杰西卡·辛普森的甜点一样,蓝莓、脐橙、猕猴桃从冰箱的保鲜室里走出来,也变身为洗发水、保湿霜、唇膏诸如此类被安置在洗手间的橱柜里,将年轻而有趣的理念注入到彩妆及保养品中。
2014-08-28 咖啡知识
过期咖啡豆扔了实在有点可惜,所以到处学习了下咖啡豆的其他用途,好让这样过期的豆子发挥些贡献 1、将咖啡煮好,然后过滤成咖啡渣 用纱布包好咖啡渣,擦炉灶、擦锅盖可好用了!去污能力强! 可以放到冰箱或是厕所,可以祛除异味。(记得咖啡渣要晒干哦) 2、放
2015-03-04 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花式咖啡是牛奶混合浓缩咖啡所制作而成的,喝起来口感绵密,顺滑,是不少咖啡人士的最爱。但是你知道咖啡所选用的牛奶有什么要求吗?牛奶分为全脂,底质,脱脂牛奶,这些牛奶要怎
2019-09-27 咖啡知识
一直喜欢用全脂牛奶制作卡布奇诺、拿铁咖啡。高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密,尝起来的感觉相当明显,滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样,最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人,他们大可以去买脱脂或半
2016-04-08 咖啡文化
啡香一直喜欢用全脂牛奶制作卡布奇诺、拿铁咖啡。高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密,尝起来的感觉相当明显,滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样,最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人,他们大可以去买脱脂
2016-04-23 单品咖啡冲煮器具
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别误会哈,打泡( 打发奶泡 )是咖啡师的日常工作,但凡有客人点卡布奇诺或拿铁等含牛奶的意式咖啡,都得打一打,但如何完美的打泡呢?本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有,请收好慢慢修炼吧
2017-12-18 咖啡技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有,请收好慢慢修炼吧:) ①浓缩咖啡与牛奶的完美邂逅 浓缩咖啡和牛奶是绝对的天作之合,前者有果香
2018-01-11 奶泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热牛奶:指进行奶泡作业后,处于拉花缸底部没有经过打发的奶; 奶沫:指进行奶泡作业后,浮在热牛奶上部的那部分泡沫; 奶泡:指进行奶泡作业后,热牛奶与奶沫充分混合后形成的最终产品。 用 全脂牛奶
2018-01-10 咖啡知识