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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Youtube成为近来最夯的自媒体新兴平台，许多伪科学的长辈文也因此被制成了影音版、放上Youtube传播，其中少了这个动作，超商咖啡对身体居然会造成真的太可怕了一则影片，惊悚的下标方式融合内容农场

2017-09-08 咖啡资讯

▲常常在8、9点喝咖啡，会阻碍皮质醇分泌。（图／取自librestock网站） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早起到厨房冲杯咖啡提神，或是上班途中买杯咖啡边通勤边喝已经成为现代人的例行公事？建议快改掉这个日常习惯，因为根据《TIME

2017-08-14 咖啡资讯

霜冻灾害是咖啡种植区的致命灾害，目前我们还不能实现人为的控制。前些年一些专家说10年一个周期，其实大家都无法科学的预测究竟是多少年一个周期。 今年霜冻灾害来临，作为每一位咖啡种植者，首先应该采取生产自救，采取烧火放烟等措施;灾害发生之后，重灾

2014-05-29 咖啡知识

现在，许多中国人纷纷爱上了咖啡这种西方饮料，中国对咖啡、咖啡豆的需求正呈现出爆发式增长势头。 咖啡能够提神醒脑，其独特的香气也得到了不少年轻人的青睐。然而过量饮用咖啡等咖啡因含量较高的饮品，有可能丧命。 据美国媒体报道，在南卡罗莱纳州，一名1

2017-05-18 咖啡资讯

梵高在谈到《夜晚的咖啡馆》时说：“我试图用红色和绿色为手段，来表现人类可怕的激情。”

2014-05-16 咖啡文化

最可怕的是速溶咖啡粉中的Acrylamide（丙烯酰胺），这种物质虽然广泛存在于高温加热的食品中，但直到儿2002年才被发现，动物实验中被证实是种致癌物，而其它危害直至现在也未能完全了解。虽然没有直接证据能够证实丙烯酰胺跟癌症对于人体的直接联系，但欧盟

2016-05-05 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图 其实对於即溶咖啡我是没什麽好恶的，我对他最大的成见就是：他难喝。不过他难喝这个事实对於很多没尝过精品咖啡真滋味的人来说，其实也

2018-02-10 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗 其实对于速溶咖啡我是没什么好恶的，我对他最大的成见就是：他难喝。不过他难喝这个事实对于很多没尝过精品咖啡真

2018-02-24 雀巢

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 便利店的自动咖啡机、滴漏式滤纸过滤??，无论采用何种咖啡萃取形式，只要不喝过量（一天不超过约600毫升）即不足为虑。 成为近来最夯的自媒体新兴平台，许多伪科学的长辈文也因此被制成了影音版、放

2017-09-07 咖啡行业

挑豆，是近年来在精品咖啡界不断被提到的名词，挑豆究竟挑的是什么呢？ 一般消费者买到的咖啡豆是烘培好的熟豆，已经无法得知生豆质量。难以下咽不可怕，可怕的是挟带瑕疵豆的咖啡豆，冲煮后可能带有生物毒素，严重危害到健康，因此人工拣选成了重要且不可马

2021-07-07 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你有没有疑惑过，方便、易快速冲泡的 速溶 咖啡 里究竟是什么？ 办公室常备超大包雀巢（Nestle）三合一，奉劝大家：停止喝 速溶 咖啡 吧，不是因为它逼格不够，而是因为它根本不是

2018-05-21 咖啡粉

人之所以感觉到老，不是因为孤独，而是因为寂寞。无人分享心事，无人一起远行，无人窗前絮语。久而久之，想说的话堆积在胸口再也说不出来，想做的事成为了一张世界地图，早已分不清楚主次。孤独不可怕，它是自己与自己的对话，也是自己与自己结伴同行最清晰的

2014-08-13 咖啡文化

咖啡因是人们日常生活中可怕的一部分。每天上午喝两杯咖啡就会上瘾，许多人都是如此。

2014-05-27 咖啡资讯

晚上去喝杯咖啡吧!听到这样的邀请许多人都会面露难色。喝完咖啡后清醒的躺在床上，睁着眼睛久久不能入睡的可怕回忆，让我们对咖啡因退避三舍。而事实上并不是所有的咖啡都会影响睡眠。 一般说咖啡喝起来很浓，指的是咖啡的风味，因为咖啡的风味是来自咖啡豆

2014-09-11 咖啡文化

梵高的激情，来自他所生活在其中的那个世界，来自他所认识的人们所做的按捺不住的强烈反应。这绝不是一个原始人或小孩子所做的那种简单的反应。他写信给弟弟提奥的信，是一个艺术家写出来的最动人的故事。信中表明了他高度敏感的知觉力，这种知觉力完全符合

2014-08-08 咖啡资讯

盛夏的脚步声渐渐远去，暑假已经成为过去，虽然明天才是正式开学，但是已经感觉到，并且已经体会到那种让人作呕而无法忍耐，但又不得不去面对与承受的东西，有的时候作呕的并不是让人直接呕吐的气味或是东西，而是那些让这些作呕的东西存在的人或者是气氛，

2014-08-27 咖啡文化

梵高的激情，来自他所生活在其中的那个世界，来自他所认识的人们所做的按捺不住的强烈反应。这绝不是一个原始人或小孩子所做的那种简单的反应。他写信给弟弟提奥的信，是一个艺术家写出来的最动人的故事。信中表明了他高度敏感的知觉力，这种知觉力完全符合

2015-04-30 咖啡知识

采摘下来的咖啡豆还需要经过那些工序 一切已经成熟，就不需要在等待了。冷却是一件很可怕的事情，甘宁酸在冷却中的不断产生和积聚，足够毁掉精心冲泡的咖啡。 ●切记得把杯子预热一下再倒入咖啡 一个很热，一个很冷，杯子烫坏了换一个还好办，可是咖啡变了味

2017-02-02 咖啡豆

梵高的《夜晚的咖啡馆》 梵高的激情，来自他所生活在其中的那个世界，来自他所认识的人们所做的按捺不住的强烈反应。这绝不是一个原始人或小孩子所做的那种简单的反应。他写信给弟弟提奥的信，是一个艺术家写出来的最动人的故事。信中表明了他高度敏感的知觉

2015-06-10 咖啡知识

晚上去咖啡店喝杯咖啡吧!听到这样的邀请许多人都会面露难色。喝完咖啡后清醒的躺在床上，睁着眼睛久久不能入睡的可怕回忆，让我们对咖啡因退避三舍。而事实上这是我们对咖啡最大的误会，并不是所有的咖啡都会影响睡眠。 一般说咖啡喝起来很浓，指的是咖啡的

2014-11-08 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你有没有疑惑过，方便、易快速冲泡的速溶咖啡里究竟是什么？ 笔者作为一个因特网行业的从业人员，经常看到程序猿、码农、运营狗、产品狗、射鸡湿们加班的时候狂灌咖啡，办公室常备超大包雀巢(Nestle

2017-10-26 咖啡资讯

晚上去咖啡店喝杯咖啡吧!听到这样的邀请许多人都会面露难色。喝完咖啡后清醒的躺在床上，睁着眼睛久久不能入睡的可怕回忆，让我们对咖啡因退避三舍。而事实上这是我们对咖啡最大的误会，并不是所有的咖啡都会影响睡眠。 一般说咖啡喝起来很浓，指的是咖啡的

2015-04-22 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道，每年在2000万英镑的夏威夷 Kona 咖啡豆 收获咖啡中，只有200万磅咖啡是在夏威夷当地科纳生长的吗？可怕的事实是世界上大多数科纳咖啡饮用者都不知道他们喝的是一种含有90

2019-04-04 夏威夷咖啡豆

癌症是最可怕的疾病之一，它悄悄地威胁着生命，癌症是美国第二大死亡原因，数以百万计的人患有癌症或曾经患有癌症。癌症有许多类型，但都始于异常细胞的失控生长。癌细胞能转移到身体的其他部分，这种癌细胞从开始生长到取代正常组织的过程叫扩散。大多数类

2014-08-28 咖啡知识

癌症是最可怕的疾病之一，它悄悄地威胁着生命，癌症是美国第二大死亡原因，数以百万计的人患有癌症或曾经患有癌症。癌症有许多类型，但都始于异常细胞的失控生长。癌细胞能转移到身体的其他部分，这种癌细胞从开始生长到取代正常组织的过程叫扩散。大多数类

2014-10-31 咖啡知识

　　你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素，医师与咖啡师都建议民众少量购买，买回家后最好放进玻璃密封罐，或用夹链袋妥善保存，并在开封1个月内饮用完毕。

2014-07-15 咖啡知识

在家研磨咖啡很容易。市场上有许多不同的研磨器具出售。它们的样子不太可怕，只占很小的空间。 最古老的方法骒用研钵和研杆把咖啡豆捣碎到能冲调的程度。使用这种方法将花费很长时间且效果并不持久，研磨出的咖啡厅只适合长时间冲泡或冲泡土耳其式咖啡。 磨

2014-09-03 咖啡知识

你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素， 医师与咖啡师都建议民众少量购买，买回家后最好放进玻璃密封罐，或用夹链袋妥善保存，并在 开封1个月内饮用完毕。 林口长庚医院肾脏暨毒物科副教授颜宗海指出，赭曲毒

2015-10-19 精品咖啡学

喝咖啡真的能减肥?是的!但你需要找到正确的饮用咖啡的方法。咖啡被证明可以加速体内脂肪的燃烧，从而达到减肥的目的。但喝什么咖啡，怎么喝咖啡和喝多少咖啡对于咖啡的减肥效果来说至关重要。下面，跟着Vox唯咖啡了解瘦身咖啡的三大法则吧。 1.选择有机咖啡

2015-03-12 咖啡知识

你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素， 医师与咖啡师都建议民众少量购买，买回家后最好放进玻璃密封罐，或用夹链袋妥善保存，并在 开封1个月内饮用完毕。 林口长庚医院肾脏暨毒物科副教授颜宗海指出，赭曲毒

2015-01-23 咖啡知识

你是咖啡爱好者吗?很多人会买咖啡豆回家煮咖啡，但若保存不当小心产生极伤肾的赭曲毒素， 医师与咖啡师都建议民众少量购买，买回家后最好放进玻璃密封罐，或用夹链袋妥善保存，并在 开封1个月内饮用完毕。 林口长庚医院肾脏暨毒物科副教授颜宗海指出，赭曲毒

2014-10-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道，每年在2000万英镑的 夏威夷 咖啡豆收获咖啡中，只有200万磅咖啡是在 夏威夷 当地科纳生长的吗？可怕的事实是世界上大多数科纳咖啡饮用者都不知道他们喝的是一种含有90％或

2018-08-06 美国夏威夷

住在美国新罕布夏州的贝卡 (Bekah Georgy) 乍看之下跟与她同龄的少女一样，有着开朗的微笑，但很少人能一眼看出在她的笑容底下，她充满了自我厌恶的念头，而且正跟厌食症辛苦搏斗着。有时候她甚至会痛苦到想自杀但是就在她格外痛苦的一天，一名星巴克的咖啡

2016-10-17 咖啡资讯

从前，有个农夫因为太忙而没有时间照看茶园。后来，他的茶园遭到了一大批绿蝇的可怕袭击。所有被咬的茶叶都变成了黄色。然而，他仍然加工茶叶，因为他不能放弃他的茶。令他惊讶的是，这种用被虫咬过的叶子加工而成的茶有一种非常浓烈的果香味。巧合的是，一位

2021-09-11 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我用Idido公司的哈拉摩卡和 也门摩卡玛塔莉 做比较 因为本身哈拉摩卡生豆不同种植地,不同处理厂出来的东西之间的风格与个性都不同,因为某些哈拉摩卡的风格会偏向雪啡,所以我用IDID

2018-12-17 精品咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房7月5日的晚上对众多连锁茶饮品牌的打工人而言，可谓是一场堪比世界末日来临的可怕噩梦。据了解，昨日晚间美团、阿里再次上演外卖大战，悄然向平台用户派发大量奶茶优惠券

2025-07-06 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 2017国际赛COE第14名 蜜处理咖啡豆 萨尔瓦多咖啡 庄园 圣西奥庄园 肯尼亚豆种 SL28 厄尼斯托门内德兹 (Ernesto Menndez) 可能是萨尔瓦多名气最大的咖啡农，可怕的得

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

这次到云南听说现在已经有咖啡种植户开始砍咖啡树了。 二三年前我曾到处呼吁不要盲目扩种，现在的高价位肯定是有人在炒作的， 因为我们现在的云南咖啡口感远远没有别人的好，譬如埃塞俄比亚咖啡， 可是我们的价格远远比人家高，凭什么呢? 我们做国际咖啡采购

2014-05-29 咖啡资讯

水必须是凉水或者温水。 @DimLau 答案中所说的加90度的热水是有问题的。我尝试过用饮水机加热的热水来萃取，那味道实在太可怕，又苦又涩。尤其是那种酸涩感，明显是一种过度萃取的感觉。 一定要用滤纸。虽然机器是自带滤网的，但是这个过滤的效果很难保证。

2016-07-16 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 防弹咖啡_防弹咖啡怎么做_防弹咖啡配方比例 2018的新愿望有两个，第一个是把身体搞好、第二个是把文章写得更专业、更有自己的风格，这样旅行才能走得长远。Difeny一直有心脏、头痛

2018-03-13 防弹咖啡

如果有一天，你突然收到快递送来的一台咖啡机，那一定是个惊喜，而如果此时你恰好正漂浮在国际空间站，那感觉就绝对称得上不可思议了。但这事确实发生了。4月15日，龙飞船将一台咖啡机成功送上国际空间站。意大利女宇航员萨曼莎克里斯托夫蕾蒂也由此成为第一

2015-04-24 咖啡资讯

3月12日是世界青光眼日，青光眼是全球第二位致盲眼病，是一种不可逆的视神经病变。眼压升高和视神经血供不足是造成其视神经进行性损伤最主要的两大因素，它损伤的是视野，而非单纯的视力。青光眼的可怕之处在于不可逆和隐匿性两点，定期的眼部常规检查是早期

2015-07-02 咖啡知识

创业咖啡的倒闭是一件非常可怕的事吗？创业咖啡不是福利院，而是创新创业者的孵化器。如果孵化机构倒掉了，入驻企业难免会受影响。这是不言而喻的道理。不过，创业有风险，入场需谨慎。在任何国家的任何时期，创业都是一件极其艰辛的事。创业咖啡等新一代孵

2016-11-16 咖啡知识

星巴克，这算是一个划时代的符号，还是一个创时代的标签？不知道从什么时候开始，咖啡成为了中国消费增长剧增的饮品，随着中国经济的不断增长，星巴克就像吸水海绵一样，在中国的门店扩张速度越来越快，瞧准的就是新

2022-04-27 特别报导

导读：通过饮食来抗衰老，能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍?近日，美国MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物，可供参考。 大脑最佳抗老食物：蓝莓。对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓

2015-08-26 咖啡知识

苦味已成为精品咖啡行业的一个可怕的词。我们都知道好咖啡应该是甜的和均衡的，可能有点酸，而且绝对不需要加糖来使它变得可口。是什么导致咖啡变苦它总是那么糟糕吗？苦味不好吗？苦涩并不总是坏事。事实上，如果你

2025-07-05 咖啡

通过饮食来抗衰老，能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍?近日，美国MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物，可供参考。 大脑最佳抗老食物：蓝莓。对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表

2015-08-03 咖啡知识

通过饮食来抗衰老，能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍?近日，美国MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物，可供参考。 大脑最佳抗老食物：蓝莓。对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表

2015-04-29 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你今天早上喝的那杯 卡布奇诺 ，其实不是 卡布奇诺 ，那可怎么办？太可怕了。而更吓人的是：如果你的小白咖啡(flat white)才是地道卡布奇诺呢？ Flat white和cappucino最近吵

2018-07-07 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家都有早上爬不起来，却得硬撑着起床的情境。这种情况下如何才能快速的清醒过来？ 如果你是倚赖咖啡因清醒的人，只要拿到一杯咖啡就解决问题了。 但如果你从前一晚就开始期待这

2019-02-16 咖啡知识