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2026年09月30日 更新
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咖啡人故事 | 星级酒店95后咖啡师:认真地去做一个梦

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信每个人,都曾做过一个醉倒于洱海边的、有关咖啡的梦。 是的,在生活节奏飞起的当下,很多人都把开一间咖啡厅看做是自己理想的终极归宿。当然,一切都只仅限于理想。而今天,当我们真正走进小杨的

2017-05-18 点评

咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人,比你还努力

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得上次发了一篇王策的报道,看到底下就有人评论 是啊,他爸是王力....... 首先,你得有个有钱的爹! , 也有人说:心想其实跟大家都一样、靠爸...要不就说还不是他家有钱之类的!其实自己也曾经

2017-11-29 咖啡文化

新书《了不起的咖啡》,收录了10位中国咖啡从业者的职人故事

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品,已获得作者授权. 《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期,由知名设计师操刀装帧设计,时尚精美。本书以人物专访稿的形式,

2017-11-29 咖啡文化

精品咖啡文化基础常识 畅品东南亚咖啡文化

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不知道你在东南亚其他地方怎样,但我在新加坡街头、越南拐角、马来西亚某块招牌面,每每不知所措。虽然咖啡这样东西在传播的最初年代就被聪明的祖先们放之四海而皆准地使用了音译,并没有太大的视听障碍,即便新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡

2015-06-10 咖啡文化

精品咖啡文化常识  畅品东南亚咖啡文化

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2014-12-11 咖啡文化