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奶泡对咖啡_了解更多有关奶泡对咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于奶泡对咖啡的内容

搜索 奶泡对咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关奶泡对咖啡的内容。

咖啡技术奶泡对咖啡的影响

咖啡知识

咖啡技术奶泡对咖啡的影响

加入了奶泡的咖啡品种很多，这里并没有针对卡布奇诺咖啡Cappuccino也没有针对拿铁咖啡Latte coffee，只说奶泡对咖啡的影响，因为大家都明白其实在国外两种咖啡都是可以拉花的，只是杯量及奶量不同，还有意式浓缩咖啡Espresso与牛奶所形成的比例不同。那么如

2014-09-25 咖啡知识我要分享

奶泡对咖啡的影响加入咖啡中牛奶奶泡的要求

咖啡知识

奶泡对咖啡的影响加入咖啡中牛奶奶泡的要求

加入了奶泡的咖啡品种很多，这里并没有针对卡布奇诺咖啡Cappuccino也没有针对拿铁咖啡Latte coffee，只说奶泡对咖啡的影响，因为大家都明白其实在国外两种咖啡都是可以拉花的，只是杯量及奶量不同，还有意式浓缩咖啡Espresso与牛奶所形成的比例不同。那么如

2015-08-31 咖啡知识我要分享

奶泡对咖啡的影响

咖啡技术

奶泡对咖啡的影响

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2014-07-01 咖啡技术我要分享

咖啡奶泡用什么牌子的牛奶打打奶泡对牛奶牌子有要求吗

咖啡知识

咖啡奶泡用什么牌子的牛奶打打奶泡对牛奶牌子有要求吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学拉花的时候，总是掌握不了奶泡到底应该怎么打，或者说无法判断奶泡的厚

2018-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡拉花前的准备-打奶泡对牛奶的选择与运用牛奶发泡的原理

咖啡技术

咖啡拉花前的准备-打奶泡对牛奶的选择与运用牛奶发泡的原理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时，牛奶选择与运用的重要性，其中对于牛奶发泡的原理进行了深入的阐述，图文并茂地完成了牛奶制作奶泡的课程讲解！ 1、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧 2

2017-12-19 咖啡技术我要分享

意式咖啡教程：详解拉花轮Vol.1 奶泡对咖啡拉花的7个影响

咖啡技术

意式咖啡教程：详解拉花轮Vol.1 奶泡对咖啡拉花的7个影响

先来说打发前牛奶的选择： 1 温度打发前牛奶的温度，最适合的温度应该在4℃左右，我们最终的温度不变的情况，初始温度越低给我们打发奶泡和打棉的时间就越久，也就越容易操作，第二，在储存的过程牛奶温度每上升一度牛奶自身当中的脂肪和蛋白质会分解一部分

2015-12-11 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作教程：详解拉花轮Vol.1-奶泡对咖啡拉花的7个影响

咖啡技术

意式咖啡制作教程：详解拉花轮Vol.1-奶泡对咖啡拉花的7个影响

来源：叁拾而立烘焙学院先来说打发前牛奶的选择： 1温度打发前牛奶的温度，最适合的温度应该在4℃左右，我们最终的温度不变的情况，初始温度越低给我们打发奶泡和打棉的时间就越久，也就越容易操作，第二，在储存的过程牛奶温度每上升一度牛奶自身当中的

2015-12-15 咖啡技术我要分享

意式咖啡的教程：详解拉花轮Vol.1-奶泡对咖啡拉花的7个影响

咖啡技术

意式咖啡的教程：详解拉花轮Vol.1-奶泡对咖啡拉花的7个影响

先来说打发前牛奶的选择： 1温度打发前牛奶的温度，最适合的温度应该在4℃左右，我们最终的温度不变的情况，初始温度越低给我们打发奶泡和打棉的时间就越久，也就越容易操作，第二，在储存的过程牛奶温度每上升一度牛奶自身当中的脂肪和蛋白质会分解一部分

2015-12-08 咖啡技术我要分享

意式花式咖啡教程学习咖啡拉花的技巧及奶泡对拉花产生的影响

咖啡技术

意式花式咖啡教程学习咖啡拉花的技巧及奶泡对拉花产生的影响

1、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了拉花的好坏，尤其对于刚开始学习拉花的朋友们，奶泡打好了，拉花也就成功了一半。拉树叶通常是在拿铁咖啡中(当然，这个也不绝对)，对于拿铁咖啡而言，奶泡是不能发泡过厚的，因此，拉树叶的奶

2016-01-13 咖啡技术我要分享

咖啡拉花之前怎么打奶泡奶泡对咖啡拉花有什么影响

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学咖啡拉花的时候，总是掌握不了奶泡到底应该怎么打，或者说无法判断奶泡的厚

2018-12-26 咖啡知识我要分享

因为爱喝咖啡，结果喝出全国科展冠军

咖啡资讯

因为爱喝咖啡，结果喝出全国科展冠军

台湾一高二学生罗以琳1年时间，喝了多家牌子及无数的鲜奶，发现奶泡加入咖啡约1.5公分厚度，可减少震幅57%，即奶泡对液体产生的阻尼效应。验证物理上的流体力学，荣获今年全国科展农业与食品科冠军暨最佳创意奖。什么是阻尼效应? 阻尼效应是来自于奶泡与杯

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

咖啡怎样拉花需要什么材料和工具教程介绍

咖啡

咖啡怎样拉花需要什么材料和工具教程介绍

咖啡怎样拉花需要什么材料和工具教程介绍蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空

2016-11-09 咖啡我要分享

咖啡拉花制作图解

咖啡文化

咖啡拉花制作图解

Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不会浪费掉啦

2014-07-24 咖啡文化我要分享

成功的咖啡拉花的4个要素

咖啡技术

成功的咖啡拉花的4个要素

一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，要保证它入口的品质。

2014-06-13 咖啡技术我要分享

咖啡拉花牛奶完美融合技巧从零开始学咖啡拉花方法咖啡拉花视频

咖啡拉花

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2019-03-12 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花制作图解拉花奶泡的技巧问题

咖啡拉花

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Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不会浪费掉啦

2015-09-23 咖啡拉花我要分享

简单又好看的咖啡拉花制作制作准备

咖啡知识

简单又好看的咖啡拉花制作制作准备

制作准备： Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡拉花常识简单又好看的咖啡拉花制作

咖啡知识

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制作准备： Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就

2014-11-08 咖啡知识我要分享

专业咖啡拉花有那些拉花技巧

咖啡庄园

专业咖啡拉花有那些拉花技巧

拉花制作植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。制作准备 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

令人着迷的咖啡拉花多图制作过程详细介绍

咖啡拉花

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制作准备： ??Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几

2015-08-04 咖啡拉花我要分享

有多少人大爱拉花咖啡

咖啡庄园

有多少人大爱拉花咖啡

在欧美国家和日本有许多的专业咖啡书籍，都在介绍Latte Art的基本技术，更有许多的咖啡相关书籍，是以咖啡拉花作为封面的专业象征，而且咖啡拉花已经是现今各种比赛的必备专业技术。植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡拉花有什么材料需要什么工具什么牌子好

咖啡拉花

咖啡拉花有什么材料需要什么工具什么牌子好

咖啡拉花有什么材料尖嘴拉花杯(打奶缸)：这个东西是最容易被忽略掉的一个了，别看他不起眼，但作用也不

2016-11-30 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的准备与过程

咖啡技术

咖啡拉花的准备与过程

由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。

2014-06-10 咖啡技术我要分享

令人着迷的咖啡拉花技术技巧教程（多图制作过程详细介绍）

咖啡技术

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制作准备：　　Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几

2015-12-30 咖啡技术我要分享

咖啡拉花历史制作过程做法教程技巧介绍

拉花

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咖啡拉花历史制作过程做法教程技巧介绍不要使用脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡？奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但

2016-12-08 拉花我要分享

做咖啡需要哪些东西?-手冲咖啡需要哪些器具

手冲咖啡

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做咖啡需要哪些东西?-手冲咖啡需要哪些器具将研磨过的咖啡粉放入过滤器中。大部分咖啡机做一杯咖啡需要2汤匙咖啡粉。根据你的口味调整比例:喜欢味道浓厚的就多加一些咖啡粉，喜欢味道淡的就少加一些。如果煮出来的咖啡味道过于强烈，你可以往杯子里加入一些

2017-01-05 手冲咖啡我要分享

咖啡常识成功的咖啡拉花的4个要素

咖啡知识

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成功的咖啡拉花的4个要素： 1) Espresso咖啡：一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，要保证它入口的品质。如果要做出纯正的Espresso，一定要使用泵压式咖啡机，例如半自动型：Delonghi德龙BAR14，全自动型

2014-11-08 咖啡知识我要分享

成功的咖啡拉花的4个要素意式咖啡拉花

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1) Espresso咖啡：一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，要保证它入口的品质。如果要做出纯正的Espresso，一定要使用泵压式咖啡机，例如半自动型：Delonghi德龙BAR14，全自动型：Delonghi德龙EAM400。下次

2015-04-21 咖啡知识我要分享

拉花不适合用哪种牛奶-咖啡拉花牛奶融合很差

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拉花不适合用哪种牛奶-咖啡拉花牛奶融合很差把奶泡壶倾向自己，以便观察内部。牛奶应该会稳定打旋，咖啡机销售网站Whole Latte Love所製作的影片，建议大家放低奶泡壶，温度升高再抬起来，让蒸气棒打得更深。一旦牛奶达到60~80度，就可以关闭蒸气棒，有些

2016-12-21 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-制作咖啡需要什么材料

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咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-制作咖啡需要什么材料 1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合

2017-01-05 拉花我要分享

嘉女生爱咖啡喝出科展冠军

咖啡资讯

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嘉女学生罗以琳（左二至右二）、洪孺、陈羿由老师江淞承（左）、李明祥（右）指导，拿科展奖，送给退休校长郑胜文（后排左）最佳礼物。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡喝出科展冠军！嘉义女中数理资优班高二学生罗以琳爱喝

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花注意事项

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2016-11-03 拉花我要分享

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2016-11-29 咖啡我要分享

咖啡拉花材料的基础教程和制作方法介绍

拉花

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2016-11-07 拉花我要分享

意式咖啡拉花咖啡拉花的准备与过程

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2015-01-13 咖啡拉花我要分享

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2014-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡拉花器具和分解步骤

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拉花方式 1、倒入成形Free Pouring：利用熟练的技巧，控制奶壶的高低，晃动奶壶的幅度及速度，使奶泡于咖啡上形成不同的图案 2、雕花Etching：于咖啡表面加上奶泡，酱料等东西，利用拉花针等尖物凋画出各种图桉，这种方式不用多大的技巧，只需创意，就能制作

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡拉花手势技巧-做咖啡拉花的步骤图片基本手势

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2016-11-29 咖啡拉花我要分享

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2016-12-26 咖啡拉花我要分享

奶泡会对咖啡产生影响么?

精品咖啡学

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虽然很多人十分喜欢喝咖啡，几乎每天都要喝上一杯，但是对于咖啡的制作工艺并不了解，在这里中国咖啡网的小编给大家分析一下加入奶泡的咖啡是否会有影响! 其实，加入了奶泡的咖啡品种有很多，在这里不针对卡布奇诺咖啡Cappuccino也不针对拿铁咖啡Latte coffe

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

咖啡拉花树叶的基本步骤？要左右晃动拿着拉花杯的手腕，稳定地让

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咖啡拉花树叶图案基本步骤：（1）Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过

2019-04-24 拉花我要分享

精品咖啡学图解教你做咖啡拉花

咖啡知识

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其实拉花(雕花)所呈现的并不一定是一朵花，通常是一片类似蕨类植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。【需要准备的材料】 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Es

2014-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡的拉花技术入门学习教程视频介绍

咖啡知识

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制作准备 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不

2016-12-05 咖啡知识我要分享

咖啡拉花使用那些牛奶比较好拉花起源

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使用原料不要使用脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡？奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶

2016-07-21 拉花我要分享

教你做咖啡拉花需要准备的材料

咖啡知识

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其实拉花(雕花)所呈现的并不一定是一朵花，通常是一片类似蕨类植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。【需要准备的材料】 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Es

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡拉花历史从零开始学做拉花咖啡技巧

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植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。制作准备 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这

2016-10-11 咖啡拉花我要分享

专业的意式咖啡做法知识拿铁、卡布奇若、摩卡介绍

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Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品，我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不会浪费掉啦

2016-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技术开发制作过程-从零开始学做拉花咖啡

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咖啡拉花技术开发制作过程-从零开始学做拉花咖啡蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡拉花用什么咖啡拉花失败原因技术介绍

拉花

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咖啡拉花介绍咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可

2016-10-21 拉花我要分享

拉花的手部动作-做咖啡拉花的步骤图片

拉花

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拉花的手部动作-做咖啡拉花的步骤图片筛网图形法原理很简单，一般来说分为两种形式第一种方式是在牛奶做完奶泡之后，先静置30秒左右让牛奶与奶泡一定程度的分离，然后利用汤匙先挡住部分奶泡让牛闹和意式咖啡先融合，在使用汤匙将奶泡覆盖在咖啡表面形成雪

2016-10-29 拉花我要分享

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