风味描述研磨刻度处理法庄园特点 水洗处理法的优点是它经过多个步骤的筛选与清洗，因此咖啡豆的品相与口味会更加干净而均一。而且水洗处理法在一开始就去除了果肉，后期就不用像日晒法一样担心发霉的问题。ehs咖啡培训课堂今天最主要
2016-12-09 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 三八女王节特惠来啦！ 这期优惠活动前街咖啡将为大家献上 两款精选挂耳、四款钜惠口粮豆、四款精品豆！ 美丽的半边天，今天你最大！ 挂耳篇 前街精选单一产区挂耳 一盒十包单一品
2019-03-08 咖啡新闻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 学无止境，不管是咖啡新手还是咖啡大师，都需要不断地学习，才能不断地进步，站在时代的前沿！ 那么，有哪些牛逼的咖啡学习网站，可以满足我们的求知欲，帮助我们快速且高效率地学
2019-02-10 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 转眼间暑假已经过了一半，大家应该还忙著到处玩，完全没有开始收拾心情回学校吧？如果入秋前还有机会去一趟韩国，记得不要错过以下的海边Cafe，了望碧蓝的大海，享受海风轻扫脸颊的悠闲。 １、Bossano
2017-08-07 咖啡馆
基本的烘烤曲线：S曲线 S曲线是用于中度烘焙咖啡的非常简化且相对易于使用的配置文件。更重要的是，这是一个很好的起点，随着时间的推移，您将可以对其进行试验。 此图显示了基本的S曲线烘烤曲线。如您所见，温度在Y轴上，时间在X轴上。我没有包括任何特定的
2020-05-11 精品咖啡豆
咖啡师，在他们的头上往往是时尚、青春、高档、典雅这些不吝奢华的辞藻。 咖啡师作为咖啡厅的中坚力量，承担着连接顾客与咖啡厅的责任。或者说，咖啡师的高超技巧、优雅的言谈举止代表的都是整个咖啡厅的品牌和形象。 我们常常羡慕一些知名的咖啡师或者一些
2017-05-15 咖啡师
