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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于粗制咖啡因的内容

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揭秘100分的手冲咖啡技巧煮咖啡需要注意什么

咖啡技术

揭秘100分的手冲咖啡技巧煮咖啡需要注意什么

来自WBC世界咖啡师竞赛中国赛区认证感官评委David Wang王建强老师的分享，喜欢玩手冲的速度来围观下。首先，要用热水打湿滤纸，同时温热滤杯和公分壶。打湿滤纸是一个关键环节，粗制的绵纸有纸的味道，打湿可以避免咖啡冲泡过程中影响咖啡的味道。同时温热

2015-03-13 咖啡技术我要分享

100分的手冲咖啡技巧需要什么秘诀？煮一手好咖啡的技术

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2015-10-16 手冲咖啡我要分享

每天喝咖啡远离糖尿病

咖啡知识

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芬兰科学家在日前出版的《美国医学协会会刊》上发表文章指出，中年人每天咖啡喝得越多，患2型糖尿病的几率就越低。由于咖啡是世界上最流行的饮料之一，西方人更是无咖啡不欢，因此喝咖啡对于身体健康的长期影响一直是各国学者十分关注的问题。英国的《柳叶

2015-06-26 咖啡知识我要分享

每天健康喝咖啡远离糖尿病

咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

格米莱CRM3005咖啡机精品咖啡机最新介绍

格米莱

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格米莱CRM3005是一款定位入门级别的家用半自动咖啡机，这次不做什么前言描述，直接进入正题的介绍机器吧外观：作为千元级别的咖啡机，造型上没有什么特别之处，却不会给人粗制滥造的作坊货感觉。其高度30cm宽度20cm，整机非常小巧。背面一体式水箱。三个按

2015-12-25 格米莱我要分享

牛仔咖啡是什么？牛仔咖啡怎么做才好喝？牛仔咖啡配方分享

咖啡知识

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牛仔咖啡，是将咖啡粉与水直接在锅具中烹煮。早期这是属于比较粗制滥造的咖啡冲煮法，可能是士兵直接拿空罐头在营火上加热，煮出来的咖啡焦苦味极强烈，必须加糖或香料才能掩盖其厚重的负面味道。然而若能掌握这种煮法的特性，其实也能够做出不错的咖啡。

2020-07-03 咖啡知识我要分享

冷热咖啡，此一时彼一时

咖啡文化

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2014-05-20 咖啡文化我要分享

没有专业器具也能冲咖啡？简单粗暴的“牛仔咖啡”也不一定难喝！

咖啡知识

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2019-06-28 咖啡知识我要分享

手冲如何用咖啡粉冲咖啡咖啡粉是冲还是煮手冲方式介绍

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2020-01-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡一杯好喝的咖啡讲究很多

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要喝一杯好咖啡，光有优良的烘焙咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温，讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡，水的温度就大相径庭。胡乱套用，出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付，意大利人何必劳心劳力，经千百次实验找出做Esprsso的最

2015-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识一杯好喝的咖啡讲究很多

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精品咖啡常识一杯好的咖啡讲究很多

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2014-12-08 咖啡知识我要分享

怎样煮好咖啡一杯好和的咖啡讲究很多

咖啡知识

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要喝一杯好咖啡水温的讲究

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复古市集-新绅士的固执热爱生活，注重细节追求经典的风格事物

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复古市集已经越来越多地出现在游记中，远在欧洲，近在我们的香港台湾，惹得无数心生好奇的人很是向往。这还不算，无数浪漫欧美剧还有电影，活脱脱把复古市集变身既浪漫又市井的载体，见证了生活中的良辰美景。而新绅士，从过去的轻狂叛逆、放荡不羁，到现在

2016-01-07 咖啡行业我要分享

茶叶制茶的主要工序有哪些？制茶方法工艺流程图

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我们常见的有白茶，绿茶，红茶，乌龙茶，制茶过程大体一样。 1〕採青：茶叶制作的第一步骤是採茶树上新长成的嫩芽或开面叶为原料。〔2〕日光萎凋：採下来的茶青，放置于室外，让阳光使其自然消失一部分水分，叶面光泽消失成波浪状起伏，手触摸有柔软感，称为

2021-06-12 茶饮百科我要分享

精品咖啡学喝一杯好咖啡水温最重要

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要喝一杯好咖啡水温的讲究很重要

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要喝一杯好咖啡研究研究水温的讲究

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要煮出一杯好的咖啡水温是最讲究的

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咖啡受欢迎是不受任何影响的

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巴西式半日晒自然脱除果胶处理法火山处理法

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2016-11-09 咖啡烘焙我要分享

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2016-10-24 咖啡豆我要分享

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埃塞俄比亚的咖啡仪式是从女主人用当地的一种青草铺设一块2－3平方米的地坪开始的，地坪铺好后，再准备烘烤咖啡豆的小炉灶和放置咖啡器具的小桌。接着是清洗咖啡豆。先取来一钵淡绿色的咖啡豆，把它们放在小淘箩里淘洗干净，就像我们淘米一样，洗好后取出来

2016-08-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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格米莱CRM3005是一款定位入门级别的家用半自动咖啡机功能介绍： 1.专业微电脑控温 2.15Bar压力蒸汽 3.1.7L大容量水箱 4.专业商用意式CREMA过滤手柄 5.360旋转商用型专业蒸汽喷嘴 6.内置式电了锅炉水位测定器 7.专利设计：锅炉室预浸泡技术 8.安全设施：压力

2015-12-23 格米莱我要分享

揭秘100分的手冲咖啡技巧咖啡基础常识

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2015-11-06 精品咖啡学我要分享

香郁浓厚的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

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安化黑茶多少钱一斤安化黑茶哪个牌子正宗安化黑茶的三大独特

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在黑茶出现之前，安化一直在生产热气腾腾的绿茶和白茶。据史料记载，安化的产茶可以追溯到唐朝(1400年前)。安化黑茶兴起于明代(600年前)。当时，政府对茶叶的控制达到了前所未有的水平。我们在之前关于藏茶的帖子中提到过茶马古道。在唐代，中国中部和边境地

2021-08-26 特别报导我要分享

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1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡，这是很多上班族和学生离不开的东西。冲泡方便口味好，容易携带。但我想大家多少也都听过不少传言，例如速溶咖啡是健康杀手，速溶咖啡里的植脂末让人喝了就死之类的惊悚说法那么速溶咖啡到

2017-07-01 咖啡行业我要分享

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果丁丁合作社是什么？果丁丁合作社，位于耶加雪菲东南端的沃卡产区，它原本是耶加雪菲联盟YCFCU旗下的沃卡合作社的一部分，后来随着人们对咖啡生豆的可追溯性的追求，「单一产区」被全世界的咖啡猎人们一一挖掘

2024-11-11 咖啡豆我要分享

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咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一水平。2001年－2002

2016-08-09 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

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2016-07-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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如何来理解墨尔本的快与慢?那你最好去这座城市的咖啡馆走一走。世界上恐怕没有第二个城市，像墨尔本这样在保持现代都市节奏的同时，还充满着形态多元的高品质咖啡馆。这座城市的咖啡师们享受明星光环，免费参与的杯测或冲制课堂让人人都成为行家，在Collingw

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