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澎湃咖啡_了解更多有关澎湃咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月16日咖啡网告诉你更多关于澎湃咖啡的内容

搜索 澎湃咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关澎湃咖啡的内容。

精品咖啡学冰咖啡和热咖啡风味之源

咖啡知识

精品咖啡学冰咖啡和热咖啡风味之源

如果要玩咖啡的不同温度，想要更澎湃地激发咖啡效果，用热水当然太热会令杂味析出;如果咖啡豆本身不算上佳，那么可以考虑用冰收缩，令杂质味道不至散发。高温澎湃，低温收敛可以制造越南冰咖啡的HARIO 01陶瓷滴滤套装通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应

2014-10-21 咖啡知识我要分享

冰咖啡和热咖啡风味之源

咖啡技术

冰咖啡和热咖啡风味之源

如果要玩咖啡的不同温度，想要更澎湃地激发咖啡效果，用热水当然太热会令杂味析出;如果咖啡豆本身不算上佳，那么可以考虑用冰收缩，令杂质味道不至散发。高温澎湃，低温收敛

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡基础常识冰咖啡和热咖啡风味之源

咖啡知识

咖啡基础常识冰咖啡和热咖啡风味之源

通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以保证咖啡到达消费者手上时为82℃-88℃。这个

2014-12-02 咖啡知识我要分享

冰咖啡和热咖啡的咖啡风味区别在哪里

咖啡知识

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通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以保证咖啡到达消费者手上时为82℃-88℃。这个

2015-02-26 咖啡知识我要分享

冰咖啡和热咖啡风味最佳的温度是几多？

咖啡知识

冰咖啡和热咖啡风味最佳的温度是几多？

通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以保证咖啡到达消费者手上时为82℃-88℃。这个

2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡常识冰咖啡和热咖啡风味之源

咖啡知识

咖啡常识冰咖啡和热咖啡风味之源

可以制造越南冰咖啡的HARIO 01陶瓷滴滤套装通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以

2015-05-22 咖啡知识我要分享

手冲咖啡品味精致的咖啡香味

咖啡文化

手冲咖啡品味精致的咖啡香味

手工泡咖啡这件事，总让我觉得有种令人敬畏的仪式感，仿佛等待日出般的暗暗激动，微小而澎湃。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

动手冲咖啡：体验令人敬畏的仪式感

咖啡文化

动手冲咖啡：体验令人敬畏的仪式感

动手冲咖啡：体验令人敬畏的仪式感手工泡咖啡这件事，总让我觉得有种令人敬畏的仪式感，仿佛等待日出般的暗暗激动，微小而澎湃。或许这样说吧，一杯上好的手冲咖啡教给我的，是关于慢慢的精致这件事。将烘焙好的新鲜咖啡豆称好重量，倒进磨豆机里，机芯运

动手冲咖啡

2014-09-10 咖啡文化我要分享

手冲咖啡品味精致的咖啡香味

咖啡知识

手冲咖啡品味精致的咖啡香味

酒食花器咖啡行走日常是为七味。[七味唐辛子咖啡]手工泡咖啡这件事，总让我觉得有种令人敬畏的仪式感，仿佛等待日出般的暗暗激动，微小而澎湃。......或许这样说吧，一杯上好的手冲咖啡教给我的，是关于慢慢的精致这件事。将烘焙好的新鲜咖啡豆称好重量，

2015-06-10 咖啡知识我要分享

自己手工冲泡咖啡手冲咖啡的乐趣

手冲咖啡

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2015-03-11 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡的魅力在家自己手工冲泡咖啡

手冲咖啡

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2015-02-04 手冲咖啡我要分享

咖啡常识手冲咖啡品味精致的咖啡香味

手冲咖啡

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2014-11-21 手冲咖啡我要分享

咖啡精品学手冲咖啡品味精致的咖啡香味

咖啡知识

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡文化手冲咖啡品味精致的咖啡香味

咖啡文化

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2014-09-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识手冲咖啡品味精致的咖啡香味

手冲咖啡

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2014-12-11 手冲咖啡我要分享

自己手工冲泡咖啡是一件有风情的事

咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

自己手工冲泡咖啡是一件有风情的事

咖啡资讯

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2014-08-08 咖啡资讯我要分享

单品咖啡手冲手冲咖啡品味精致的咖啡香味

手冲咖啡

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2014-12-29 手冲咖啡我要分享

制作咖啡自己手工冲泡咖啡是一件有风情的事

咖啡知识

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

手冲咖啡品味精致的咖啡香味单品咖啡的常识

手冲咖啡

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2015-10-14 手冲咖啡我要分享

女子咖啡店拍照不点单被收钱事件后续:商家退款女子删照

咖啡八卦信息

女子咖啡店拍照不点单被收钱事件后续:商家退款女子删照

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）进店未点单，离店却被收费50元？近日，发生在广西柳州的女子在咖啡店只拍照不点单遭索50元拍照费一事在微博热传，引发热议。 2月18日，柳州市工商行政管理局鱼峰区分局前进工商所

2019-02-19 咖啡八卦信息我要分享

光明是什么品牌为啥要开咖啡店？咖啡市场行业发展趋势跨界的咖啡品牌有哪些

特别报导

光明是什么品牌为啥要开咖啡店？咖啡市场行业发展趋势跨界的咖啡品牌有哪些

咖啡行业从来不缺新的“搅局者”——咖啡市场即将迎来新的玩家。据澎湃新闻报道，明年3月中下旬，光明将在西藏北路大悦城对面开设首家咖啡店。在第四届进博会中，上海老字号品牌光明集团以迷你咖啡店形式在进博会推

2021-11-06 特别报导我要分享

一个名为 O13（Ocean thirteen）的咖啡吧

咖啡馆经营

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在希腊北部最大的港市塞萨洛尼基，一个名为 O13(Ocean thirteen)的咖啡吧刚刚建成，主持设计的是本土室内设计师 Minas Kosmidis。以这座城市无与伦比的海岸风景为设计点，Minas Kosmidis 使用了蓝色和金棕色表现澎湃的海浪，用汽车、大鱼来表现动感与活力。色

2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

玻利维亚咖啡烘焙程度风味介绍

咖啡庄园

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咖啡是一项平衡之道。比如深度烘焙的，温度可以稍低，而浅烘焙的，温度就要高些，才能把咖啡中的风味释出。梁朝雄说，一般的精品豆，也就是庄园豆，通常要用90℃以下的水冲泡，否则水温太烫，咖啡中的杂味也统统被释放，风味过于混杂，反而不佳。梁朝雄的咖

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡“慢慢的精致”

咖啡资讯

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将烘焙好的新鲜咖啡豆称好重量，倒进磨豆机里，机芯运转，豆香瞬间就在空气里肆意开了我喜欢在清晨磨豆冲咖啡，细嘴壶的水流缓慢而优美，好象轻轻拉开了一日的帘幕。总觉得手冲咖啡这件事，有种令人敬畏的仪式感，仿佛等待日出般的暗暗激动，微小而澎湃。每

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识手冲咖啡“慢慢的精致”

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2014-12-16 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡提现“慢慢的精致” 咖啡生活

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2015-05-12 咖啡文化我要分享

上海解封！咖啡馆恢复烟火气息！

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今天是一个普天同庆的日子，既是儿童节，也是上海重启之日。那个摩登、霓虹灯闪烁的上海，真正地充满了烟火气息。车辆川流不息的马路，心情激昂澎湃的人群，无不在为此刻的上海庆祝着。在六一到来的前一天，上海的人

2022-06-01 特别报导我要分享

手冲咖啡“慢慢的精致”咖啡生活咖啡基础常识

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2015-03-24 咖啡文化我要分享

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2015-01-28 手冲咖啡我要分享

蜜雪冰城官宣涨价！顾客：跑路了！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，据澎湃新闻等多家媒体报道，广州多家蜜雪冰城门店在小程序发布公告，称“综合门店经营情况，12月16日起，本店堂食｜小程序APP饮品（含冰淇淋系列）门市价加1

2024-12-18 咖啡新闻我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日，澎湃新闻报道，一则顾客与奶茶店员工发生冲突的视频在社交平台上引起广泛关注，相关词条登上微博热搜。路人拍摄的视频中，奶茶店的一位女店员朝外喊了一句“她家小孩

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一篇题为“一家星巴克，成了‘围棋迷’据点”的报道在网络上引发关注。此前，有网友在B站发布视频称，上海一家星巴克变成了围棋爱好者的天堂，店内外都被棋友围的水

2024-01-29 咖啡新闻我要分享

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继熊爪咖啡永康路店、浦东等店后，熊爪咖啡继续加大开店力度。熊爪咖啡预计将在5月份在杭州开出第一家长三角分店，新店也将推出全新研发的瑰夏美式熊爪咖啡，除此之外，五五购物节期间将在虹桥国际咖啡港供游人免费尝鲜。对于即将开业的杭州新店，据澎湃新

2021-04-29 特别报导我要分享

花式咖啡调制橙香追忆咖啡的配方

咖啡知识

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很久以前，在欧洲法国的浪漫之都巴黎，有一位幼稚男孩和一位爱吃橙子口味棒棒糖的女孩相识不久后相爱了!短短的时间内，他(她)们爱的激情澎湃!无论女孩每天开不开心，课桌上都有男孩准时送来的橙子口味棒棒糖。女孩每天来到自己的课桌时，看见棒棒糖，总会喜

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瑰夏咖啡水温度萃取时间冲泡方法口感风味描述介绍

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口感：大概是因为埃塞俄比亚的豆种缘故，刚一入口有点耶加雪菲的感觉、但瞬间既有强烈的果酸出来，然后花香气、香料、桂皮、薄荷等大量香气涌现出来并冲入鼻腔，香气的张力非常强并气劲澎湃，韵律深远，味道层层叠叠，回味无穷。可能我用的修辞词语太多了，但

2016-10-18 瑰夏咖啡我要分享

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继中国邮政成立奶茶店后，上海也出现了一家邮局咖啡。据上海邮政公众号以及澎湃新闻报道：9月17日，上海迎来了首家卖咖啡的邮局，这也是沪上第一家售卖咖啡的邮政所。据介绍，上海邮政将位于武康大楼以西、淮海中

2022-04-27 特别报导我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 振奋你的精神，敲响你的心跳，澎湃你的血液，驱动你的灵魂，占领你的躯体，完美你的现在！在欧洲，咖啡是补足精神的良方，往吧台一站，仰头，一饮而尽，结帐、出门！毫不拖泥带水，休闲时

2017-09-15 咖啡小知识我要分享

爱满人间，温暖上海！上海自闭症“孤独咖啡馆”重新营业！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据澎湃新闻报道，两周前，爱-咖啡自闭症实践基地被迫搬离静安公园8号楼的消息【遗憾 ! 孤独咖啡馆开业一个月好评如潮却要关门 , 这些自闭症孩子怎么办？】，牵动了全社会的关注

2018-05-20 上海我要分享

蒙马特的学院咖啡馆简介

越南咖啡豆

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卢梭、狄德罗，以及大反动三雄罗伯斯庇尔、丹东和马拉等，凡是这里的常客。当年，伏尔泰的几部著作、狄德罗的世界首部百科全书等都曾在这里撰写，还有大反动时具意味含意的红白蓝三色帽也在这里第--次涌现。反动暴发的前几年，这里始终是心潮澎湃、孕育风暴

2017-02-28 越南咖啡豆我要分享

上海博物馆跨界开咖啡馆在哪里故宫官方咖啡馆角落咖啡火吗

特别报导

上海博物馆跨界开咖啡馆在哪里故宫官方咖啡馆角落咖啡火吗

在跨界这件事情上，研究的越是深入，就越能打开更有意思的视野。因为你不知道那一天某两个品牌就跨界玩到了一起。比如说，博物馆和咖啡馆。据消息称，上海博物馆跨界咖啡开了一家文创咖啡体验店。新开的这家咖啡馆名为博观悦

2021-06-30 特别报导我要分享

星巴克中国称咖啡致癌最新消息，一杯含量多少丙烯酰胺，影响有多

咖啡新闻

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这两天，一则有关美国加州法院裁定星巴克贴上可能致癌标签的消息在朋友圈刷屏。裁决的依据是，咖啡含大量丙烯酰胺，该物质易致癌。法院的裁决并不针对星巴克一家，而是针对整个咖啡行业。最新消息，3月31日晚，星巴克中国向澎湃新闻发来媒体声明称，对于法

2018-04-01 咖啡新闻我要分享

煮咖啡技术手冲萃取瑰夏咖啡的方法

瑰夏咖啡

煮咖啡技术手冲萃取瑰夏咖啡的方法

粉量30g 水温85度萃取量：300cc 研磨工具：大飞鹰(鬼齿刀盘) 研磨刻度：3.5(同样品牌型号磨豆机情况未必一致，刻度仅参考作用) 使用工具流派：v60锥型陶瓷滤杯、无漂白滤纸、带温度计的长嘴细口手冲壶口感：大概是因为埃塞俄比亚的豆种缘故，刚一入口有点

2015-06-01 瑰夏咖啡我要分享

地中海赋予的浪漫和热情

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2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

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冲瑰夏咖啡的步骤-巴拿马翡翠庄园瑰夏 1、闷蒸的时候要比平时少一些水，否则你会发现上面的水很快就往下流，这个时候已经不是闷蒸了，已经开始萃取了~ 2、水温要高一些~我自己冲泡这支咖啡的水温是92度~（烘焙度一爆尾） 3、可以磨的比平时细一些~ 4、因为下

2017-01-04 瑰夏咖啡我要分享

巴黎市民发起“我在露天咖啡座”运动表达不惧恐怖分子

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11月16日，法国巴黎市民走上街头，来到多数袭击发生的餐馆、咖啡馆等公共场所，拍下自己在路边咖啡座或者餐厅户外位子的照片，上传至Twitter等社交网站，发起了一场Je suis en terrasse(我在露天咖啡座)运动，以此表达对遇难者的悼念，并鼓励所有人不要害怕

2015-11-17 咖啡资讯我要分享

小孩成绩差与咖啡有关？

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小孩成绩差与咖啡有关？

如今我们都知道咖啡是个好东西，但以前的人可不这么想。让我们回顾一下几个世纪以来，人们对咖啡无休止的争论。 16世纪：咖啡能让人亢奋。相传，埃塞俄比亚有一位叫卡尔迪的牧羊人发现，他的羊吃过一种油亮的绿叶子和红红的浆果后会突然兴奋起来。他亲自尝试

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

一杯咖啡，几曲音乐

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一杯咖啡，几曲音乐，权当消遣。静谧的秋夜，清幽的斗室，温暖的咖啡，轻柔的音乐，孤独的我--此情此景，淡然而安逸，略带一丝苍凉，却又萦绕几缕温馨。有咖啡和音乐，独处的时光也是温馨的，我在温馨中独享，我在音乐与咖啡营造的轻松惬意中独自沉醉。音响

2014-08-18 咖啡我要分享

不想当老板的咖啡师不是好服务员！给创业咖啡师的五个小心得

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从国人接触咖啡这个帕来品至今已有百年历史，从来未有一个时期，像近年的咖啡行业发展得那么迅速澎湃过。得到资本青睐的新零售咖啡在野蛮生长，激活了咖啡这一池春水，越来越多的

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手冲咖啡体验令人敬畏的仪式感

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2014-07-07 咖啡技术我要分享

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