专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在购买咖啡豆的时候，我们经常会听到导购提问，要买意式豆还是单品豆？到底意式咖啡豆和单品咖啡豆有什么不同？这就要先从意式咖啡与单品咖啡的区别说起了 【意式咖啡】 即意式浓
2019-09-23 意式咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）从星巴克开始，再到现在的瑞幸，随处可见的咖啡店，货架上满当当的各牌速溶，朋友圈暗藏咖啡的生活照咖啡经济早已占领中国。从小，
2021-11-14 咖啡知识
单品豆是指单一品种的咖啡豆，做的咖啡是单品咖啡，也可以用拼配的豆做（比如大名鼎鼎的蓝山拼配，也就是假蓝山，就是拼的），所以只要是适合做单品咖啡的豆就是单品咖啡豆意式豆一般是拼配的，几种都拼一起，深烘焙
2025-06-22 意式拼配豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家试过美式壶冲的咖啡呢？你会发现同一只咖啡豆，美式壶对比手冲做出来的咖啡，会明显的苦一点和涩一点，关键就是美式壶的水温高导致这个现象，一般的美式壶其实透过大气压强来
2018-09-01 咖啡知识
咖啡豆 点击认领 开放分类： 中文网络写手 人物 咖啡 文化人物 网络作家 咖 啡豆 分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到
2016-05-03 咖啡庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡烘焙技巧大全|咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性咖啡的味道绝大部分取决于咖啡生豆少部分则经由烘焙来改变毕竟烘焙是我们唯一能控
2025-03-09 烘焙知识
