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最佳的咖啡粹取法-咖啡斑治疗最佳时期

咖啡

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2016-10-31 咖啡我要分享

小粒咖啡病害防治咖啡锈病、咖啡炭疽病

咖啡知识

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1.咖啡锈病是咖啡的主要病害，危害性最大，被害植株，轻者减产，重者死亡。咖啡锈病主要为害叶片，有时也侵害幼果和嫩枝。叶片感病后，最初出现许多浅黄色小斑，并呈水渍状扩大，叶背面随即有橙黄色粉状孢子堆，病斑周围有浅绿晕圈，后期病斑逐渐扩大或连在

2015-02-25 咖啡知识我要分享

小粒咖啡病害防治（咖啡锈病、咖啡炭疽病）

咖啡知识

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2014-06-05 咖啡知识我要分享

小粒咖啡病害防治咖啡锈病是咖啡的主要病害

咖啡种植

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2015-10-07 咖啡种植我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术：病害防治

咖啡种植

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小粒咖啡栽培技术

咖啡知识

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2014-07-09 咖啡知识我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术咖啡树病害防治

云南咖啡豆

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2015-02-16 云南咖啡豆我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术：病害防治

咖啡技术

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2014-07-09 咖啡技术我要分享

小粒咖啡栽培技术防治方法

咖啡种植

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2015-10-07 咖啡种植我要分享

云南咖啡小粒咖啡的栽培技术

咖啡技术

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2014-09-02 咖啡技术我要分享

小粒咖啡栽培技术云南咖啡豆的种植

咖啡知识

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2015-02-16 咖啡知识我要分享

小粒咖啡树病毒防治

咖啡知识

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2014-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡常见病害及防止方法咖啡锈病是咖啡的主要病害

精品咖啡学

咖啡常见病害及防止方法咖啡锈病是咖啡的主要病害

咖啡种植是一门技术，咖啡的产量与质量直接决定了咖啡的味道好坏，中国咖啡交易网送福利啦，教你怎么预防常见的咖啡病，种植出更多优质的咖啡。咖啡常见的病害及防止方法有以下两种： 1.咖啡锈病是咖啡的主要病害，危害性最大，被害植株，轻者减产，重者死

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

酒店咖啡过期半年！市监局介入调查！

咖啡新闻

酒店咖啡过期半年！市监局介入调查！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，极目新闻报道，一顾客入住酒店后，冲泡客房提供的咖啡饮用后引发身体不适，进而发现自己无意间喝到过期许久的饮品。据这位来自郑州的顾客称，自己8月20日到成都出

2024-09-21 咖啡新闻我要分享

咖啡的病虫防治病害和虫害的防治

咖啡种植

咖啡的病虫防治病害和虫害的防治

(一) 虫害防治 1. 咖啡虎天牛在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成层与木质部之间蛀食，进而蛀食木质部。被害处呈一条弯曲的隧道，道中填满木屑，对咖

2015-10-07 咖啡种植我要分享

咖啡种植常见的病虫和防治方法咖啡基础常识

咖啡种植

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2015-10-07 咖啡种植我要分享

咖啡常识咖啡种植常见的病虫和防治方法

咖啡知识

咖啡常识咖啡种植常见的病虫和防治方法

在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成层与木质部之间蛀食，进而蛀食 (一) 虫害防治 1、咖啡虎天牛在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南

2015-02-16 咖啡知识我要分享

警惕！“网红减肥咖啡”含禁药！售价69元成本不足4元严重可致死

咖啡资讯

警惕！“网红减肥咖啡”含禁药！售价69元成本不足4元严重可致死

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一边享受着喝咖啡的乐趣，一边就能减肥瘦身，听上去是不是很有吸引力？最近江苏的朱女士就买了这样一种号称能减肥的咖啡，没想到却引出了一起添加违禁药品的案件。减肥咖啡含禁

2018-10-02 咖啡资讯我要分享

砥砺奋斗的5年：从好几百人排队买咖啡到咖啡店遍布河南

咖啡馆经营

砥砺奋斗的5年：从好几百人排队买咖啡到咖啡店遍布河南

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多爱咖啡的人，把2011年~2012年作为郑州咖啡时代的分界线。 2011年底，郑州首家星巴克在国贸360开业，也许还有人记得，那天星巴克门口数百人排队，许多人在冷风里排两个小时队，只为一杯咖啡。郑州

2017-05-26 咖啡馆经营我要分享

郑州爆发“咖啡大战”

咖啡资讯

郑州爆发“咖啡大战”

咖啡运动，从北上广到中原不过一个多月时间，漫咖啡在郑州突然就火起来了，就像2012年它在中国突然火起来那样。进入2013年，郑州的时尚达人们不约而同在微博上掀起一股晒熊风潮。只能拥抱、不能拥有的泰迪熊娃娃点餐牌，成了姑娘们争相合影的心头爱。店内

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

2015爱宝杯咖啡师大赛在郑州成功举行

咖啡资讯

2015爱宝杯咖啡师大赛在郑州成功举行

2015爱宝杯咖啡师大赛郑州站，将汇集知名咖啡厅、饼房选派30多名咖啡师同台竞技，于6月5-7日亮相第八届中国郑州烘焙展览会现场，相聚郑州国际会展中心进行精彩赛事。据统计，饼房、面包房不断升级，增设专门休息区、饮品区，转型综合轻餐饮的趋势;同时，饮

2015-05-13 咖啡资讯我要分享

麦咖啡入驻郑州静享慢生活又多一种可能

咖啡文化

麦咖啡入驻郑州静享慢生活又多一种可能

喧嚣，不是一个大都市的特色，沉淀，方能让人心灵宁静。尚属二线城市的郑州，正在以让人惊异的速度扩张、发展，灰尘与挖掘机只让人焦虑，而静享一杯咖啡，或许才能抚慰现代人的灵魂，慢享人生。正是看到了这种市场需求，麦当劳[微博]旗下麦咖啡在入驻全国4

2014-07-31 咖啡文化我要分享

韩系咖啡“熄火”咖啡馆寻觅新爆点

咖啡知识

韩系咖啡“熄火”咖啡馆寻觅新爆点

发展不容乐观的不仅是韩式咖啡。今年年初，承载着郑州80后记忆的迪欧咖啡，关闭了在农业路的正弘旗店，其在经五路纬三路的门店也已关门歇业。而与迪欧同属中国咖啡1.0时代的上岛咖啡、捷农咖啡、两岸咖啡，也都随着新式咖啡的涌现，慢慢淡出消费者视野。同

2016-11-16 咖啡知识我要分享

幸运咖改名？郑州网友发现“幸运杯”咖啡店？！

咖啡新闻

幸运咖改名？郑州网友发现“幸运杯”咖啡店？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下，咖啡9.9价格战战况激烈，连高高端起的星巴克也悄无声息地降价，参与到这场混战中。以低价出名的幸运咖此次倒是与众不同，自己划了个“6块6”的赛道，将咖啡的价

2024-06-06 咖啡新闻我要分享

郑州特色咖啡馆推荐- 猫了咖啡屋

咖啡馆

郑州特色咖啡馆推荐- 猫了咖啡屋

你有没有尝试过偷偷的却仔细的观察喵星人看着你的眼神，你一定要装作不经意，会给你惊喜的，或者惊吓吧。在这个喵星人统治的世界，我们该用什么样的方式来享受生活呢?走进这家猫了咖啡，深深的猫进在沙发里，静静的冲调一杯精品咖啡，在那只倍受主人宠爱的猫

2015-02-13 咖啡馆我要分享

郑州特色咖啡馆推荐- 剧漫吧

咖啡馆

郑州特色咖啡馆推荐- 剧漫吧

在喧嚣的城市，我那样忧虑：再敏感的心也会失聪，它比塞起耳朵、充耳不闻，更加令人害怕。也曾想，应该有这么一个地方：典雅、惬意、舒适，没有面具，肆意芳华它没有奢华材料的堆砌，却能让人感受到被窝里的那种安稳。在那里，你能听到灵魂的私语，能看到生

2015-03-17 咖啡馆我要分享

一位咖啡人的故事：郑州最任性的咖啡

点评

一位咖啡人的故事：郑州最任性的咖啡

让咖啡可能是郑州最不像咖啡馆的咖啡馆了，首先从选址上看，你就会有一种感觉：任性！而事实上，下面你看到的人和故事，都带着任性的味道。想来这儿喝上一杯咖啡，从城区出发，至少要半个小时以上。地处黄河边，就算摸索到了这座偏僻的小区，但它没有招牌，

2017-03-20 点评我要分享

郑州特色咖啡馆推荐 DeepCoffee深度咖啡

咖啡馆

郑州特色咖啡馆推荐 DeepCoffee深度咖啡

是对年轻的姐妹开的店，非常有情调的复古工业风。大力推荐他家的一款甜品，酸奶芝士，搭配咖啡简直美味~ 地址：二七区二七万达金街1-134(近3号门) 电话：0371-63365596

2015-08-31 咖啡馆我要分享

咖啡是个什么样的行业呢，咖啡师苏阳的咖啡思考

咖啡师

咖啡是个什么样的行业呢，咖啡师苏阳的咖啡思考

咖啡是个什么样的行业呢，外行人的我也不可能把它定义多准确。但对于大郑州的咖啡市场来说，咖啡行业更像一个特殊的服务业，它门槛不算特别高，但从业者也很有可能在混混沌沌中沦为一个经久不衰的小店员。你去采访10个人为什么做咖啡，大部分会告诉你喜欢这

2017-05-09 咖啡师我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

咖啡

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因未被溶解的固体物质或沉淀物，来自于两个管道。第一，少量的咖啡纤维从咖啡粉表面被冲下并悬浮在水中。在重力作用下微小的咖啡纤维颗粒沉淀到了杯底。第二，不溶解的物质是不溶于水的蛋白质。这些蛋白质来自咖啡生豆

2016-10-29 咖啡我要分享

咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？

咖啡知识

咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？

最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否

2024-02-28 咖啡知识我要分享

只卖一种咖啡的咖啡店在河南郑州

咖啡杯

只卖一种咖啡的咖啡店在河南郑州

一家咖啡店，却只卖一种咖啡；这家几十平方米的咖啡店，只花了7000元就装修完毕；从装修到试营业只用了一周。

2014-08-20 咖啡杯我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

咖啡

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因咖啡醇比咖啡豆醇能更有效的升高血清胆固醇，咖啡醇（ 60 毫克 / 天）和咖啡豆醇（ 51 毫克 / 天）的混合物在提高血清胆固醇方面只比纯咖啡醇（ 64 毫克 / 天）略高出一点。由于咖啡豆醇难于纯化而且这种双萜烯的稳定性

2016-10-31 咖啡我要分享

郑州市民某咖啡店花千元办卡才消费三次就遭关门

咖啡资讯

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市民孙先生致电大河报大河客户端反映，他去年4月份在迪欧咖啡(丰产路店)购买了1000元蓄储卡，仅消费3次该店突然关门。随后，电话投诉到迪欧咖啡总部，至今一直没有解决。今日，大河报大河客户端记者介入后，咖啡店总部分店同意退还其剩余的900元。讲述：千

2017-03-30 咖啡资讯我要分享

咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别

奶泡

咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别

咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别打奶泡就是多练习，找到技巧后就比较简单了，方法再好也需要实际操作来真正的找到手法和技巧，多练习练习啊第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高

2016-12-26 奶泡我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

咖啡

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因 17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同

2016-11-03 咖啡我要分享

郑州老街竟然还有这么文艺的咖啡馆！

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店早就听说硝滩街有一间市井咖啡馆。穿过紫荆山路的繁华，绕过新世界百货的热闹，终于来到这条不显眼的老街。老街区和老房子遮天蔽日的法国梧桐覆盖着形形色色的小吃店、五金店、百货店马

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

从文化角度谈咖啡运营方略

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城市建设“同质化”现象十分严重，无论走到哪一座城市几乎都是一样的大楼，一样的街道，丧失其应有的特色。

2014-06-05 咖啡新闻我要分享

咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别

咖啡

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咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别咖啡机处于正常准备状态，在打奶缸内加入适量的牛奶（打奶缸一半的位置），将蒸汽头没入牛奶内，找到一个自己感觉最顺手的位置，一次把蒸汽开到最大，然后缓缓的将蒸汽头浮出牛奶液面一些，当听到牛奶表面与蒸

2016-12-24 咖啡我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

咖啡

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种子送给一位

2016-11-01 咖啡我要分享

巴拿马斑比朵庄园水洗瑰夏风味介绍 BOP首战拿到第五名的好成绩

精品咖啡豆

巴拿马斑比朵庄园水洗瑰夏风味介绍 BOP首战拿到第五名的好成绩

斑比朵瑰夏 2019BOP最佳巴拿马竞赛水洗瑰夏组第5名国际评审评分：93分 EJ Coffee 首次参与竞拍批次产地：巴拿马 Panama 产区： Bambito, Chiriqui Province 庄园：New Generation Choice Bambito Estate 海拔：1660m~1800m 品种：瑰夏 Geisha 生豆处理：水

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

郑商所正有序推进苹果红枣咖啡等品种研发立项

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04月20日讯，期货最新消息：中国第二个商品期权合约白糖期权，19日在郑州商品交易所挂牌上市。中国证监会副主席方星海表示，将以市场需求为导向，适时推出更多期货、期权新品种。继豆粕期权3月末在大连商品交易所挂牌上市后，白糖期权19日于

2017-04-20 咖啡资讯我要分享

巴布亚新几内亚斑带蝶凯特泰帕西合作社天堂蝶咖啡豆

咖啡庄园

巴布亚新几内亚斑带蝶凯特泰帕西合作社天堂蝶咖啡豆

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

巴布亚新几内亚斑带蝶凯特泰帕西合作社天堂蝶咖啡豆

咖啡庄园

巴布亚新几内亚斑带蝶凯特泰帕西合作社天堂蝶咖啡豆

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

有虎斑的咖啡是一杯好咖啡吗？

意式咖啡

有虎斑的咖啡是一杯好咖啡吗？

所谓的虎斑一般是指ESPRESSO的油脂有好像老虎毛皮一样的斑纹，那绝对不是一杯好的ESPRESSO所应有的油脂。虎斑一般是由于咖啡机的水温过高、手柄停留在冲泡头上的时间过长、研磨过细、填压力度不均匀等等因素造成的，解决的方法是首先查看锅炉的压力，压力过

2015-11-09 意式咖啡我要分享

咖啡资讯全国很多人咖啡馆经营现状

咖啡资讯

咖啡资讯全国很多人咖啡馆经营现状

很多人咖啡馆经营现状： 1 我见到了这间咖啡馆消失之前的最后一面。它已经变得支离破碎，地板上堆起一层厚厚的灰尘，搬家公司的人正在拆解设备。室内墙壁上的手绘图案，黑色的吊顶装饰，摆在中间的一张废弃台球桌，进门处右手边的吧台，以及摆放在一块的几

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

新冠、飓风、叶锈病三重打击？洪都拉斯新产季咖啡收成岌岌可危

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新冠、飓风、叶锈病三重打击？洪都拉斯新产季咖啡收成岌岌可危

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯国家咖啡研究所(IHCAFE)表示：洪都拉斯2020/2021年的收获季咖啡出口的预测减少约11%，原因是全球疫情尚未得到良好控制，加上近期中美地区飓风ETA造成的强降雨造成了损失，

2021-01-30 资讯我要分享

蜜雪冰城因食品安全问题发布致歉声明蜜雪冰城全国多少家店

特别报导

蜜雪冰城因食品安全问题发布致歉声明蜜雪冰城全国多少家店

5月14日，多家媒体报道，蜜雪冰城个别门店存在食品安全隐患问题。其中，蜜雪冰城股份有限公司旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材效期追踪卡备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤

2021-05-16 特别报导我要分享

咖啡是中药所以养生！埃塞俄比亚斑痧就是最好的证明！

特别报导

咖啡是中药所以养生！埃塞俄比亚斑痧就是最好的证明！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex哈哈哈！其实这是个梗啦！这个梗的来源，是因为在埃塞俄比亚著名

2022-08-31 特别报导我要分享

咖啡醇度如何形成--牛奶咖啡斑形成原因

咖啡

咖啡醇度如何形成--牛奶咖啡斑形成原因

咖啡醇度如何形成而手工选摘更是一项劳动密集型作业，成本较高。因此它主要用于采摘优质的阿拉比卡咖啡豆。这只是优质咖啡生产过程中的第一步，也正是云南地区采摘咖啡的方法。鲜果采摘的当天就需要进行脱皮处理，然后是发酵、清洗和晾晒，才能保证咖啡豆保

2016-11-02 咖啡我要分享

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