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编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡成熟豆的内容

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精品咖啡基础常识咖啡樱桃的取豆方式

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡樱桃的取豆方式

咖啡要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果子成熟与否青红一起摘下将使咖啡喝来死酸涩口，所以精品咖啡一定要挑成熟的红色果子。区分浮豆和沉豆：从咖啡田摘下的咖啡果，不得当误，必须当天送往处理厂，去处发育不全.未成熟

2014-12-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识详解咖啡的取豆方式

咖啡知识

精品咖啡常识详解咖啡的取豆方式

咖啡要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果子成熟与否青红一起摘下将使咖啡喝来死酸涩口，所以精品咖啡一定要挑成熟的红色果子。区分浮豆和沉豆：从咖啡田摘下的咖啡果，不得当误，必须当天送往处理厂，去处发育不全.未成熟

2015-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡的取豆方式

咖啡豆

咖啡的取豆方式

咖啡要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果子成熟与否青红一起摘下将使咖啡喝来死酸涩口，所以精品咖啡一定要挑成熟的红色果子。

2014-05-14 咖啡豆我要分享

咖啡果的取豆方式咖啡樱桃的处理过程

咖啡知识

咖啡果的取豆方式咖啡樱桃的处理过程

咖啡要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果子成熟与否青红一起摘下将使咖啡喝来死酸涩口，所以精品咖啡一定要挑成熟的红色果子。区分浮豆和沉豆：从咖啡田摘下的咖啡果，不得当误，必须当天送往处理厂，去处发育不全.未成熟

2015-03-27 咖啡知识我要分享

咖啡樱桃的取豆方式

咖啡豆

咖啡樱桃的取豆方式

如果咖啡农为了省事，不管咖啡果子成熟与否青红一起摘下将使咖啡喝来死酸涩口，所以精品咖啡一定要挑成熟的红色果子。区分浮豆和沉豆：从咖啡田摘下的咖啡果，不得当误，必须当天送往处理厂，去处发育不全.未成熟的.熟烂的果子保留成熟的红色果子。最简单

2014-09-02 咖啡豆我要分享

取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡豆

取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2014-09-29 咖啡豆我要分享

推荐4种咖啡生豆取豆方式

咖啡技术

推荐4种咖啡生豆取豆方式

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2014-09-01 咖啡技术我要分享

巴西喜拉多咖啡豆风味特征处理法研磨度品种产区介绍

巴西咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆风味特征处理法研磨度品种产区介绍

巴西咖啡豆如果你正在服用收获咖啡樱桃熟了期待已久的妹妹很少多天是一个成熟的变化，新的阶段已经没有任何意义。注意不要摆脱豆刚熟柿子成熟下跌，离开少造成的损害的咖啡树收割机振动。 2手工采摘咖啡豆手工采摘成熟的咖啡豆在咖啡治疗塞拉多是收获为自

2016-10-19 巴西咖啡豆我要分享

取豆方式：日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡知识

取豆方式：日晒.水洗和半日晒.半水洗

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2015-06-06 咖啡知识我要分享

耶加雪菲 Kochere 水洗G1咖啡豆风味描述处理法品种介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲 Kochere 水洗G1咖啡豆风味描述处理法品种介绍

耶加雪菲 Kochere 水洗G1咖啡豆风味描述处理法品种介绍熟豆比较，这个就比较明显了，日晒G3白色豆非常多，可以得出生豆中未成熟豆比较多，咖啡果采收是非常粗放，成熟和未成熟咖啡果混合在一起。而日晒G1的熟豆非常均匀，白色豆几乎可以忽略，农民采摘的是

2016-10-25 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡的取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡知识

咖啡的取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆处理取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡处理法

咖啡豆处理取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2015-09-15 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡知识

精品咖啡豆取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2014-11-14 咖啡知识我要分享

取豆方式：日晒、水洗和半日晒、半水洗的区别、操作介绍及优点

咖啡技术

取豆方式：日晒、水洗和半日晒、半水洗的区别、操作介绍及优点

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2016-01-20 咖啡技术我要分享

取豆方式：日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡豆

取豆方式：日晒.水洗和半日晒.半水洗

大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。

2014-06-17 咖啡豆我要分享

耶加雪菲红樱桃限时5折优惠！混合五产区挂耳29.9！口粮豆低至9.9

咖啡资讯

耶加雪菲红樱桃限时5折优惠！混合五产区挂耳29.9！口粮豆低至9.9

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计划，OPERATION CHERRY RED PROJECT，简称OCR。时至今日，不少的咖啡馆里面都已经出售红樱桃计划的咖啡豆，最早在2007年荷兰生豆贸易商Trabocca提出这一想法，Trabocca提

2019-09-07 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡豆咖啡树精品咖啡

咖啡知识

巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡豆咖啡树精品咖啡

巴西咖啡生豆的处理工艺巴西咖啡种植业遵循先采摘、后筛选的原则,但在其他拉美国家,人们只挑完全成熟的果实采摘,如果成熟度不够,种植者会将果实留在树上.为什么二者的方法区别如此之大呢？其原因就在于生豆的采摘和处理工艺上.首先,在除巴西以外的、规模较

2016-06-16 咖啡知识我要分享

瑕疵豆是有哪些怎样算瑕疵豆

咖啡知识

瑕疵豆是有哪些怎样算瑕疵豆

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡的取豆方式

咖啡豆

咖啡的取豆方式

咖啡要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高

2014-06-05 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙--咖啡瑕疵豆图示说明

咖啡烘焙

咖啡烘焙--咖啡瑕疵豆图示说明

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）何谓会影响咖啡香气的瑕疵豆？瑕疵豆指的是发育异常的豆子，或是在精制过程中受污染的豆子。生豆中若混入瑕疵豆，会影响咖啡的香气，冲泡品质也会低於不含瑕疵豆的咖啡。农家在采

2018-06-17 咖啡烘焙我要分享

咖啡生豆的处理和分级制度？有多少种生豆等级划分？咖啡生豆如何

精品咖啡豆

咖啡生豆的处理和分级制度？有多少种生豆等级划分？咖啡生豆如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的处理和分级制度？有多少种生豆等级划分？咖啡生豆如何储存？当咖啡豆采收后，经历了层层处理后，适当的干燥，保留含羊皮存仓存放大约24个月，当季取得新鲜批次，

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

咖啡知识

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具备合适的降水，日照，气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境，如蓝山地区的高山云雾，科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉，安提瓜的火山灰土壤，这些

2016-05-31 咖啡知识我要分享

SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵意式拼配豆

咖啡小知识

SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵意式拼配豆

CAA 级别 : 全酸豆是一种一级瑕疵；一颗全酸豆＝一个完整瑕疵瑕疵名称 :局部酸豆 SCAA 级别 : 局部酸豆是一种二级瑕疵；一颗豆中一半以下是酸豆，3颗豆＝1个完整瑕疵成因: 农业和处理。酸豆是发酵引起的，它是在采收和处理过程中多处被微生细菌污染所导

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

咖啡浆果咖啡豆怎么种植好

咖啡庄园

咖啡浆果咖啡豆怎么种植好

咖啡果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟。这是咖啡豆的前世今生，有咖啡树枝、叶、果实，还有解剖后的果肉，种子，烘完的咖啡豆。我们日常所见到的

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡生豆处理工艺有哪些

巴西咖啡豆

巴西咖啡生豆处理工艺有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡果实的生长阶段，人工的采摘和处理工艺会为咖啡带来独特的口味，也会带走咖啡自身一些独有的味道。在我看来，咖啡生豆的处理工艺是决定咖啡品质最关键的因素之一。如果工人的手艺足

2017-06-23 巴西咖啡豆我要分享

什么是瑕疵豆精品咖啡的瑕疵豆生豆的异味来源

咖啡豆

什么是瑕疵豆精品咖啡的瑕疵豆生豆的异味来源

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）何谓会影响咖啡香气的瑕疵豆？瑕疵豆指的是发育异常的豆子，或是在精制过程中受污染的豆子。生豆中若混入瑕疵豆，会影响咖啡的香气，冲泡品质也会低于不含瑕疵豆的咖啡。农家在

2019-06-02 咖啡豆我要分享

影响优质咖啡风味的瑕疵豆常识

咖啡知识

影响优质咖啡风味的瑕疵豆常识

发霉豆：因为干燥不完全，或是在运输、保存过程中过于潮湿，而长出青色、白色的细菌，如果混入烘焙并研磨之后会使整杯咖啡产生霉臭味。发酵豆：主要成因有两种，一是在水洗式发酵槽浸泡时间过程，被水污染而形成的，二是在仓库堆放时的湿气使其发酵，使豆子

2015-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆从生长种植到采摘生豆熟豆加工处理法介绍

咖啡豆

咖啡豆从生长种植到采摘生豆熟豆加工处理法介绍

咖啡豆生长过程介绍咖啡生豆的处理自然处理法(干加工法)：也称干燥加工法。咖啡浆果在完全成熟之后，就会从树上掉下来，经过自然干燥，咖啡豆就从咖啡浆果里出来，成为了成熟的咖啡豆。这可能就是最早的咖啡豆的加工方式。后来，这一方式演变成了干燥加工

2016-10-19 咖啡豆我要分享

了解巴西咖啡走进巴西精品咖啡单品

咖啡知识

了解巴西咖啡走进巴西精品咖啡单品

是独一无二的,每个产地的种植者都会根据当地的自然环境特点,研究并制定只适用于当地的处理技术,而正是当杜独有的生豆处理技术造就了各产地咖啡口味之间的千差万别.生豆的处理就好比是啤酒的酿造过程,不同的方法会造就咖啡不同的口味.我们中的大部分人都对自

2016-06-02 咖啡知识我要分享

了解巴西咖啡走进巴西精品咖啡单品

咖啡知识

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是独一无二的,每个产地的种植者都会根据当地的自然环境特点,研究并制定只适用于当地的处理技术,而正是当杜独有的生豆处理技术造就了各产地咖啡口味之间的千差万别.生豆的处理就好比是啤酒的酿造过程,不同的方法会造就咖啡不同的口味.我们中的大部分人都对自

2016-06-02 咖啡知识我要分享

哪些属于影响优质咖啡风味的瑕疵豆呢？

咖啡文化

哪些属于影响优质咖啡风味的瑕疵豆呢？

发霉豆：因为干燥不完全，或是在运输、保存过程中过于潮湿，而长出青色、白色的细菌，如果混入烘焙并研磨之后会使整杯咖啡产生霉臭味。发酵豆：主要成因有两种，一是在水洗式发酵槽浸泡时间过程，被水污染而形成的，二是在仓库堆放时的湿气使其发酵，使豆子

2014-08-07 咖啡文化我要分享

怎样分辨咖啡中的瑕疵豆对咖啡的风味有什么影响

咖啡杯测

怎样分辨咖啡中的瑕疵豆对咖啡的风味有什么影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑕疵豆指的是发育异常的豆子，或是在精制过程中受污染的豆子。生豆中若混入瑕疵豆，会影响咖啡的香气，冲泡品质也会低于不含瑕疵豆的咖啡。农家在采收咖啡后，通常会先将咖啡樱桃

2019-05-08 咖啡杯测我要分享

咖啡豆瑕疵分类瑕疵豆风味会对咖啡风味产生什么样的影响

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑕疵豆指的是发育异常的豆子，或是在精制过程中受污染的豆子。生豆中若混入瑕疵豆，会影响咖啡的香气，冲泡品质也会低于不含瑕疵豆的咖啡。农家在采收咖啡后，通常会先将咖啡樱桃

2019-09-22 咖啡知识我要分享

如何手选咖啡生豆

咖啡豆

如何手选咖啡生豆

挑选前的生豆苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡生豆的挑选与手选技巧

咖啡豆

咖啡生豆的挑选与手选技巧

苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，“反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系”我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大小、成熟或未成熟都如果全都放进同一个锅子里烘焙，会产生烘焙不均的成品。

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡常识哪些属于影响优质咖啡风味的瑕疵豆呢

咖啡知识

咖啡常识哪些属于影响优质咖啡风味的瑕疵豆呢

发霉豆：因为干燥不完全，或是在运输、保存过程中过于潮湿，而长出青色、白色的细菌，如果混入烘焙并研磨之后会使整杯咖啡产生霉臭味。发酵豆：主要成因有两种，一是在水洗式发酵槽浸泡时间过程，被水污染而形成的，二是在仓库堆放时的湿气使其发酵，使豆子

2014-12-20 咖啡知识我要分享

优质咖啡的标准

咖啡知识

优质咖啡的标准

1.无瑕疵豆的优质生豆(少有发酵豆与发霉豆等瑕疵豆的生豆，但不等于高价豆) 2.刚烘焙好的咖啡(咖啡的饮用有效期限，在烘焙后的两周内最佳，以豆子的方式保存，冲煮前再研磨) 3.刚研磨好的咖啡 4.刚冲煮好的咖啡总结如下：所谓好咖啡优质咖啡，可以定义为优

2014-05-13 咖啡知识我要分享

分辨优质咖啡的标准

咖啡知识

分辨优质咖啡的标准

在优质咖啡的定义中，不难看出，第一点无瑕疵豆是整个环节的重中之重，何谓瑕疵豆？

2014-05-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识如何手选咖啡生豆

咖啡知识

精品咖啡常识如何手选咖啡生豆

挑选前的生豆苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大

2014-11-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡技术如何手选咖啡生豆

咖啡知识

精品咖啡技术如何手选咖啡生豆

挑选前的生豆苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大

2014-11-20 咖啡知识我要分享

如何手选咖啡生豆挑选前的生豆情况

咖啡豆

如何手选咖啡生豆挑选前的生豆情况

挑选前的生豆苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大

2015-09-15 咖啡豆我要分享

咖啡豆的处理过程咖啡生豆咖啡生豆处理怎么洗咖啡生豆

生豆

咖啡豆的处理过程咖啡生豆咖啡生豆处理怎么洗咖啡生豆

当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有可能要分几次进

2016-03-21 生豆我要分享

精品咖啡学如何手选咖啡生豆

咖啡豆

精品咖啡学如何手选咖啡生豆

挑选前的生豆苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大

2014-09-29 咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆咖啡生豆分级

精品咖啡学

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挑选前的生豆苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大

2015-11-03 精品咖啡学我要分享

咖啡烘焙分辨咖啡生豆与瑕疵豆

咖啡知识

咖啡烘焙分辨咖啡生豆与瑕疵豆

形状、厚度、尺寸、色泽、中央线的伸展样子等等全都平均的豆子是最好的。水洗处理的Arabica种生咖啡豆，外观上必须是色泽均匀且具有光泽的，不应有色度不均匀或是颜色呆钝的情形。生豆的颜色有青色、褐色等各种颜色，豆子的颜色表示含水量。偏青色表示水分

2014-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆瑕疵豆有什么特征影响优质咖啡的因素冲出咖啡风味

咖啡知识

咖啡豆瑕疵豆有什么特征影响优质咖啡的因素冲出咖啡风味

哪些属于影响优质咖啡风味的瑕疵豆呢？发霉豆：因为干燥不完全，或是在运输、保存过程中过于潮湿，而长出青色、白色的细菌，如果混入烘焙并研磨之后会使整杯咖啡产生霉臭味。发酵豆：主要成因有两种，一是在水洗式发酵槽浸泡时间过程，被水污染而形成的，

2016-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆水洗什么意思_水洗咖啡豆的优缺点_咖啡豆水洗和日晒口感

咖啡豆水洗法

咖啡豆水洗什么意思_水洗咖啡豆的优缺点_咖啡豆水洗和日晒口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的另一种处理方法水洗法（Washed Processing / Wet Processing)。 ●处理过程 1)采摘(同日晒）。分为机器和人工采摘。精品等级的咖啡必须是人工采摘，并选择完全成熟的咖

2018-09-21 咖啡豆水洗法我要分享

如何手选咖啡生豆如何手选咖啡生豆

咖啡知识

如何手选咖啡生豆如何手选咖啡生豆

挑选前的生豆苹果的味道不会因为大小不一而不同，这句话我赞成，但是在咖啡豆的烘焙上说，反正都是要加热，咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆，不论颗粒大

2015-06-01 咖啡知识我要分享

咖啡豆什么时候采摘比较好种植环境产地区

咖啡豆

咖啡豆什么时候采摘比较好种植环境产地区

咖啡豆什么时候采摘比较好种植环境产地区大多数正常的咖啡树会产一些比一般的要小些的咖啡樱桃，樱桃当中只有隻有一个豆。这种单豆咖啡有不同的叫法：单粒圆咖啡豆、珠粒或者螺旋咖啡豆。它没有扁平的一面而是又小又几乎完全是圆形。将这类豆分拣出来放在一

2017-02-03 咖啡豆我要分享

挑选咖啡生豆的技巧味道不会因为大小不一而不同

精品咖啡学

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2015-09-16 精品咖啡学我要分享

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