精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

家用咖啡机买什么样的好_了解更多有关家用咖啡机买什么样的好的内容_咖啡网

2026年09月30日 更新
咖啡网告诉你更多关于家用咖啡机买什么样的好的内容
原来平时喝的速溶咖啡竟然有这么多危害!

原来平时喝的速溶咖啡竟然有这么多危害!

很多人喜欢喝咖啡,是否所有的咖啡都是好咖啡?你平常爱喝的一些咖啡是否实际上有很多你还不知道的潜在危害?那就让小编带你一起走进咖啡的N次元空间吧! 说起来,利用化学药剂或合成香精来调制出任何饮料这件事情其实早已不是什么新鲜事。既然任何香甜美味的果

2015-04-28 咖啡技术

手摇磨豆机四大天王介绍_手磨咖啡机多少钱?手磨有必要买吗

手摇磨豆机四大天王介绍_手磨咖啡机多少钱?手磨有必要买吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于手摇磨豆机机的褒奖不一,任何事物都是一样,只有搞清楚了自己的需求性,才能选择最适合自己的。 你是咖啡发烧友啥的,手摇是可以玩一玩的,你了解自己偏懒型,自己冲煮咖啡希

2019-10-02 咖啡知识

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机

很喜欢网站的经验盒子栏目,一直想来分享一下咖啡方面的内容, 但越是了解咖啡越是发现自己的水平还不够,不敢来随便发贴。 因为发现网站里正式咖啡信息的介绍比较少,有些内容是从百度那边来的,所以还是来普及一下基本的内容。 本文主要先来介绍一下意式浓

2015-11-02 意式咖啡

咖啡新手入门问题汇总解答 整理学做咖啡的基础知识

咖啡新手入门问题汇总解答 整理学做咖啡的基础知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡零基础入门小白可以上SCA吗?费用多少?学习周期有多长? 一直以来都有很多入门的朋友 来向我们咨询一些咖啡的基础问题 这次我们整理了29个问题 进行汇总和解答 Q1 什么是单品

2018-02-09 咖啡知识

干货 | 新手入门问题汇总29问

干货 | 新手入门问题汇总29问

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来都有很多入门的朋友 来向我们咨询一些咖啡的基础问题 这次我们整理了29个问题 进行汇总和解答 Q1 什么是单品咖啡? 答:单品咖啡即指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡,也叫精品咖啡。 Q2 咖啡怎

2017-06-13 咖啡知识

煮好咖啡粉的五大守则-咖啡豆与咖啡粉的冲泡要点

煮好咖啡粉的五大守则-咖啡豆与咖啡粉的冲泡要点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多冲煮咖啡的方法或数据可以因为每ㄧ个人喜好、经验与品味做适当的调整,但是煮咖啡的要领还是有一些大原则是共通的,以下归纳出五点,称之为煮好咖啡的五大守则 1. 新鲜的咖啡

2018-05-02 咖啡粉

咖啡豆冲煮的五大守则 咖啡豆应该怎么吃 咖啡豆怎么做成咖啡

咖啡豆冲煮的五大守则 咖啡豆应该怎么吃 咖啡豆怎么做成咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多冲煮咖啡的方法或数据可以因为每ㄧ个人喜好、经验与品味做适当的调整,但是煮咖啡的要领还是有一些大原则是共通的,以下归纳出五点,称之为煮好 咖啡 的五大守则 1. 新鲜的 咖

2018-03-30 咖啡豆

磨咖啡豆

磨咖啡豆

咖啡研磨 咖啡研磨最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,咖啡粉还容易变味,自然无法烹煮出香醇的咖啡。在磨豆机发明之前,人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。有位医生曾经实验这种古老的工

2014-06-26 咖啡豆

咖啡磨豆机:咖啡豆研磨技巧,咖啡研磨与冲煮的基本常识

咖啡磨豆机:咖啡豆研磨技巧,咖啡研磨与冲煮的基本常识

咖啡研磨最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,咖啡粉还容易变味,自然无法烹煮出香 醇的咖啡。不懂行的人觉得,一个咖啡研磨有那么难吗?全自动化的时代,追求完美越来越迫切,王森咖啡西

2015-12-10 磨豆机

意式咖啡拉花 常见问题与经验汇总

意式咖啡拉花 常见问题与经验汇总

一、常见问题 1.手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花? 答案是肯定的。我们先看espresso的简单解构,espresso具备两个最基本的特征,即上层是一层像咖啡色的泡沫,下面是黑色的咖啡液。这样的咖啡就可以用来制作拉花咖啡。那我们只要在咖啡杯中注入30ml左右的

2014-09-19 咖啡知识

简单的做奶泡的方法 如何做意式咖啡 如何拉花  拿铁卡布的做法

简单的做奶泡的方法 如何做意式咖啡 如何拉花 拿铁卡布的做法

关于cappuccino的分类问题 这个问题如果我没有理解错误的话,可以把cappuccino按奶泡的质量进行分类,分为三类,一个是wet cappuccino、一个是dry cappuccino,还有一个是介于两者之间的half cappuccino。那我们怎么来区别这三种cappuccino呢?如果奶泡技术过

2016-03-29 咖啡文化

咖啡拉花 意式咖啡机如何打好奶泡

咖啡拉花 意式咖啡机如何打好奶泡

手工打奶泡需要设备 双层奶泡杯或单层 拉花杯2个 摩卡壶2套[之所以用摩卡壶,是因为它可以煮出意式浓缩咖啡,虽然没有办法和机器煮的浓缩相比。因此,摩卡壶是没有机器又想尝试拉花的朋友的选择]. 机器打奶泡需要设备 Tiamo拉花杯 带蒸汽管的咖啡机 打奶泡需

2015-01-08 咖啡拉花

星巴克咖啡:不是营销技巧 而是经营“人”

星巴克咖啡:不是营销技巧 而是经营“人”

星巴克(starbucks),1971年诞生于美国西雅图,靠卖咖啡豆起家。1996年,星巴克开始全球扩张,在中国、韩国、马来西亚、新加坡、新西兰、澳大利亚、菲律宾、泰国、印尼和日本等32个市场开设咖啡连锁店。一手将小咖啡店带入国际品牌行列的CEO霍华德?舒尔茨说:

2014-07-26 咖啡馆经营

咖啡拉花:打奶泡的详细技巧教程 2016年7月更新视频教学

咖啡拉花:打奶泡的详细技巧教程 2016年7月更新视频教学

一、打奶泡所需的设备、材料 手工打奶泡需要设备 Tiamo HA152B双层奶泡杯或单层 Tiamo拉花杯 KONTESSA VEV VIGANO摩卡壶 之所以用摩卡壶,是因为它可以煮出意式浓缩咖啡,虽然没有办法和机器煮的浓缩相比。因此,摩卡壶是没有机器又想尝试拉花的朋友的选择。

2014-07-18 咖啡技术

咖啡店开店指南 不同大小咖啡馆的设计、选址、服务、营销都不一

咖啡店开店指南 不同大小咖啡馆的设计、选址、服务、营销都不一

要开家咖啡馆,不知是该独立开还是要加盟连锁,是开家纯咖啡馆,还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金,从所获得的毛利率方面看,个性店与加盟连锁店的利润是差不多的,因为虽然单价高低不同,但是若同时考虑加盟费、商圈租金,

2016-01-07 咖啡技术