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编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于帝比卡的内容

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哥伦比亚咖啡豆帝比卡风味描述口感处理法品种研磨刻度

哥伦比亚咖啡豆

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2016-12-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡品种的介绍铁毕卡(Typica)帝比卡蒂皮卡铁皮卡老品种小

铁皮卡

咖啡品种的介绍铁毕卡(Typica)帝比卡蒂皮卡铁皮卡老品种小

铁毕卡(Typica)帝比卡蒂皮卡铁皮卡铁毕卡(Typica 铁皮卡帝比卡蒂皮卡)是咖啡豆的种类名，是众多阿拉比卡种之中最古老的品种之一。铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，其产量少，栽培难度大，所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚

2016-03-01 铁皮卡我要分享

云南帝比卡/铁皮卡的特点帝比卡咖啡豆风味帝比卡咖啡怎么喝？

精品咖啡豆

云南帝比卡/铁皮卡的特点帝比卡咖啡豆风味帝比卡咖啡怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡适合栽种的地区主要在亚热带及热带，以赤道为中心，南北纬 25 度之环状区域。而咖啡生长主要分布于五个区域，而不同区域咖啡豆风味和口感特性皆不同。不同地域所生长的咖啡是

2018-09-02 精品咖啡豆我要分享

铁毕卡帝比卡蒂皮卡铁皮卡

咖啡豆

铁毕卡帝比卡蒂皮卡铁皮卡

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2014-09-17 咖啡豆我要分享

铁毕卡(Typica)帝比卡蒂皮卡铁皮卡

铁皮卡

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2014-06-26 铁皮卡我要分享

铁毕卡(Typica)帝比卡蒂皮卡铁皮卡的品种与样式

阿拉比卡

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2016-02-25 阿拉比卡我要分享

咖啡树种的介绍铁毕卡帝比卡蒂皮卡铁皮卡

铁皮卡

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2015-04-17 铁皮卡我要分享

帝比卡咖啡豆的特点简介帝比卡咖啡豆是豆中之帝王吗

咖啡知识

帝比卡咖啡豆的特点简介帝比卡咖啡豆是豆中之帝王吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-铁皮卡、波旁品种介绍咖啡属于双子叶植物刚，龙胆目，茜草科咖啡属有103个种类属灌木或小乔木。真咖啡属分为红咖啡种，粗咖啡种，莫桑比克咖啡种等103个子系，其中红咖啡种

2020-02-28 咖啡知识我要分享

两种最古老的咖啡原生树种

咖啡知识

两种最古老的咖啡原生树种

帝比卡(Typica)：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自帝比卡。属于风味优雅的古老咖啡，但体质较弱，抗病力差易染锈叶病，产果量亦少，不符经济效益。近年帝比卡在中南美洲已渐被卡杜拉和卡杜艾取代，愈来愈少见。帝比卡虽然风味佳，但远不如

2015-03-09 咖啡知识我要分享

咖啡树种的介绍

咖啡文化

咖啡树种的介绍

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2014-07-22 咖啡文化我要分享

铁皮卡帝比卡咖啡豆有什么风味云南帝比卡咖啡特点

精品咖啡豆

铁皮卡帝比卡咖啡豆有什么风味云南帝比卡咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品尝风味俱佳的咖啡，思索普世价值的议题，回头却忘了那天赐的、珍贵的、需让人珍惜的原始样貌。咖啡豆不是生来如此，是经过许多辛苦的结晶。旧时代，单品咖啡是黑咖啡的代名词。

2018-09-02 精品咖啡豆我要分享

拥有优秀的咖啡品种——帝比卡的玻利维亚咖啡产国

咖啡庄园

拥有优秀的咖啡品种——帝比卡的玻利维亚咖啡产国

玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境，也拥有优秀的咖啡品种帝比卡（Typica）。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和，拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是，帝比卡的产量很低，而且抗病力差，使得玻利维亚的

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

云南咖啡豆庄园产区介绍铁皮卡精品咖啡豆介绍

铁皮卡

云南咖啡豆庄园产区介绍铁皮卡精品咖啡豆介绍

除了阿拉比卡原产地埃塞俄比亚外，目前中南美、印度和东非培育或发现的突变种或混血品种，均以帝比卡和波本为主体，基因庞杂度远不如埃塞俄比亚，这是埃塞俄比亚以外地区的阿拉比卡体质较弱、抗病力差的主因。另外，波本与帝比卡最大的共同点是务必有遮荫树

2016-07-22 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡卡蒂姆咖啡豆味道特点风味描述处理法品质介绍

铁皮卡

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铁皮卡咖啡豆除了阿拉比卡原产地埃塞俄比亚外，目前中南美、印度和东非培育或发现的突变种或混血品种，均以帝比卡和波本为主体，基因庞杂度远不如埃塞俄比亚，这是埃塞俄比亚以外地区的阿拉比卡体质较弱、抗病力差的主因。另外，波本与帝比卡最大的共同点

2016-10-27 铁皮卡我要分享

铁皮卡精品咖啡豆风味口感庄园产区种植情况发展历程简介

铁皮卡

铁皮卡精品咖啡豆风味口感庄园产区种植情况发展历程简介

大家耳熟能详的曼特宁、蓝山、象豆、可纳、云南小圆豆、瑰夏等，皆是帝比卡的衍生品种。帝比卡的豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状，与波本的圆身豆不同铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，其产量少，栽培难度大，所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产

2017-03-01 铁皮卡我要分享

风味优雅的古老咖啡的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感特点介绍

铁皮卡

风味优雅的古老咖啡的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感特点介绍

波本(Bourbon)：与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为，波本是早期帝比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年，法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛，才开始受到重视，而有了圆身波本的名称。一七二七年辗转传到巴西和

2016-09-14 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡口感特点风味描述卡蒂姆庄园品种庄园产地区介绍

云南咖啡豆

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云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法介绍波本(Bourbon)：与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为，波本是早期帝比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年，法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛，才开始受到重视，而有了圆身

2016-10-26 云南咖啡豆我要分享

云南铁皮卡口感特点风味描述卡蒂姆庄园品种庄园产地区介绍

云南咖啡豆

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云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法介绍波本(Bourbon)：与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为，波本是早期帝比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年，法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛，才开始受到重视，而有了圆身

2016-10-26 云南咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆种植产区特点风味口感波旁和铁皮卡咖啡豆品种区别

铁皮卡

阿拉比卡咖啡豆种植产区特点风味口感波旁和铁皮卡咖啡豆品种区别

除了阿拉比卡原产地埃塞俄比亚外，目前中南美、印度和东非培育或发现的突变种或混血品种，均以帝比卡和波本为主体，基因庞杂度远不如埃塞俄比亚，这是埃塞俄比亚以外地区的阿拉比卡体质较弱、抗病力差的主因。另外，

2022-07-06 铁皮卡我要分享

阿拉比卡的咖啡品种及其特征

咖啡文化

阿拉比卡的咖啡品种及其特征

阿拉比卡的咖啡品种及其特征帝比卡(Typica) 这是阿拉比卡种中最接近原生种的品种，几乎所有的阿拉比卡种的咖啡品种皆源于此。过去广泛种植于中南美洲，豆形长，拥有绝佳的酸味与香气，但其不耐叶锈病，需要相当多的遮蔽树而导致产量低(与波旁种香甜，每两年

2014-09-12 咖啡文化我要分享

哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种

哥伦比亚咖啡帝比卡风味描述口感研磨刻度产地区品种波本(Bourbon)：与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为，波本是早期帝比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年，法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛，才开始受到重

2016-12-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡的树种

咖啡知识

咖啡的树种

我们平时看到的咖啡生豆，是树上结的红色果实，去了果皮和果肉后的种子。它是种植物，那么自然会有不同的树种，如同苹果也有很多种类一样。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡豆的特点铁皮卡咖啡风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-铁皮卡品种介绍帝比卡是所有阿拉比卡品种的原生种。据说帝比卡源自苏丹南部，在埃塞俄比亚逐渐兴盛，最终于公元7 世纪左右在也门进行栽种，用于商业生产。帝比卡由荷兰人带

2020-03-29 咖啡知识我要分享

铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡豆品种的特点口感风味描述

咖啡知识

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2020-04-03 咖啡知识我要分享

云南小粒咖啡豆的种类铁毕卡

咖啡庄园

云南小粒咖啡豆的种类铁毕卡

一。铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，其产量少，栽培难度大，所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。帝

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡的树种韩怀宗老师《咖啡学》

咖啡知识

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我们平时看到的咖啡生豆，是树上结的红色果实，去了果皮和果肉后的种子。它是种植物，那么自然会有不同的树种，如同苹果也有很多种类一样。市场可见的有两个大类：阿拉比卡和罗布斯塔(风味粗糙，咖啡因高出阿拉比卡两倍以上，不属精品咖啡品种。但近年来印

2015-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡的树种咖啡果的树种长什么样

咖啡知识

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我们平时看到的咖啡生豆，是树上结的红色果实，去了果皮和果肉后的种子。它是种植物，那么自然会有不同的树种，如同苹果也有很多种类一样。市场可见的有两个大类：阿拉比卡和罗布斯塔(风味粗糙，咖啡因高出阿拉比卡两倍以上，不属精品咖啡品种。但近年来印

2015-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡的树种说说咖啡树都有什么品种儿

精品咖啡学

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2015-10-26 精品咖啡学我要分享

咖啡的树种咖啡豆种植的咖啡树种类

咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆的品种

咖啡豆

咖啡豆的品种

在此介绍几个主要的咖啡品种及其特征. 帝比卡(Typica )也称铁皮卡铁毕卡这是阿拉比卡种中最接近原生种的品种，几乎所有阿拉比卡种的品种皆源流于此.过去广泛栽种于中南美洲，豆型长，拥有绝佳的香气与酸味，但其不耐叶锈病，需要相当多的遮蔽树而导致生产

2014-06-30 咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍

铁皮卡

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铁皮卡咖啡风味描述处理法介绍近年来，当地政府也充分认识到对云南古老咖啡品种保护和开发的重要性，把咖啡作为重点产业进行保护和开发。宾川县财政每年拨10万元扶持资金，着力打造朱苦拉百年古咖啡品牌。平川镇经济办主任杨体武也作为朱苦拉咖啡的种苗繁育

2016-10-29 铁皮卡我要分享

世界精品咖啡豆介绍：印度帝比卡混血品种肯特(Kent)

咖啡豆

世界精品咖啡豆介绍：印度帝比卡混血品种肯特(Kent)

肯特(Kent) 肯特(Kent)：印度发现的帝比卡混血品种，产量高，抗病力强，但未曾赢过国际杯测大奖。咖啡常见栽培品种，咖啡豆的种类：帝比卡(Typica) 波本(Bourbon 波邦) 基因突变种：肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系) 瑰夏(Geisha 艺妓咖啡) 黄色波本(Bourb

2015-12-14 咖啡豆我要分享

咖啡树分类精选

咖啡

咖啡树分类精选

阿拉比卡种咖啡与品种改良 1.阿拉比卡种的品种所谓的科、属、种在生物学分类上代表什么意思呢?从生物学的分类上来说，由上到下分别为界、门、纲、目、科、属、种，种的下面又再分为次种、变种、品种。阿拉比卡种咖啡一般被认为原产自埃塞俄比亚高原，广泛分

2014-08-21 咖啡我要分享

咖啡知识咖啡树分类精选

咖啡知识

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2014-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡入门基础咖啡树分类精选

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2014-10-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡树分类精选

咖啡知识

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2015-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡品种的分类以及咖啡品种分布的特点介绍

咖啡知识

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咖啡树是茜草科咖啡属的开花植物，目前约有120 种，体态从小型灌木到18 米的高树不等。野生咖啡属物种毫无规律地生长于热带地区，至今仍不断有人发现全新的物种。严格来说，咖啡属只有两大物种经人工栽培用于生产咖啡：阿拉比卡种咖啡（Arabica）和卡尼弗拉

2019-05-22 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆阿拉比卡种帝比卡波旁卡杜拉蒙多诺渥卡杜艾马拉戈

美洲咖啡精品庄园

哥伦比亚咖啡豆阿拉比卡种帝比卡波旁卡杜拉蒙多诺渥卡杜艾马拉戈

阿拉比卡种咖啡一般被认为原产自埃塞俄比亚高原，广泛分布于热带地区，经过反复的突变和配种，衍生出很多的品种。帝比卡：这是阿拉比卡种中最接近原生种的品种，几乎所有阿拉比卡种的品种皆源于此，豆形长，拥有绝佳的香气和酸味，但不耐叶锈病，需要相当

2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡豆的品种及其特征介绍

咖啡庄园

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帝比卡（Typica ）也称铁皮卡铁毕卡这是阿拉比卡种中最接近原生种的品种，几乎所有阿拉比卡种的品种皆源流于此．过去广泛栽种于中南美洲，豆型长，拥有绝佳的香气与酸味，但其不耐叶锈病，需要相当多的遮蔽树而导致生产量低( 与波旁( bourbon) 相同，每两

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

常见咖啡豆种类豆有哪些|常见的各种咖啡豆对比都有什么特点

咖啡知识

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2019-10-23 咖啡知识我要分享

由阿拉比卡种演变来的品种【Typica】帝比卡

咖啡豆品种

由阿拉比卡种演变来的品种【Typica】帝比卡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由阿拉比卡种演变来的品种【Typica】帝比卡最接近原生种的品种，原产埃塞俄比亚Kaffa及叶门。所有品种的一个祖先，Typica种植、杂交和完善了几百年。杯品总体优良，展现优秀的纯净度和稠度，有柠

2017-07-25 咖啡豆品种我要分享

咖啡树的品种

咖啡知识

咖啡树的品种

1.5阿拉比卡品种的咖啡品种改良阿拉比卡种咖啡豆中，有极接近原种的传统品种，也有突变种或与罗布斯塔交配生成的混血种。咖啡品种改良不止局限于对抗病虫害，同时也追求源源不断的收成量。 1. 阿拉比卡种的品种咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木阿拉比卡(Ara

2014-07-04 咖啡知识我要分享

常见咖啡豆种有多少种常见的咖啡豆种类介绍

咖啡知识

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2019-12-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆：咖啡品种之帝比卡(Typica Varietal）

咖啡豆

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品种：Typica(又称Criolla种，苏门答腊种，或者蓝山种) 相关：原始种发现地：中美洲生长海拔：最好在高海拔地区类型：原始种多见于：中美洲咖啡果颜色：红色果实大小：大、椭圆叶片特点：细、长帝比卡多见于中美洲地区的牙买加和亚洲的印度尼西亚岛

2015-12-08 咖啡豆我要分享

红顶咖啡铁皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

铁皮卡

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铁皮卡又称为老品种小粒咖啡，其产量少，栽培难度大，所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。帝比卡(T

2017-03-18 铁皮卡我要分享

柔滑口感的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感绵软、柔滑，可以随时饮用，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉：被誉为绿色的金子。哥伦比亚咖啡系阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，也是传统的深度烘烤

2017-03-16 哥伦比亚咖啡豆我要分享

阿拉比卡豆咖啡因含量大吗？阿拉比卡咖啡豆怎么冲？阿拉比卡咖啡

精品咖啡豆

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2018-08-06 精品咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡豆的种植区域

咖啡庄园

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2016-06-15 咖啡庄园我要分享

云南铁皮卡卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍

云南咖啡豆

云南铁皮卡卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍

云南铁皮卡卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍波邦(bourbon)：该品种源自铁皮卡，由法国人于1708年在波邦岛(现名留尼汪岛)种植后扩展开来。波邦同样有着美好的香气和丰富的味道，较之铁皮卡在产量和生长力上都要高一些，适合种植在12002000米的

2016-11-07 云南咖啡豆我要分享

生产优秀咖啡品种的帝比卡玻利维亚咖啡产区

咖啡庄园

生产优秀咖啡品种的帝比卡玻利维亚咖啡产区

阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地，如果海拔过高，咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯（Yungas）地区。这里与亚马逊河盆地接壤，海拔约为1500-2500米，年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

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