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2026年10月15日 更新
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怀念二十年前的咖啡厅

怀念二十年前的咖啡厅

二十年前,咖啡馆叫“咖啡厅”,一般在酒店大厅,或临街小门脸,白天进去也黑黢黢的,火车坐椅,咖啡是速溶的,没有鲜磨的咖啡豆。

2014-05-14 咖啡文化

中国咖啡历史 二十年前的咖啡厅

中国咖啡历史 二十年前的咖啡厅

二十年前,咖啡馆叫咖啡厅,一般在酒店大厅,或临街小门脸,白天进去也黑黢黢的,火车坐椅,咖啡是速溶的,没有鲜磨的咖啡豆。客人多半是情侣,有年轻的,有不太年轻的,激情似火,卿卿我我,咖啡正不正宗,倒是其次。 上世纪九十年代末,我曾在某杂志当记者

2015-06-09 咖啡知识

90后创业开女仆咖啡馆 陪玩还能辅导功课

90后创业开女仆咖啡馆 陪玩还能辅导功课

欢迎回家!一进店门,几个身穿女仆装的女孩就热情地迎上来。店内的布置温馨舒适,墙上贴着各种动漫的海报,客人在这儿悠闲地喝着下午茶,聊着动漫、游戏的讯息。这是位于沈阳市北一经街的女仆执事咖啡馆,由90后女生炎塔塔和她的朋友支萌合伙创办。 女仆执事

2015-02-27 咖啡资讯

沈阳90后女模特开女仆咖啡馆 可陪玩游戏辅导功课

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欢迎回家!一进店门,几个身穿女仆装的女孩就热情地迎上来。店内的布置温馨舒适,墙上贴着各种动漫的海报,客人在这儿悠闲地喝着下午茶,聊着动漫、游戏的讯息。 这是位于沈阳市北一经街的女仆执事咖啡馆,由90后女生炎塔塔和她的朋友支萌合伙创办。 女仆执事

2015-02-11 咖啡行业

我们到底需要怎样的意式拼配豆?

我们到底需要怎样的意式拼配豆?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡,也称为混合咖啡,就是将各种单品咖啡豆混合在一起,从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出,相互之间取长补短,在口味

2017-08-02 意式拼配豆

中国咖啡市场发展 中国咖啡从普洱开始

中国咖啡市场发展 中国咖啡从普洱开始

让金继辉、 Alex、邬特与云南结缘的,是千年茶乡普洱。这个因为驰名普洱茶而特意把名字从思茅更名为普洱的边陲小城,现在更希望在自己的城市名片上加上另一个标签中国咖啡之都。 2007年,与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉,来到云南

2014-11-06 咖啡知识