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咖啡是煮的还是泡的_了解更多有关咖啡是煮的还是泡的的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月16日咖啡网告诉你更多关于咖啡是煮的还是泡的的内容

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研磨咖啡最理想的时间是煮咖啡之前

精品咖啡学

研磨咖啡最理想的时间是煮咖啡之前

咖啡豆，那一颗颗深褐色的小豆子看似普通，却在各个阶段都有不少学问。对于像我这样一个咖啡的烹调饮用者而言，咖啡豆的种植、生产、烘焙..... 等专业知识，我认为有个概略的了解就足够了，生产的事情尽可交给咖啡商们负责，这毕竟是个讲究分工的时代。但研

2015-09-14 精品咖啡学我要分享

哪些红茶适合做奶茶排行榜做奶茶关键是煮红茶的窍门分享

特别报导

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冲绳奶茶是受日本冲绳地区影响的一种奶茶。冲绳奶茶通常被比作北海道奶茶，它是一种由红茶、牛奶和甜味剂混合而成的美味饮品。冲绳县奶茶的独特味道来自冲绳县用来使茶变甜的红糖。什么是奶茶?奶茶可以指来自世界各

2022-04-27 特别报导我要分享

早上空腹喝咖啡好吗? 精品咖啡

咖啡庄园

早上空腹喝咖啡好吗? 精品咖啡

每天早上都要五点多起来背单词什么的又怕上课打瞌睡所以每天早上都喝一瓶咖啡雅哈的那种但是每天早上下楼的时候都觉得想吐是怎么回事我的胃本身不是很好不喝上课会要睡觉那怎么样提神呢我很多时候来不及会那样喝，但一般都是煮的，不加糖奶因为喝了小十年

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

虹吸壶煮和美式咖啡机煮的咖啡区别虹吸壶与美式的区别与不同

咖啡知识

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美式咖啡机与虹吸壶最大区别在于一个是煮，一个是滴，通俗点就是：美式咖啡机是把水烧开，慢慢的与咖啡粉接触，流过咖啡粉，而成的咖啡，虹吸壶是把咖啡粉放到开水里面焖煮，然后滤掉咖啡渣而做成的咖啡此外，一个日式，一个美式。一个用灯，一个用电。一个

2016-02-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡豆怎么煮

咖啡豆

咖啡知识咖啡豆怎么煮

坦白说，咖啡豆是不能煮的，再坦白说，即便煮咖啡在很多很多年前有，但那还真是很久远的故事了，无奈好多文学作品或者电影作品，老是用煮这个动词(当然，不严格的来说，用虹吸壶的冲泡算煮的一种吧)，而且是煮咖啡豆，确实让咖啡工房的小编郁闷了好长好长一

2014-09-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆怎么煮？小白了解咖啡世界的123

咖啡豆

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2014-07-22 咖啡豆我要分享

现磨咖啡粉能直接冲吗？咖啡豆磨完是煮还是冲比较好？

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现磨咖啡粉的五种冲泡方式对比根据水和咖啡粉的接触方式以及其颗粒大小决定，咖啡粉的烹制归类为五种：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。泡煮法最简单的方法是把

2018-07-16 咖啡粉我要分享

咖啡豆怎么煮？哥伦比亚圣瑞塔santa rita进口优质水洗处理咖啡豆

美洲咖啡精品庄园

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坦白说，咖啡豆是不能煮的，再坦白说，即便煮咖啡在很多很多年前有，但那还真是很久远的故事了，无奈好多文学作品或者电影作品，老是用煮这个动词（当然，不严格的来说，用虹吸壶的冲泡算煮的一种吧），而且是煮咖啡豆，确实让咖啡工房的小编郁闷了好长好长

2016-04-05 美洲咖啡精品庄园我要分享

CTC红茶要用泡的还是煮的正确冲泡时间？CTC茶生产工艺的由来故事

特别报导

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CTC茶它的名字是从哪里来的，又是如何来的？它的名字来源于挤压、撕裂、卷曲的生产过程。这是一个过程，其中一些圆柱滚子是用来制作一个均匀切割茶颗粒。茶的味道怎么样？好的阿萨姆邦CTC茶的特点是，它会尝到

2022-04-27 特别报导我要分享

Espresso原理

咖啡知识

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芳香成分容易消散------------- 研磨新鲜咖啡的时候所散发的丰富香味，几百年来激发着诗人的纤细灵感。为了把这些香气捕捉到咖啡杯中，各式各样造型美观，千奇百怪的咖啡机器纷纷出笼，就了达成这项艰钜的超级任务。要让煮出来的咖啡和刚磨好的咖啡一样香

2014-08-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识解释Espresso原理

咖啡知识

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

Espresso原理意式浓缩咖啡的原理

意式咖啡

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2015-02-27 意式咖啡我要分享

《Espresso Coffee》第二章 Espresso原理

咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

《ESPRESSO COFFEE》第二章芳香成分容易消散

咖啡知识

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(Ⅱ) 芳香成分容易消散研磨新鲜咖啡的时候所散发的丰富香味，几百年来激发着诗人的纤细灵感。为了把这些香气捕捉到咖啡杯中，各式各样造型美观，千奇百怪的咖啡机器纷纷出笼，就了达成这项艰钜的超级任务。要让煮出来的咖啡和刚磨好的咖啡一样香，怎地这

2015-03-13 咖啡知识我要分享

David Schomer的《ESPRESSO COFFEE》第二章

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

BIALETTI BRIKKA 比乐蒂摩卡壶使用技巧摩卡壶煮的咖啡可以拉花

摩卡壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程，摩卡壶咖啡制作注意事项！虽然家中有不少煮单品的器具，不过，奶泡、冰淇淋还是要搭espresso才对味。有兴趣的家用机Rancilio Silvia或La pavo

2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

能用豆浆机磨咖啡吗? 豆浆机可以磨咖啡豆吗

精品咖啡学

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著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：巴松链接：http://www.zhihu.com/question/27392958/answer/36492182 来源：知乎这是一个很二的实验，还是不要试图做了，原因: 1.一般豆浆机的研磨件都是刀片式的，刀片磨是

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

咖啡的主要成分芳香成分容易消散如何保留咖啡最好的香气品质呢

咖啡技术

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2016-01-18 咖啡技术我要分享

咖啡豆和咖啡粉煮出来咖啡的差异咖啡粉要怎么煮

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图用咖啡豆和咖啡粉煮出来得咖啡的差异？？？？？？？？为什么用咖啡豆煮出来得咖啡比用咖啡粉煮出来得咖啡还香还好喝呢？？？

2018-02-10 咖啡粉我要分享

好喝的咖啡制作技术是煮咖啡的灵魂

咖啡知识

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我们去一个咖啡馆，经常看到双头营业机和专业磨豆机，但咖啡让你满意了吗，可能你会说：感觉豆子不太好，不能让我满意。有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗? 最近两年大家应该明

2015-03-04 咖啡知识我要分享

意大利咖啡的迷人之处：如何煮出意式香浓咖啡？

咖啡技术

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不少华人朋友都曾抱怨说自己煮的咖啡就是没有意大利人煮的好喝，但是却不知道为什么。万能的小编笑而不语，今天就来给大家详细介绍一下如何用摩卡壶煮出一杯美味香浓的咖啡! 意大利的咖啡文化历史悠久，享誉世界。咖啡对于意大利人而言不只是用来提神的，更

2015-12-16 咖啡技术我要分享

肯尼亚咖啡是煮还是泡肯尼亚咖啡分级肯尼亚咖啡怎么喝

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每当谈及咖啡生产时，肯尼亚在品质方面都一向拥有卓越的声誉。这或跟它的地理位置有关，毕竟邻近咖啡豆的起源地。自从咖啡豆从埃塞俄比亚经过一带山脉走到肯尼亚，肯尼亚就已经成

2018-09-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

杯测：煮咖啡时间对咖啡味道的影响

咖啡知识

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2014-06-11 咖啡知识我要分享

意式咖啡机使用时出现问题如何解决

咖啡知识

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在使用意式咖啡机的时候很多朋友可能会遇到一些问题不知道如何解决，下面我就来说说几个常见的问题。意大利在喝咖啡方面是有着非常悠久的历史的，而且制作咖啡机方面也是非常讲究的。各位朋友可以多多关注意式咖啡机，这样各位朋友便能够对意大利的咖啡历史

2015-08-11 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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意式咖啡机在使用过程中常出现的几种问题及解决方法

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2015-11-19 咖啡技术我要分享

咖啡杯测煮咖啡时间对咖啡味道的影响

咖啡知识

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1、咖啡为什么煮1分钟，假如煮2分钟或煮半分钟会怎样? 2、虹吸壶制作咖啡的过程中，为什么搅拌三次，假如搅拌十次会怎样? 3、不同的咖啡豆使用虹吸壶煮制时，是否都为1分钟呢? 对于以上的三个疑问，我今天给第一个问题的答案。其实对于这些答案，我们心中其

2014-10-13 咖啡知识我要分享

虹吸壶滴滤式咖啡的做法-虹吸壶适合煮什么咖啡

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虹吸壶滴滤式咖啡的做法-虹吸壶适合煮什么咖啡虹吸壶煮的时候，满室飘香，不过喝的时候，一身惯喝浓咖的朋友觉得口味过于清淡了一些，如果是清咖，他觉得刚刚好，如果加糖加奶，以他的口味，就不过瘾了。我就不谈了，我是只喝清咖的家伙，所以虹吸壶对我正

2017-01-04 虹吸壶器具我要分享

意式咖啡机有什么独特的功能

咖啡机

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一般的意式咖啡想比较其他的咖啡来说，奶泡比其他咖啡要多很多，这也是意式咖啡与其他咖啡最大的不同点。对于很多爱喝咖啡的朋友来说，经常喝外面咖啡厅煮的咖啡，很多人都想自己也可以在家里做出和卖的差不多的咖啡，但是往往都是没有办法做出那个味道的。

2015-08-10 咖啡机我要分享

意式咖啡机有什么独特的功能？

咖啡机

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意式咖啡机有什么独特的功能咖啡常识

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TBC准备心得之5：练习时程表

精品咖啡学

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在我第一年参赛的时候，由于对比赛的认识没有很深，所以多半的准备时间，都在想要买什么器材XD，关于冲煮部份反倒是平常心看待，总觉得上场就像平常一样煮不就行了，但直到今年比完赛之后，才深刻体认到，要在比赛中脱颖而出，能够煮出一杯好喝的咖啡是不够

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

意式咖啡机有什么独特的功能？咖啡初学者必看的知识

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法压壶适合什么咖啡？法压壶泡的咖啡淡吗？星巴克法压壶怎么用？

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到底什么样才是杯好喝的咖啡？以前的人受日本、台湾的影响认为咖啡就是要浓醇香，觉得不苦怎么是咖啡，而且还要加上几匙糖或是奶精才是杯完整的咖啡。第三波咖啡浪潮加上食品安

2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法我要分享

空腹喝咖啡

咖啡资讯

空腹喝咖啡

空腹喝咖啡有害吗早上吃的很少，现在快到中午了没吃饭，喝了点咖啡。很多人会说喝咖啡伤胃、易造成神经紧张、心悸，喝过咖啡以后双手会颤抖而不敢尝试，但是它也有许多不为人知的好处。只要你懂得如何适时、适量，就可以将咖啡的好处发挥的淋漓尽致。咖啡

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

研磨咖啡豆最理想的时间是煮咖啡之前

咖啡知识

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研磨咖啡豆的道具叫磨子将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子研磨后再冲泡咖啡一边研磨着咖啡一边享受其香味然后兴致冲冲地体验其乐趣咖啡豆，那一颗颗深褐色的小豆子看似普通，却在各个阶段都有不少学问

2015-05-09 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡的研磨与冲煮的技术咖啡常识

咖啡知识

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研磨咖啡最理想的时间，是在要蒸煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法冲煮出香醇的咖啡。有些人怕麻烦或是不想添置磨豆机，平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉，这时要特别注意贮

2015-06-09 咖啡知识我要分享

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一、打奶泡所需的设备、材料手工打奶泡需要设备 Tiamo HA152B双层奶泡杯或单层 Tiamo拉花杯 KONTESSA VEV VIGANO摩卡壶之所以用摩卡壶，是因为它可以煮出意式浓缩咖啡，虽然没有办法和机器煮的浓缩相比。因此，摩卡壶是没有机器又想尝试拉花的朋友的选择。

2016-03-29 咖啡文化我要分享

委内瑞拉咖啡的发展从1830年建国开始，怎么评价他们的咖啡怎样

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2019-03-12 委内瑞拉咖啡我要分享

手冲咖啡跟现煮咖啡口感特点区别手冲咖啡和咖啡机哪个好喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）关键区别:咖啡是煮的、泡的或加压的，可以用多种方式制作。另一方面，过滤咖啡通常是用过滤机冲泡的。这是一种比较简单的煮咖啡的

2021-12-20 咖啡知识我要分享

虹吸壶冲煮心得分享虹吸壶适合煮什么咖啡虹吸壶特点是什么？

塞风壶

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2018-04-02 塞风壶我要分享

虹吸壶冲煮心得分享：虹吸壶的使用方法、虹吸壶适合煮什么咖啡

虹吸壶器具

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2018-06-06 虹吸壶器具我要分享

意大利的咖啡历史永久-有最牛的咖啡煮法

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第一股咖啡涌出来的时候，应该立刻把火调到最小;当咖啡快出完的时候，应该把咖啡壶拿开(记住不是关火，而是把整个壶都拿开，因为这时候炉子还是烫的)，这样才能保证最后出来的一部分咖啡不会带糊味儿。咖啡煮好后，一定要用小勺子在摩卡壶里搅拌，因为壶里

2016-12-08 咖啡资讯我要分享

台湾之光！东龙Gabee 903 全自动咖啡机使用评测分享！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在今年7月的时候，因为正在考虑购买一台全自动咖啡机曾经上来询问各位网友的意见后来也顺利的入手了这台东龙Gabee 903全自动咖啡机到现在已经使用四个多月，对她非常的满意为了不要让这台好机

2017-09-08 咖啡器具我要分享

咖啡拉花之如何打好奶泡怎样在家也可以打奶泡:意式咖啡机打奶泡

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2016-04-23 单品咖啡冲煮器具我要分享

虹吸式咖啡壶适合什么研磨咖啡粉使用方法品牌怎么用

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虹吸式咖啡壶适合什么研磨咖啡粉使用方法品牌怎么用

虹吸式咖啡壶适合什么研磨咖啡粉使用方法品牌怎么用首先把滤布洗好系在那个金属片上，然后拿起上壶，把小圆珠链子穿过玻璃管，向下拉，直到小钩子勾住玻璃管下方，确定滤布和金属片平整地固定在上壶了。咖啡豆准备好，磨粉中度研磨，用电动磨豆机就是刻度4

2016-12-31 虹吸壶器具我要分享

咖啡壶种类有很多种如何选择适合自己的咖啡壶？

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咖啡壶种类有很多种，不同的咖啡壶要求咖啡粉粗细程度不同，萃取咖啡原理和口感都有所差别，下面给大家解说下每个咖啡壶特色，该如何选择呢？滴漏壶- 简称：美式咖啡机美式咖啡机是一种经典的滴滤萃取；美式咖啡壶基本上是用电力闷煮的咖啡机，适合中度

2017-05-08 咖啡知识我要分享

9招让你在办公室喝杯好咖啡把办公室咖啡泡出咖啡馆的水平

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9招让你在办公室喝杯好咖啡把办公室咖啡泡出咖啡馆的水平

导语：谁说办公室泡的咖啡根本没法喝?一切尽在掌握。这里分享9个妙招，让你化腐朽为神奇，把办公室咖啡泡出咖啡馆的水平。(来源：Enjoy雅趣作者：章老吉) 办公室就是大工地，咖啡就是生产力。这样说来，办公室里放一台咖啡机简直是添了一架小马达。咖啡谁

2015-11-10 咖啡资讯我要分享

你喝的咖啡会“致癌”吗？喝对咖啡，才不会变癌细胞的最佳食物

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡爱好两大族群不喝咖啡者将咖啡形容为黑色苦药，认为会让身体产生过敏、心悸而不敢喝；甚至产生睡眠障碍，过午不喝，这是最常听到的论调。咖啡爱好者又可分为二种：原味黑咖啡的忠实者，喜好的是

2017-08-08 咖啡资讯我要分享

平价的享受！Caffe Tiziano意式胶囊咖啡机开箱使用评测

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早晨起床，如果有一杯香浓的义式浓缩咖啡可以唤醒未清醒的脑袋，赶走睡意的话，是一件多幸福的事情啊！从以前就想买台胶囊咖啡机，美式咖啡机清洗我嫌麻烦，三合一的即溶咖啡或是即溶咖啡觉得都不好

2017-09-07 咖啡器具我要分享

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