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美式咖啡的正确喝法 美式咖啡会比意式咖啡更浓更苦吗
说到美式咖啡,第一反应可能会想到是不是美国咖啡,美国并没有美式咖啡,美式咖啡其实一段小插曲故事而来,并于意式咖啡有关,于二次世界大战时,美军在欧洲喝不惯义式浓缩咖啡的苦纯口感,所以在咖啡中加入热水来稀
好的咖啡馆品鉴:COSTA COFFEE
南京所散发出的淳厚气息,是适合咖啡爱好者漫步的。3个喜好咖啡的人聚在COSTA COFFEE,店家意料之外的服务,让旁人好的咖啡馆是懂得细微体恤的。
2014-05-15 咖啡文化 我要分享酸甜苦咸鲜,咖啡里会有鲜味吗?为什么你喝不出咖啡里的鲜味?如何感受咖啡的味道?
关于描述食物的味道,酸甜苦咸鲜,我们的舌头都有不同的味觉受体来感知与辨别出它们。但就咖啡而言,人们一般只会围绕酸质、甜度、苦感、咸味等方面来形容,这四味也是我们最容易在咖啡里品尝和察觉到的味道类型。随
巴拿马BOP冠军索菲亚庄园介绍 索菲亚瑰夏咖啡豆的烘焙参考建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在今年最佳巴拿马咖啡(BOP)的比赛现场,出现了精彩的一幕,一支水洗瑰夏在第一轮中就被12位评委打出了93+的极高分数,评
2022-08-10 巴拿马咖啡豆 我要分享2014年底中国将成星巴克第二大市场
6月5日,星巴克在北京宣布,预计中国将在2014年底成为其在美国本土之外的最大市场,并希望到2015年能在中国运营1500家门店。
2014-06-09 咖啡行业 我要分享酷爱咖啡的历史名人
名人法国皇帝拿破仑 法国大革命前夕,一个矮个子、肉脸庞、身材敦实的年轻军官出现在巴黎的普洛柯布咖啡馆。这位军官在喝完咖啡结账时,发现自己身上钱没有带够,于是便狼狈地
2014-05-20 咖啡文化 我要分享印尼正宗苏门答腊曼特宁和黄金曼特宁的风味区别
一次见到黄金曼特宁是在路易莎咖啡厅的菜单上面写着黄金曼特宁,不知道什么意思,连曼特宁打哪来的都不知道,只晓得他比其他咖啡又贵了点,如果大家跟我那时有同样的疑惑,就继续看下去吧!说到曼特宁,自然也会联想
瑞幸咖啡机出故障?网友:这属松鼠的吧!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在咖啡文化的热潮中,瑞幸咖啡以其高效与便捷以及自身实惠价格赢得了不少瑞门人的喜爱。然而,即使是最高效的全自动咖啡机,在常常爆单的瑞幸门店里,也难免会出现一些意想
茶颜悦色重庆开店首日,直播间拉黑网友,代购血赚!
茶颜悦色创始人吕良曾多次在公开场合表示,茶颜悦色不是不想出,而是出去真的会“死”。茶颜悦色不仅走出了长沙,开到了常德,更是离开了湖南省,打入华西市场,入驻重庆。可是,入驻重庆首日就引发了争议。六一儿童