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都知道喝咖啡对人体有益，降三高，减肥，提神样样行， 咖啡身为饮品，好不好喝当然重要，但显然，光是好喝是不够的， 对于咖啡的功效， 经 常有一些起奇怪改的咖啡问题，今天来科普一下： 例如有科学家去 研究女性 胸部大小和咖啡摄取的关系 ，所以，就有人

2018-08-28 咖啡小知识

理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为el tigre(老虎斑纹)，而且泡沫厚度应该在4毫米以上 总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。

2014-08-05 咖啡文化

抱负水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，外表的泡沫会有暗褐色斑驳(意大利人把它称为el tigre(山君斑纹)，而且泡沫厚度应该在4毫米以上 整体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量现已有十足的掌握的情况下，首先要处理的技能问题是拼配。

2015-05-11 咖啡知识

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2015-03-24 咖啡知识

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2015-01-29 咖啡技术

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2014-12-16 咖啡知识

归根结底，咖啡是一种农产品，喝咖啡讲究也必须从生咖啡豆开始。 理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为el tigre(老虎斑纹)，而且泡沫厚度应该在4毫米以上 *拼配* 总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。

2015-11-11 精品咖啡学

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2014-09-30 咖啡知识

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2014-08-08 咖啡资讯

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2015-05-21 咖啡知识

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2014-12-03 咖啡知识

理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为“el tigre(老虎斑纹)”，而且泡沫厚度应该在4毫米以上

2014-05-16 咖啡文化

归根结底，咖啡是一种农产品，喝咖啡讲究也必须从生 咖啡豆 开始。 理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为el tigre(老虎斑纹)，而且泡沫厚度应该在4毫米以上 *拼配* 总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡

2015-03-11 咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识

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2015-02-04 咖啡技术

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2014-11-25 咖啡知识

可以的不过有点苦1、生咖啡豆的选择很重要 生豆的选择直接决定了最后咖啡味道的好坏。没有品质好的生豆，就不可能喝到好咖啡。将不同咖啡豆以不同比例调配，可能形成比原豆更佳的口味，但如果要喝到比较纯正的口味，还是要注重原豆的选择。 如何烘培咖啡豆 2

2016-05-24 咖啡庄园

常常听说烘培咖啡，你知道咖啡豆烘培的步骤和方法吗?后谷咖啡教你如何烘培咖啡豆： 一般分为四个步骤： 1、生咖啡豆的选择很重要 生豆的选择直接决定了最后咖啡味道的好坏。没有品质好的生豆，就不可能喝到好咖啡。将不同咖啡豆以不同比例调配，可能形成比原

2015-10-22 咖啡烘焙

常常听说烘培咖啡，你知道咖啡豆烘培的步骤和方法吗?后谷咖啡教你如何烘培咖啡豆： 一般分为四个步骤： 1、生咖啡豆的选择很重要 生豆的选择直接决定了最后咖啡味道的好坏。没有品质好的生豆，就不可能喝到好咖啡。将不同咖啡豆以不同比例调配，可能形成比原

2015-10-22 咖啡烘焙

浮阁艺术咖啡空间的咖啡厅歇息。环境和装修如名字一样装修得很有文化气息，也谋杀了我们不少镜头，咖啡就认真麻麻地，感觉像大路货，而点心芒果慕斯就很靓，那些碎碎的芒果肉铺在上面看起来就很美味，吃起来也不错，而其他的芝士蛋糕也不错，可惜的是价钱小贵

2017-01-18 广州