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危地马拉薇薇特南果咖啡豆风味特点 危地马拉前街口粮豆冲煮建议
01|简介byChrisKornmanSanPedroNecta是危地马拉薇薇特南果地区的一个城市,有时薇薇特南果也简称薇薇,缩写HHT,薇薇特南果地区可以说是危地马拉最有名的咖啡产区之一。这一地区海
2021-12-06 危地马拉咖啡豆 我要分享如何选手冲单品咖啡豆?前街七大产区口粮豆风味特点介绍
市面上常售的咖啡豆类型分为两种,一种是供意式咖啡机使用的,通常包装规格会比较大(1磅或1公斤),另一种是标注着详细的产地标识,通常称为单品咖啡豆,这类常用于手冲、法压等滤泡式咖啡上,包装规格也通常在半
单丛茶哪里出产最好的 凤凰单丛口粮茶的特点哪个品牌好喝
制作凤凰单枞乌龙茶冲泡凤凰乌龙茶,您需要仔细挑选凤凰丹丛乌龙茶的茶壶由于水仙茶家族中存在着独特的成分和丰富的矿物质含量,凤凰单枞乌龙茶与许多茶壶都不相容。比如凤凰单枞乌龙茶就不能和黏土茶壶搭配。酿造凤
2022-04-27 特别报导 我要分享哥伦比亚蕙兰产区特点介绍|蕙兰咖啡豆好喝吗风味口感描述
蕙兰(Huila)蕙兰是哥伦比亚最大的特色咖啡产区。但是,它不仅因其生产的数量而闻名,而且还因其惊人的咖啡品质而闻名。蕙兰是一个山区地区,位于该国西南部,位于哥伦比亚山脉的东部和中部山脉之间,在此相交
2022-12-14 精品咖啡豆 我要分享哥伦比亚咖啡豆产地风味等级特点故事介绍 哥伦比亚咖啡豆品种的种类简述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚咖啡(COLOMBIA)哥伦比亚所生产的咖啡豆占世界第二名约12%,虽然产量不如巴西,但咖啡豆品质优良且多属高海拔
2022-12-09 哥伦比亚国家 我要分享哥伦比亚惠兰咖啡豆庄园特点风味口感处理法品种介绍
哥伦比亚惠兰咖啡豆庄园特点风味口感处理法品种介绍这次品尝的就是哥伦比亚慧兰圣奥古斯丁的豆子,中度烘焙,干香浓郁甜香,豆子体积较大。爱乐压倒置法一勺豆满水,85度左右水温,中度研磨。出品顺滑清淡,有哥伦
2023-01-17 哥伦比亚咖啡豆 我要分享巴西喜拉多产区咖啡豆冲煮参数建议风味特点 波旁品种咖啡等级分类
半水洗式的咖啡主要生产地就位于喜拉多地区!其特点是咖啡豆没有经过发酵槽的浸渍。这样的咖啡酸度,甜度,口感,及香味都相当的不错。咖啡专家介绍,采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较日晒法少,而且能够保留
2022-11-19 巴西喜拉多咖啡豆 我要分享手冲云南小粒咖啡豆?云南铁皮卡和卡蒂姆冲煮方法风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如何手冲云南小粒咖啡豆?用V60冲煮云南花果山技巧有哪些?用什么水粉比?【前言】近年来手冲咖啡很受到欢迎,许多想要进入这个
2022-12-02 精品咖啡豆 我要分享水洗耶加雪菲果丁丁咖啡豆风味特点描述 耶加雪菲咖啡冲泡方法
埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆,而耶加雪菲就是埃塞俄比亚精品水洗咖啡之一的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。因
2024-04-07 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享中南美洲咖啡危地马拉八大产区咖啡豆品种口感风味等级制度故事
一条微信了解危地马拉咖啡豆危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,thelandofmanytrees。位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马
2021-12-06 生豆 我要分享咖啡师口中的「风土」之味是指什么?
正所谓「一方水土,养一方人」,这句话同样也能够套用到豆子的身上。前街每每在介绍口粮豆的时候,都会强调口粮豆主要的味道就是该产区的风土之味!那么,这个「风土」,指的是什么意思呢?咖啡豆的味道及口感有70
哥伦比亚咖啡豆如何冲泡 哥伦比亚咖啡豆手冲方法特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街哥伦比亚咖啡手冲制作分享哥伦比亚:哥伦比亚咖啡(CafedeColombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出
2022-12-10 咖啡知识 我要分享精品咖啡豆推荐--手冲咖啡要用什么咖啡豆?
一、手冲咖啡要用什么咖啡豆?咖啡豆的种类是分为两种的,即:单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具,如果系统来分的话,单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法,而拼配咖啡豆适用于加压萃取制
2023-01-31 咖啡知识 我要分享阿拉比卡咖啡豆怎么冲煮好喝?新手学习冲煮的咖啡豆推荐
阿拉比卡咖啡豆怎么煮阿拉比卡咖啡豆怎么煮呢?首先就是先要购买品质优的咖啡豆,接着是准备咖啡机,剩下的也就是煮咖啡所要注意的要点了。煮咖啡的要点1、选择喜欢的咖啡煮法有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡
2024-02-17 咖啡文化 我要分享哥斯达黎加咖啡豆品种的分级 哥斯达黎加咖啡豆产地简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)新东方NewOriente本地雨水丰沛长年在云荫的遮蔽下,在气候上新东方语柯班相似,只有小小的不同。从前为火山区域,土壤中
2023-01-19 危地马拉咖啡豆 我要分享哥伦比亚慧兰咖啡豆风味口感特点 水洗深烘蕙兰咖啡豆怎么喝
哥伦比亚慧兰咖啡口感描述品种风味特点产地区介绍在哥伦比亚的咖啡豆分级制度里,特级(supremo)是最高的等级,是哥伦比亚咖啡豆中颗粒最大最丰满的优质豆,瑕疵豆和杂物的含量极少;而优选级(excels
2021-11-16 哥伦比亚慧兰 我要分享耶加雪菲咖啡豆产地,耶加雪菲G2咖啡豆等级风味口感特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲咖啡豆产地:埃塞俄比亚耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚
2022-12-30 耶加雪菲咖啡 我要分享卡杜拉属于阿拉比卡品种吗 卡杜拉咖啡豆特点风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-卡杜拉品种简介卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人
2023-02-24 咖啡知识 我要分享新手入门级咖啡豆品牌推荐 世界咖啡豆产区风味特点口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)全球六大咖啡豆:illy:意大利国宝级的咖啡,采用100%的Arabica豆调配出独特香气,且细腻丝滑的丰富口感让人过喉难
2021-11-14 咖啡豆 我要分享云南咖啡哪个品牌好 什么是云南小粒咖啡豆品种特点介绍
中国云南产区什么咖啡品牌比较好呢?云南主流种植的咖啡品种为卡蒂姆种,也就是我们常说的云南小粒咖啡,卡蒂姆是阿拉比卡和罗布斯塔的混种,有非常强的抗病害能力,产量也非常的高,但是风味会比纯正的铁皮卡咖啡种
曼特宁咖啡豆的特点怎么挑?曼特宁是咖啡品种吗?印尼林东咖啡产地风味口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印尼咖啡市场近况NEWS!来自咖啡金融网消息,10月产季的印尼咖啡豆出口得差不多,当地可售咖啡的库存已经很少,因此咖啡市场
2023-03-13 咖啡知识 我要分享哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆品种 瑰夏咖啡豆卡杜拉卡杜艾咖啡豆区别
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加东濒加勒比海,西临太平洋,正如该国国名在西班牙文里的意思:丰饶的海岸。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞(SanJos)的
2021-12-12 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享哥伦比亚著名的咖啡豆品牌推荐价格介绍 哥伦比亚咖啡种类等级档次特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)作为哥伦比亚家喻户晓的哥伦比亚咖啡品牌-JuanValdez品牌是在1959年由JosDuval正式创立,为了将哥伦比亚原
2023-02-05 哥伦比亚咖啡豆 我要分享