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哥斯达黎加咖啡豆品种风味口感介绍 如何手冲蜜处理的极硬咖啡豆?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加咖啡豆产区简介哥斯达黎加位在中美地峡,同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用,境内许多海拔达2000米
2024-11-24 哥斯达黎加国家 我要分享哥斯达黎加塔拉珠咖啡好喝吗?蜜处理法咖啡豆怎么才能冲出甜感?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定的,咖啡生产已经有非常悠久的历史,早在19世纪就已经出口输出运往英国。在哥斯达黎加罗布斯
2024-11-24 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享蜜处理咖啡豆有哪些风味口感特征?蜜处理咖啡豆适合煮什么咖啡?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡处理法蜜处理篇HoneyProcess蜜处理法,英文为HoneyProcess或是MielProcess,也称为半水洗
2025-06-26 咖啡处理法 我要分享哥斯达黎加咖啡豆 浅烘哥斯达黎加手冲水温研磨刻度风味口感
哥斯达黎加手冲咖啡的口感风味描述特点研磨刻度入口后口感:口感相当的均衡纯净,醇厚感不错,非常好的顺滑感,略有甜感,回甘很悠长,细品略有烟感,不太苦,整体品味下来醇厚感和芳香感要好于此前的Westval
2025-06-16 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享印度尼西亚黄金曼特宁产地信息介绍 黄金曼特宁咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)黄金曼特宁咖啡豆产地在哪里?前街黄金曼特宁咖啡豆价格如何?黄金曼特宁的风味如何?黄金曼特宁在咖啡界中享附盛名,产自印尼北苏
2025-06-07 精品咖啡豆 我要分享哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆风味特点故事 用什么参数冲煮莫扎特?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加的咖啡风味属于性格活泼的美艳型,有着浓郁的花果酸香气息,风铃般清澈响亮而绵长的酸质尤其经典。咖啡种植在高海拔,甜度较高,也由于夜
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享肯尼亚涅里产区柏拉穆雅AA咖啡豆风味口感特点
涅里Nyeri位于肯尼亚山中部和阿巴德雷山脉的高地上,涅里Nyeri是肯尼亚最为出名的产区,这里有着火山带来的肥沃红土壤,孕育出大量风味俱佳的肯尼亚咖啡。Rugi鲁吉合作社这支柏拉穆雅咖啡是来自涅里的
印度尼西亚曼特宁湿刨法处理方式特点介绍 苏门答腊曼特宁咖啡口感
(1)曼特宁,指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆;(2)黄金曼特宁,经过四次手工筛选,比一般曼特宁更高一等,颗粒更大;(3)塔瓦胡咖啡,指苏门答腊最北
2023-04-01 咖啡庄园 我要分享印度尼西亚咖啡豆湿刨法处理特点 黄金曼特宁咖啡干净口感的原因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印尼咖啡的风味是什么?干净+水果味+甜感+辛香!很多人不同意以上的答案,他们认为传统的印度尼西亚咖啡应该是浓厚的泥土感,发
2025-06-08 印尼国家 我要分享苏门答腊别具特色的湿刨法和湿处理之间有什么不一样?
专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)湿刨法与湿处理是求同存异的关系?在传统的湿处理方法中,新鲜的咖啡樱桃将其果肉(Pulped)除去,并留在混凝土水池中发酵一夜
2025-06-17 咖啡处理法 我要分享巴拿马波奎特产地区花蝴蝶咖啡豆品种名称来源原因风味特点故事
巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆为什么叫花蝴蝶-名字由来非常优秀的品质基础上,非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成,其中有40%的瑰夏品种,使这支咖啡带有很明显的
2024-10-27 巴拿马花蝴蝶咖啡豆 我要分享