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2026年09月30日 更新
寡淡似水?!星巴克新品被劝下线
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,星巴克在春雨绵绵之际推出新品“茉莉100”系列,以带有清新的茉莉花香的咖啡给众多用户带去春天的气息。新品与上月中旬推出的情人节限定“玫瑰20”同属于“真味
不酸的⿊咖啡推荐,⿊咖啡的配料中只有咖啡⾖好不?咖啡太酸了怎么办?
要找不酸的咖啡的话需要选哪种呢?选择蓝山准没错,蓝山作为从前的咖啡之王,名声在外,带有坚果黑巧克力的风味,口感柔和顺滑,一点都不酸。如何就是曼特宁咖啡,这种咖啡是产自印度尼西亚,它的风味为草药和巧克力
咖啡常识 意式咖啡配料奶精的作用
植脂末俗称奶精,主要由糖浆、植物油脂、酪酛酸钠、乳化剂等成分组成。奶精基本分热溶型、冷水速溶型和发泡型三种,被广泛用于调味料、营养麦片、婴儿配方米粉、芝麻糊、豆奶晶、花生晶等固体冲调食品,以及乳饮料、珍珠奶茶、咖啡伴侣、冰淇淋、冷冻、烘焙
Seesaw和蒙牛合作新品,加罗汉果汁?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,精品咖啡品牌seesaw咖啡推出新产品——冷萃鲜咖啡拿铁,该产品是与蒙牛旗下的鲜奶品牌每日鲜语合作,不过该产品是属于瓶装饮品。根据官方介绍,seesaw定
员工带头避雷!瑞幸饮品“满是科技”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房查配方、计算热量已经是当下不少年轻人在购买饮品时的必做步骤,他们会挑选既满足自己口味、又符合健康标准的饮品当做下午茶,多次复购。也因消费者的需求,现在不少品牌都
咖啡饮料成分含量混乱 国标将于12月实施
如今咖啡越来越受到消费者喜爱,市场上主打咖啡的饮料也越来越多。不过,由于国标缺失,市面上不少咖啡饮料的咖啡固形物含量、咖啡因含量不明确,产品真实性令人担忧。近日,由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《咖啡类饮料》国家标准由国家标准化
加了啥?上海消保委再度点名网红饮品
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继书亦烧仙草后,3月13日,上海市消保委再度点名茶饮品牌茉酸奶,质疑其“芒果酸奶奶昔”的配料成分。近期,上海市消保委对市场上多家知名茶饮品牌的现场制售酸奶进行了
咖啡与健康的关系你知道吗
惯了疲乏的时候冲开一包提神的速溶咖啡,习惯寂寞的时候捧着一杯咖啡。咖啡,特别是速溶咖啡在瞬息间进入了我们生活的角角落落,它毕竟是有功还是有过? 我是在数年前开始喝咖啡的,当时是为了熬夜看世界杯足球赛,最初咖啡的提神效果是格外明显的,后来初咖













