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意式浓缩算不算黑咖啡_了解更多有关意式浓缩算不算黑咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于意式浓缩算不算黑咖啡的内容

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精品咖啡豆做浓缩咖啡算不算浪费？哪种豆子做浓缩咖啡豆比较好

浓缩咖啡

精品咖啡豆做浓缩咖啡算不算浪费？哪种豆子做浓缩咖啡豆比较好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡小白提个问题。有一种理解不知是否正确：相比手冲或冷萃咖啡，使用意式咖啡机制作浓缩咖啡对浓缩咖啡豆的要求相对低一些，所以相对普通，或者拼配的咖啡豆更适合用来制作浓

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

你做的咖啡有油脂吗？咖啡油脂好吗

意式咖啡

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今天豆叔还想和朋友们说说咖啡中的油脂问题。很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。甚至有问用摩卡壶做出的咖啡算不算意式咖啡等疑问。如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有

2015-11-09 意式咖啡我要分享

咖啡油脂Crema是什么？意式浓缩咖啡的油脂咖啡除油脂其它成分

咖啡知识

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很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有些什么：焦糖化的糖分、风味油脂、奎宁酸等和咖啡因。若咖啡中没有风味油脂的话，那么炒咖啡跟炒

2016-01-18 咖啡知识我要分享

【大误】用精品咖啡豆做意式咖啡算不算浪费？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）偶尔，小编会被粉丝提问：我家有台（意式）咖啡机，用什么豆子冲比较好？小编通常会根据他的口味爱好推荐一些精品豆子过去，然后就会被反问：啊？用这么好的豆子做意式咖啡吗？会

2019-04-29 咖啡知识我要分享

完美的意式浓缩从油脂说起，意式浓缩怎么做

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）油脂的厚度一般与豆子的新鲜度有很大的关系，过于新鲜的豆子，萃取出的油脂会非常厚，但消散的也很快，这样的油脂我们认为过于粗糙，所以养豆对于油脂的形成有着不可替代的作用，

2018-06-29 意式咖啡我要分享

你做的咖啡有油脂吗？

咖啡知识

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很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。甚至有问用摩卡壶做出的咖啡算不算意式咖啡等疑问。

2014-07-22 咖啡知识我要分享

黑咖啡美式咖啡意式浓缩咖啡手冲咖啡风味冰美式咖啡正确做法

美式咖啡

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咖啡的口感怎么形容美式咖啡的味道介绍。蓝山：此品种算得上是最负盛名的咖啡品种中的经典，生长于海拔2400至2500米的岛国牙买加的高地上，其山腹有加勒比海反射的大阳光线，将整个牙买加岛上的高山映染成蓝色，故而得名。其咖啡本色醇正且具均衡性，甘、

2017-02-02 美式咖啡我要分享

你还在纠结咖啡油脂吗？意式咖啡的Crema

意式咖啡

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2015-09-10 意式咖啡我要分享

走进咖啡，不再纠结咖啡油脂

意式咖啡

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2015-10-17 意式咖啡我要分享

走进咖啡，不再纠结咖啡油脂！

咖啡技术

走进咖啡，不再纠结咖啡油脂！

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2015-05-14 咖啡技术我要分享

咖啡的饮用与意式浓缩咖啡的品鉴怎样才算正确的方法？

咖啡庄园

咖啡的饮用与意式浓缩咖啡的品鉴怎样才算正确的方法？

把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的，而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，还有点斗法的感觉，斗设备高端，斗手法老到，更斗客人的鉴别能力。Espresso是咖啡的灵魂，坊间叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

最全的花式咖啡做法介绍：意式特调咖啡制作配方比例

意式咖啡

最全的花式咖啡做法介绍：意式特调咖啡制作配方比例

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.2.意

2025-03-01 意式咖啡我要分享

烘焙好的咖啡豆可以存放多久-意式浓缩介绍

咖啡豆

烘焙好的咖啡豆可以存放多久-意式浓缩介绍

烘焙好的咖啡豆可以存放多久-意式浓缩介绍这三种烘焙方式的分类只是一个非常大概的分法。实际上豆子产地品种烘焙师的风格等很多因素都会影响烘焙深浅。这个回答也只是个笼统的说法，咖啡师会根据每一只豆子的特征去调整烘焙曲线，差一度下锅或者差2秒下锅的

2016-11-10 咖啡豆我要分享

老挝dao咖啡算不算好咖啡_法国咖啡老挝制造_老挝咖啡发展现状

东南亚咖啡

老挝dao咖啡算不算好咖啡_法国咖啡老挝制造_老挝咖啡发展现状

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）出产至老挝的老挝咖啡豆，在台湾咖啡企业欧客佬出现以前，老挝咖啡鲜少出现在生豆贸易体系中。不过老挝栽植咖啡文化也是从二战前就开始。1927年，老挝波罗芬火山90%产量输出给

2018-08-31 东南亚咖啡我要分享

美式咖啡味道口感风味描述做法和意式的区别介绍

美式咖啡

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单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之

2016-10-17 美式咖啡我要分享

喝美式咖啡会上瘾吗冰美式咖啡最多一天喝多少杯咖啡算上瘾

咖啡知识

喝美式咖啡会上瘾吗冰美式咖啡最多一天喝多少杯咖啡算上瘾

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡几乎是不少人每天必备的饮品之一，但每天摄取咖啡因除了会上瘾之外，其实还可能造成「咖啡因中毒」。由于咖啡因也是在中枢神经

2025-02-02 咖啡知识我要分享

速溶咖啡和现磨咖啡差别意式咖啡苦吗速溶二合一冻干咖啡粉特点

特别报导

速溶咖啡和现磨咖啡差别意式咖啡苦吗速溶二合一冻干咖啡粉特点

导读估计正在看这篇文章的大部分朋友都会脱口而出雀巢3合1！是啊，大家是不是都从速溶开始了解咖啡的呢？ 01印象相信很多人对咖啡的启蒙都是速溶咖啡。不得不同意，喝速溶确实成就了之后喝其他咖啡的自己~ 印象第一次喝咖啡是读小学二三年级时候。那时

2021-07-09 特别报导我要分享

手动磨豆机怎么调研磨度哪个牌子好

磨豆机

手动磨豆机怎么调研磨度哪个牌子好

手动磨豆机怎么调研磨度哪个牌子好 1.1适用场景在家使用手冲法、虹吸壶法、法压壶法和类似的冲煮方法推荐使用手摇磨豆机。如果是做意式浓缩咖啡不建议使用哈。 1.2磨芯的选择手摇磨豆机机芯分为金属和陶瓷两种。金属的在磨的时候会发热，让咖啡豆的香味提

2016-12-23 磨豆机我要分享

什么是黑咖啡？手冲咖啡和美式咖啡有什么区别？美式好还是手冲好？意式浓缩咖啡怎么做？

咖啡知识

什么是黑咖啡？手冲咖啡和美式咖啡有什么区别？美式好还是手冲好？意式浓缩咖啡怎么做？

粉水比例，是我们在交流冲煮时常常会使用到的一个专业术语，而它的意思正如其名，意指我们所使用的咖啡粉和水的比例。比例越大，就意味着注入的热水越少，当比例越小，则意味着注入的热水越多。粉水比例的大小能够牵

2024-11-26 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝？soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩？

意式咖啡

耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝？soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？谈到咖啡，有很多选择。你不仅有原来的黑咖啡，你可以添加一个几乎无限量

2025-06-13 意式咖啡我要分享

用法压壶怎么做冰咖啡？法压壶冰咖啡怎么做才好喝？

冷萃咖啡

用法压壶怎么做冰咖啡？法压壶冰咖啡怎么做才好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有许多朋友在质疑法压壶制作的咖啡算不算符合精品咖啡的出品标准？我们就以金杯（Gold Cup）制作原则来分享一下吧。因为金杯制作咖啡的原理是SCAE的官方培训课程，应当算是精品咖

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

世界咖啡饮用大国的咖啡文化

咖啡文化

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咖啡在进入世界各国后，每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，制作方法也五花八门，下面就带大家领略一下世界各地咖啡的奇妙饮用方法吧！

2014-06-04 咖啡文化我要分享

黑咖啡和美式咖啡有什么区别？手冲咖啡好喝还是美式咖啡好？美式咖啡为什么这么多人喜欢？

咖啡知识

黑咖啡和美式咖啡有什么区别？手冲咖啡好喝还是美式咖啡好？美式咖啡为什么这么多人喜欢？

美式和手冲，是如今市面上最受欢迎的两种黑咖啡。由于两者之间的制作方式、价格体系有所区别。所以难免，常常会有朋友将同为黑咖啡的两者进行比较。那最终很多人都根据“多方面考量”得出了一个结论，就是：“美式不

2024-11-23 咖啡知识我要分享

手动磨豆机怎么调研磨度-手动磨豆机怎么调节

磨豆机

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2016-12-26 磨豆机我要分享

世界四个地方咖啡的奇妙饮用方法

咖啡文化

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2014-05-16 咖啡文化我要分享

美式咖啡 | 咖啡馆里美式咖啡受宠的理由是什么?

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡（英文：Americano，意大利语：Caff Americano），是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。美式咖啡制作简单，讲究方便快捷

2017-06-13 咖啡知识我要分享

世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡文化

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2014-05-16 咖啡文化我要分享

手冲咖啡粉水比怎么算意式咖啡的粉液比怎么算

咖啡知识

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手冲咖啡的粉水比就是总共注入水的重量除以粉本身的重量，得出来的就是粉水比。意式咖啡由于上了咖啡手柄按键出来的已经是意识浓缩咖啡了，很难计算到底用了多少水。所以我们一般说粉液比，意式浓缩咖啡的重量除以粉的重量。

2017-10-25 咖啡知识我要分享

什么是美式咖啡？美式咖啡是意式咖啡？美式咖啡有多少热量

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是美式咖啡美式咖啡的特点及由来美式咖啡（英文：Americano）是咖啡的一种，是最普通的咖啡。它是使用Espresso咖啡机所制作出的，口味比较淡。从Espresso延伸出来的咖啡我们

2019-01-12 咖啡文化我要分享

意式咖啡豆算单品还是算拼配好喝的意式咖啡豆有什么品牌牌子

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么会附上汤匙呢？在喝义式浓缩咖啡时，大部分都会附上汤匙、砂糖及水。义式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取咖啡豆的，因此除了会溶于水的水溶性成分外，也会萃取出部分的脂

2019-01-05 咖啡知识我要分享

用手摇磨豆机中度研磨怎么办-手摇咖啡磨豆机哪种比较好

磨豆机

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世界各地咖啡的奇妙饮用方法

精品咖啡学

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咖啡在进入世界各国后，每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，制作方法也五花八门，下面就带大家领略一下世界各地咖啡的奇妙饮用方法吧! 土耳其摄人心魄咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，像蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又可

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

精品咖啡世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡知识

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2014-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识世界各地咖啡的奇妙饮用方法

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2014-10-08 咖啡知识我要分享

印第安咖啡花式咖啡制作教程配方与手法

印第安咖啡

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印第安咖啡属于比较纯粹的花式咖啡，因此对基底的黑咖啡要求较高。最好能使用不超过七天的深烘焙新鲜咖啡豆来萃

2017-02-22 印第安咖啡我要分享

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2016-09-26 咖啡知识我要分享

hario 手摇磨豆机的用法粗细调节品牌推荐哪种好

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咖啡文化世界各地咖啡的奇妙饮用方法

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手动磨豆机怎么调研磨度手动磨豆机推荐哪个牌子好

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世界各地咖啡的奇妙饮用方法

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2016-10-07 咖啡知识我要分享

栗子手磨也可以做意式咖啡？怎样用手磨来做杯意式浓缩咖啡？

咖啡技术

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据说有些手摇磨豆机也是能够磨得很细，可以用来做浓缩咖啡，正巧同事有一款据说是可以磨意式的手磨，今天就来试试用手磨磨出来的粉做浓缩咖啡会有什么样的味道呢~ 首先，我们先来介绍一下今天的磨豆机泰摩的栗子G1S。这是一个锥刀刀盘的磨豆机，锥刀研磨

2019-02-27 咖啡技术我要分享

咖啡文化 9世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡文化

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2014-11-22 咖啡文化我要分享

认识意式浓缩咖啡，并与它划清界限，了解浓缩咖啡的基本知识

咖啡技术

认识意式浓缩咖啡，并与它划清界限，了解浓缩咖啡的基本知识

拜星巴克和Costa等连锁咖啡店在中国的流行所赐，意式浓缩咖啡(Espresso)和以其为基础的咖啡饮品在汉语中几乎成为咖啡的同义词。不能淡然说出几个诸如拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵这样拗口的音译词简直要文艺青年失格。然而，尽管它们都以咖啡豆为原料，但是无论

2016-01-05 咖啡技术我要分享

咖啡文化常识世界各地咖啡的奇妙饮用方法

咖啡知识

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咖啡文化世界各国咖啡的饮用文化常识

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世界各地咖啡的奇妙饮用方法土耳其咖啡

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美式咖啡怎么做_适合美式咖啡的咖啡豆有哪些_正宗美式咖啡苦吗

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美式咖啡受欢迎的原因_美式咖啡需要多少咖啡豆_什么美式咖啡豆好

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