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2026年10月14日 更新
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全家开设精品咖啡店!是要卷7-11的节奏吗?!

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex全家便利商店开咖啡厅啦!全家旗下的咖啡品牌Let’sCafé

2022-12-24 特别报导

全家推出的咖啡品牌 想要抢星巴克的生意

全家推出的咖啡品牌 想要抢星巴克的生意

便利店的咖啡,正在成为一个新的咖啡市

2017-03-10 咖啡资讯

便利店咖啡火了:与咖啡馆抢生意,已经成为现实

便利店咖啡火了:与咖啡馆抢生意,已经成为现实

大陆的便利店咖啡,从未像今天一样热火朝天的做品牌化。 在某种程度上,一个区域的便利店咖啡水准,往往可以准确反映出该区域的咖啡市场状况。而目前看上去,大陆便利店新一轮的咖啡浪潮,正风急浪高。 比如全家便利店咖啡,请明星代言、大规模做媒介投放,

2017-03-08 咖啡资讯

便利店也红红火火卖起了咖啡,这是门什么生意?

便利店也红红火火卖起了咖啡,这是门什么生意?

便利店的新标配,你们的新刚需~ 文/ 罗遥 便利店咖啡你喝了没? 临近月底,拖延症DT君正在为KPI做最后挣扎(你懂的),每天靠咖啡因续命。小伙伴心疼收入微薄的DT君每天给星爸爸送钱,指了条明路: 便利店咖啡虽然长相朴素、但价格经济,味道也不差,连企鹅

2017-03-30 咖啡资讯

日本游小贴士 | 便利店购买现磨咖啡的方式与操作方法教程公开

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大部份日本的便利商店,除了LAWSON之外并没有提供店员服务,而是采用自助服务居多。现在要来一步步教大家点现冲咖啡跟咖啡机的使用方式。 也想来到日本时,体验整个城市就是我的咖啡馆的感觉吗? 可

2017-10-19 咖啡资讯

便利店也卖现磨咖啡了,试试哪家更适合你?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同事们说: 楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。 其实,作为一个资深咖啡爱好者,从来心里都默认: 喝咖啡应该是星爸爸嘛。 但又被身边的同事打脸: 我就经常喝7-11

2017-10-24 咖啡八卦信息

开间咖啡店:看起来美,做起来难

开间咖啡店:看起来美,做起来难

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伴随韩剧红极一时的韩系咖啡店竟在国内迎来倒闭浪潮。国内咖啡市场高速增长,咖啡厅成为越来越重要的生活场景,但相比于日韩、欧美等国,国内咖啡市场人均销量依旧较低,对于大多数普通消费者来说,

2017-09-18 知识

日常喝的拿铁咖啡真的是咖啡加纯牛奶?咖啡加奶粉能一起喝吗

日常喝的拿铁咖啡真的是咖啡加纯牛奶?咖啡加奶粉能一起喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家喝的拿铁都是 咖啡加牛奶 吗?? 你自己泡咖啡自己加的鲜奶无疑问,但是,若超商店员跟你说是加鲜奶,你信吗? 那是他们口误,事实上,并非用纸盒装的一定是鲜奶呦! 全家使用

2018-05-29 咖啡技术

10几块钱的便利店咖啡,有没有攻克你的挑剔胃?

10几块钱的便利店咖啡,有没有攻克你的挑剔胃?

上班路上匆匆买杯咖啡已经成为了很多白领的上班标配,随着咖啡行业的蓬勃发展,买咖啡已经是一件再普通不过的事情了。而近年来各大外资便利店也不约而同地盯上了现制咖啡这块蛋糕,凭着在日本和台湾地区成功的经验,纷纷试水中国大陆市场,推出自有品牌咖啡

2017-05-14 咖啡行业

巴西咖啡种植庄园产地区品牌风味描述种类口感处理法介绍

巴西咖啡种植庄园产地区品牌风味描述种类口感处理法介绍

巴西咖啡种植庄园产地区品牌风味描述种类口感处理法介绍 喜拉朵(Cerrado) 是巴西黃波旁很重要的產区,也是黃波旁高品質的產区。多少咖啡农都是靠著釆咖啡豆來维持全家的生活,有的都是几代人都是种咖啡树 处理得宜的日晒豆,风味丰富,甜味更佳;但日晒很容

2016-12-24 巴西咖啡豆

从咖啡馆到便利店,便利店咖啡成为业内年赚50%的超级利器

从咖啡馆到便利店,便利店咖啡成为业内年赚50%的超级利器

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近一段时间便利店咖啡开始在北上广的大街小巷流行起来,今天我们就来专门讨论一下便利店卖咖啡这是怎么样的一个赚钱方式? 最近,瀚哥的同事之间突然流行了一股风潮,每天中午吃完午饭之后,同事

2017-10-19 点评

上海咖啡商战愈演愈烈 咖世家和星巴克争高下

上海咖啡商战愈演愈烈 咖世家和星巴克争高下

如今的上海,空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市,不仅有大大小小4000多家咖啡馆,更重要的是,连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军,力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。 竞相布局的背后,是中国咖啡市场的快速扩

2015-03-03 咖啡资讯

便利店咖啡在咖啡市场的份额占多少?为什么选择喝便利店咖啡?

便利店咖啡在咖啡市场的份额占多少?为什么选择喝便利店咖啡?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、从咖啡馆到便利店 对于中国人来说,咖啡是一种非常特殊的饮料,从传统来说,咖啡是西方的舶来品,是西方各国带到中国的一种生活方式,与喝咖啡相比中国有着几千年的饮茶传统,

2018-06-02 咖啡行业

南投咖啡评鉴出炉 特等奖咖啡农分享经验

南投咖啡评鉴出炉 特等奖咖啡农分享经验

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获得2017年南投县咖啡评鉴水洗组特等奖的馨晴咖啡黄美桃(左)接受颁奖。(国姓乡农会提供) 2017年南投县咖啡评鉴于国姓乡百胜村咖啡庄园举行,由台湾咖啡专家韩怀宗所带领的评审团队进行生豆特性鉴

2017-05-24 咖啡资讯

独特埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚的咖啡仪式埃塞俄比亚咖啡

独特埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚的咖啡仪式埃塞俄比亚咖啡

姑娘用小木勺把粉末一点点地刮出来倒进一个细颈、鼓肚子、大耳朵的陶壶里,加上净水,放在小炉子上煮。水很快就开了,再煮片刻,早已香气四溢。姑娘在一个小木盒上摆上几个酒盅大小的瓷杯,然后提起咖啡壶的大耳朵逐一斟满每个杯子,再放下壶,一杯一杯地双

2016-04-30 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚哪里盛产咖啡品牌特点口感产区庄园风味描述处理法介绍

埃塞俄比亚哪里盛产咖啡品牌特点口感产区庄园风味描述处理法介绍

埃塞俄比亚 3个月前,记者回国休假,顺便带了几包咖啡送朋友。一位丹麦驻华参赞第二天就打电话过来非常急切地说:这咖啡是哪儿弄来的?能不能再给我弄一些来?越多越好!马上就要!我到过很多国家,喝过无数种咖啡,但这是我平生喝过的最好的咖啡!有了这种咖啡,

2016-10-26 埃塞俄比亚咖啡

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

像往常一样,尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭,这时一位服务员过来告诉她:尹总,有位客人想要您的签名,好像是个大学生。尹峰出去看了下,一个刚刚毕业半年的大学生,想请尹峰在他的毕业证上签个名。 这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上

2015-04-09 咖啡之翼

这里守住旧时的人情—专访《夸张古懂咖啡店》

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 双手端了一杯热咖啡,边喊著烫又差点没打翻,夸张古懂店老板娘陈莉颖,店如其人的登

2017-08-25 咖啡资讯

分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例,尹峰讲述自己的咖啡创业

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在开咖啡馆之前,经营者需要有充分的知识储备和资金储备。开咖啡馆的大致流程、当时的店租行情以及装修风格等这些方面都需要提前做好相关的准备,千万不要临时抱佛脚!以下分享分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例,欢迎阅读。 像往常一样,尹峰在咖啡之翼位于北京

2017-05-08 咖啡馆经营

越南g7咖啡价格不贵 g7咖啡多少钱 g7咖啡中国总代理是谁?

越南g7咖啡价格不贵 g7咖啡多少钱 g7咖啡中国总代理是谁?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我有一个应该不算奇怪的嗜好(?)每天我都会至少到便利商店报到一次 有出门工作的话会去买杯咖啡,没出门的话到了晚上也会下楼去晃晃 一来是因为我们家走路3分钟以内的路程就有5

2018-05-24 咖啡品牌