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Nespresso 胶囊 Nespresso标志着混好糖奶的即溶咖啡时代即将过去，取而代之的是每天过日子都需要的Nespresso，用高压定温快速萃取出来的那一小杯，泛着深烘培的油光。 Nespresso一词，在字典里似乎找不太到，算是Nescafe跟Espresso的合体字，这些色彩鲜艳的

2014-06-12 咖啡文化

胶囊咖啡机的出现更好地满足了市场的部分需求，针对一些个人或家庭而设计研发的一款机器，在当前市场销售份额来看相比于其他机器还是有所上升趋势，笔者在从事这几年咖啡机行业经验来看，相比于其他机器来说，胶囊式机器还是比较适合家用，说到这里可能就会

2014-06-09 咖啡机

胶囊咖啡机清洗时是不用放胶囊的吧 1.首先说，家用的一定是胶囊机合适。 给自已喝的，当然是好的呀。 2、全自动机的优点：方便，（只要把豆或粉放到机器就行）。 但是：也正是因为他的方便，也就有了他致命的缺点。咖啡豆或咖啡粉打开包装后，保鲜期只有3天

2017-01-13 咖啡机

咖啡豆处理方法对风味的影响庄园产地区研磨刻度品种介绍 1.尽量购买新鲜的咖啡，一般是单向阀包装，请注意包装上的生产日期，当然是越接近购买日期越好。建议购买半磅包装，即使你需要一磅的豆子。因为没打开包装可适当延长咖啡的保存期。 2.打开的咖啡豆请

2016-11-02 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆较完美的焙炒：是指将咖啡豆内外均匀的熟透，把香味与醇度最大程度的逼出来、控制好酸味与苦味程度。是由：优质的咖啡生豆+烘焙技师的技能+烘焙机的性能+烘焙技师的认真程度

2018-09-16 咖啡烘焙

胶囊咖啡机是意式咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，先打开机器顶部的手柄，然后将咖啡胶囊放入顶部的胶囊仓中，随后再将手柄闭合，一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机，操作十分简便。 优点： 全自动咖啡要完成磨粉，压

2016-04-06 咖啡豆

采摘 ： 由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，

2015-11-05 咖啡处理法

采摘 ： 由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，

2015-11-09 咖啡处理法

采摘 ： 由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，

2015-12-29 咖啡技术

胶囊咖啡机清洗时是不用放胶囊的吗？ 1.首先说，家用的一定是胶囊机合适。 给自已喝的，当然是好的呀。 2、全自动机的优点：方便，（只要把豆或粉放到机器就行）。 但是：也正是因为他的方便，也就有了他致命的缺点。咖啡豆或咖啡粉打开包装后，保鲜期只有3

2017-01-15 咖啡机

全自动咖啡机与胶囊咖啡机的区别不仅仅体现在使用上、外观上还体现在制作咖啡时所使用的材料不同。

2014-06-09 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 午后，享受一杯香浓的咖啡，是一件多么美妙的事情，但是，很多人对于咖啡机煮咖啡这件事都觉得太繁琐。 胶囊咖啡机 的诞生让煮咖啡变得非常简单方便。短短几分钟就可以制作出一杯

2018-05-19 雀巢

许多烘焙商选择手工或半自动包装咖啡豆，而咖啡包装袋的设计可能有效加快或减缓包装过程。如果你选择人工包装自立袋，那么要确保开口足够宽以方便取豆。还需要检查袋子是否容易打开，容易取豆或将手放入。 盒袋或方形密封袋的顶部可能有两个角和一个密封条，

2016-10-18 咖啡处理法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近来，一种 胶囊咖啡机 引起了人们的关注。只要预先将咖啡粉装入一个塑胶胶囊内，然后充入氮气以保鲜，只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。如此方便

2018-05-19 雀巢

一、选购新鲜的咖啡豆 新鲜是咖啡的生命。如何判定咖啡豆是否新鲜?有三个步骤：闻、看、剥。 (一)闻 将咖啡豆靠近鼻子，深深地闯一下，是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气?如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反，若是香气微弱，或者已经开始出油味的话类似花生等竖果

2014-09-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 买一台磨豆机胜过买一包高级咖啡粉。国际咖啡品质学会认证鉴定师林哲豪建议咖啡爱好者，自行买烘培咖啡豆回家储存，自己现磨冲泡最好，保存期限尽量缩短。 影响 现磨咖啡豆 保存有

2018-09-03 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。 处理方法一

2019-10-11 咖啡知识

德龙EC155咖啡机在使用中应该注意哪些安全事项呢？在上一篇文章中笔者简单的与大家分享了关于德龙咖啡机ec155的清洁和保养知识，今天再次于此与大家分享其安全注意事项，以便用户在使用该款机器时，具有一定的安全保障，下面就以下几点来分享。

2014-07-25 咖啡机

随着个人喝咖啡数量的增大，家里拥有一台咖啡机正变得越来越普遍。 全自动咖啡机利用的是电子信息技术，按照科学研制数据和电子程序来控制咖啡机进行咖啡的酝酿，而且全自动咖啡机均设计有比较完善的保护系统。既方便又高效。使用者需要做的只是轻轻一按，就

2017-07-19 咖啡机

许多对咖啡不是很了解的朋友在选购咖啡机时，不知道那种咖啡机都代表了功能，今天小编将为大家介绍一种最近广告中频繁出现的咖啡机胶囊咖啡机，对其不是很了解的人们可以来看看。 胶囊咖啡机是意式咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器

2014-10-25 咖啡知识