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2026年10月08日 更新
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咖啡户外:深山、石器、最原始的古法焙制,无尽的欢乐,有图有真

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文/刘继军(系列科普书《文盲正侃时间史》作者) 那夜,深山(北京门头沟西胡林),我们回到石器时代。 文艺中年、阿什卡咖啡馆主却幽幽一句:要是有杯咖啡就好了! 营地忽然陷入一片死寂,连求偶的山雀都屏住了呼吸。 这是一场严肃的野营,面对这样的条件,在场

2015-10-21 精品咖啡学

回味无穷的西达摩夏奇索咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

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西达摩村地处低山河谷坡地,海拔659米。山场广阔,土地为山地淋溶褐土,植被繁茂,林地面积10平方公里,生物物种繁多,仅植物就数百种。西达摩村最大的特色就是村内的河流常年不断流,这在北方山区较为少见。西达摩村的形成,也跟此得天独厚的自然条件有关。

2016-08-15 西达摩夏奇索