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冠军希爪咖啡豆应该如何冲煮?哥伦比亚·分界线庄园的Sidra萃取要注意什么?
希爪作为2022年冲煮赛事的冠军用豆,一直受到了极大的关注。但有很多朋友在后台反应,他们冲出来的希爪咖啡味道比较寡淡,没有想象中的那么饱满!于是,前街今天重操旧业,跟大家分享一下,这个希爪,应该如何冲
上好的蜜兰香单枞茶是什么味道?如何介绍蜜兰香单枞的滋味口感?
1、何为回甘顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程,所谓苦尽甘来。这是品饮普洱生茶过程中出现的一种味觉体验,因为多数云南大叶种乔木茶本来就具有强烈的苦涩味道,苦涩过后,口腔里往往会出现一种甜味,这
2022-04-27 特别报导 我要分享Rasuna Varietal 拉苏娜 曼特宁咖啡
拉苏娜Rasuna这是一个种植在印尼苏门答腊的Takengon肯刚地区的新曼特宁咖啡豆品种。湿加工处理以降低酸度,Rasuna咖啡豆有苏门答腊饱满的芳香,丰富的巧克力和醇厚光滑的味道。
2014-07-03 咖啡豆 我要分享快速喝出咖啡风味的几个小窍门!咖啡风味是怎么来的?手冲咖啡热冲好还是冰冲好?
咖啡风味是我们从咖啡的香气、味道、口感上感受到的综合体验。因为风味会受咖啡的品种、产地、处理、烘焙程度的影响,所以每种咖啡都拥有着别具一格的风味表现。而品尝不同咖啡的不同风味,也就成为了绝大部分朋友在
中国内地首家蓝瓶咖啡Blue bottle coffee确定开业时间!
它来啦!它来啦!备受瞩目的中国内地首家蓝瓶咖啡(BlueBottleCoffee)确定好开业时间啦!从2020年传出要进入中国市场,到近期,蓝瓶咖啡确定了内地首家门店会落户在一栋靠在苏州河附近的二层小