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冲冰咖啡可以隔冰降温吗？哪些方法可以快速冷却咖啡液？
要说夏天的咖啡馆里有哪些头牌冰饮，除了冰美式、冷萃、冰滴等常年位居榜首的“明星选手”，冰手冲无疑就是最受欢迎的一员。它不仅清爽宜人，酸味柔和，甘甜清澈，在冰块的作用下更是提神解渴，绝对称得上是夏日消暑
研究发现绿茶和咖啡可降低中风危险
随着生活水平的提高，人们患上糖尿病、中风等生活疾病的比率也越来越高。日本一个研究小组通过13年的追踪调查发现，经常喝绿茶和咖啡，可以降低中风的可能性。
2014-06-04 咖啡资讯 我要分享
水洗和日晒咖啡的区别在哪里？咖啡粉里的白色絮状物是什么？咖啡银皮要挑掉吗？
“我磨出来的咖啡粉里有好多白色碎屑，需要挑掉吗？”相信大家在研磨咖啡粉的时候都有碰到过上述的情况，当我们在研磨某一支咖啡豆的时候，得到的咖啡粉里夹杂有非常多的白色碎屑。这是前街后台最最最常收到的问题之
咖啡里有咖啡渣是正常现象吗？浓缩咖啡粉碗会变形吗？细粉有多细？
我们在饮用意式咖啡的时候，总能够不时在杯底看到些许黑色异物的存在，特别是加入了牛奶的牛奶咖啡，这类黑色异物会因为颜色的差异而更为显眼。无论是自己在家的随意制作，还是咖啡店的严谨加工，这些异物都会形影不
红茶含咖啡因成分吗？能提神吗？那种茶叶的咖啡因含量最高？
一种常见的说法是红茶的咖啡因含量比绿茶或白茶高得多。许多人总是选择喝绿茶，因为他们认为绿茶中的咖啡因含量要低得多。也有人说绿茶不含咖啡因。关于茶中咖啡因含量的5个不容置疑的事实:1.所有从茶花中提取的
2022-04-27 特别报导 我要分享
西方冲泡伯爵茶、英式早餐红茶正确手法的十大规则 红茶越涩越好吗？红茶可以加牛奶吗？
只能用印度茶或锡兰茶泡茶“首先。应该用印度茶或锡兰茶。如今，中国茶有不可小觑的优点——它经济实惠，不加奶也可以喝——但没有多少刺激性。喝了它，人不会觉得更聪明、更勇敢或更乐观。任何说过“一杯好茶”这句
十大顶级茶叶排名 茶叶都是一种茶树的吗 红茶的原料是绿茶吗
想知道更多关于如何用散茶叶泡茶的信息吗?你来对地方了。我们创建了这个方便的指南，以帮助初学饮茶的人学习茶的基本知识和如何泡茶。在本教程中，您将学习从不同类型的茶到茶叶产地的一切知识，并找到如何每次沏出
2022-04-27 特别报导 我要分享
锡兰调味红茶如何？调味红茶都是加香精吗？锡兰红茶口感发涩
通过在红茶、绿茶或乌龙茶中添加鲜花、草药和水果的天然风味，加味锡兰茶保持了纯锡兰茶的天然风味，并带有微妙的水果或草药风味，提高您的饮茶体验。虽然调味锡兰茶可以有无限的组合，但有些茶品种往往更受欢迎和庆
2022-04-27 特别报导 我要分享
为什么水洗咖啡豆比日晒酸？水洗日晒咖啡的英文怎么说？
作为行业里常见的术语，日晒和水洗是咖啡生产环节最主流的两种加工方式，也是很多新人朋友最容易接触到的两个处理法。对于那些非从业者的咖啡爱好选手而言，虽然通过名字可以简单判断两者代表着不同的东西，会有不同
喝咖啡有必要买磨豆机吗 买磨豆机对冲煮咖啡的好处
咖啡的世界里充满主观的判断，同样一杯黄金曼特宁有人说「赞」，也一定有人会含蓄地说「普通」。但是咖啡的世界里有一条公理，不管是职人、达人还是爱好者都会接受为真的命题：好的磨豆机是冲煮出一杯好咖啡的必要条
非洲产区肯尼亚咖啡产区介绍
肯尼亚位于非洲东部，是被赤道横贯国家中部，属于热带产区，一年里有两次收获季，分别在10-12月和6-8月。年平均降雨量900-1200毫米，肯尼亚山上的高海拔地区提供给咖啡最佳的生长环境。肯尼亚以SL
茶叶爱好者新手入门必备冲泡茶叶知识 乌龙茶、红茶应该用同一种水温冲泡吗？
功夫茶——完美茶杯的工艺与艺术功夫可以翻译为“熟练的训练”。采用这种方法，我们使用特制的紫色陶罐和瓷杯，使水软化，从而使茶的品质达到最佳。我们密切关注叶的用量、水温和叶浸泡的时间。功夫茶将饮茶提升为一
果丁丁耶加雪菲什么档次？耶加雪菲做冰手冲咖啡好喝吗？
耶加雪菲果丁丁产国：埃塞俄比亚产区：耶加雪菲处理法：水洗品种：原生种种植海拔：2000米烘培程度：中浅烘培根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。风味花
2024-12-14 精品咖啡豆 我要分享
抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布丁、抹茶拿铁你喜欢吗？
上海地铁某站有家铺子，卖的吃食全都是抹茶味的，好久没去，甚是想念。抹茶冰淇淋、抹茶泡芙、抹茶芋圆、抹茶布
2015-12-29 咖啡资讯 我要分享
夜来香单枞乌龙茶是怎么制作的？乌龙茶的来历故事以及乌龙茶对减肥有效吗？
乌龙茶的历史:自17世纪以来，乌龙茶就在中国和台湾种植。乌龙茶有多种口味，从清淡到浓郁，从花香到青草味，从甜到烤香。就像白茶、绿茶和红茶一样，它来自山茶花植物。乌龙茶和其他茶的区别在于它所经历的过程和
紫茶是什么茶是红茶吗？台湾红茶新品种紫艳台茶25号滋味特点
紫红色茶汤，加柠檬会变色。茶汤淡绿中带紫色底，色泽略显暗沉，花青素含量比受欢迎的台茶18号红玉还要多出50倍。血缘母：缅甸大叶种（Burma）父：台茶13号（翠玉）适制性：绿茶、红茶红茶水色暗红、山楂
2022-04-27 特别报导 我要分享
有机茶叶、无农药茶叶比普通茶叶好喝吗？有机茶叶和无机茶叶的认证标准区别
无农药有机栽培的绿茶给人的印象是“好喝”“对身体好”。但是，这是真的吗?从不使用农药这一点来看，无农药、有机栽培的茶叶是可以放心的，但这并不一定会对味道和成分产生好的影响。关于无农药和有机栽培，我来解
一步教会你品鉴咖啡！咖啡品鉴的万能公式！手冲咖啡怎么喝？咖啡品鉴的五部曲是什么？
前街相信很多朋友在刚开始接触精品咖啡的时候，会认为咖啡馆就是文豪聚集地。因为无论是咖啡馆里的客人，或是身边的朋友，总能对着一杯咖啡进行滔滔不绝、长篇大论的描述。反观前街在刚开始接触咖啡的时候，对于一杯
