几年前,咖啡连锁店还处在快消时代,人们热衷于排队购买一杯几分钟就能做好的咖啡,尽管这杯咖啡的味道平淡无奇。 时过境迁,当人们对咖啡的诉求不再仅限于提神,一场革新势在必行。谈起革新,就不得不提到蓝瓶咖啡和他的创始人詹姆斯弗里曼。 弗里曼曾是一
2016-10-08 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 任正非:给我一杯咖啡,我就可以统治世界 一、给我一杯咖啡,我就可以统治世界 任正非似乎很喜欢咖啡。 在任正非的谈话中,多次涉及与咖啡相关的话题。 2014年4月23日任总与上研专家座谈会上的讲话,
2017-05-08 点评
开一间咖啡店是很多人的梦想,我们身边总有这么一两个朋友说要开一间,甚至你自己也有过这样的想法,也许是正在谋划当中,或者已经开始行动。 我经过长期的观察,在调查过接近百间的咖啡店后,粗略得出这样的结论,创业性质的咖啡店失败几率严重偏高,如果一
2015-07-02 咖啡资讯