日本东京的Ms.Bunny是六本木的一家宠物店兼咖啡屋,人们可以在这里一边喝茶,一边跟可爱的小兔兔互动。对于生活在像东京这样的大都市的人们来说,这家店是一个绝佳的治愈性休憩场所。 客人们选好兔兔,配上一杯饮料,30分钟收取750日元(约为45元人民币),
2016-07-15 咖啡行业
意大利最知名的专业生产咖啡机制造商CAPITANI公司有着41年的悠久历史。是一家只生产高档意大利原装制造咖啡机的专业工厂。随着咖啡机的不断发展,变革,更新。咖啡机已经由最原始的第一代研磨式机器到第二代滴漏式机器发展到现在的欧洲已经非常普及的第三代
2015-11-29 咖啡机
一、让自己挨饿 中国有句俗话,一席饱三顿。通常在大吃一顿之后,随之而来的就是挨饿。为什么少吃一顿也成了坏事呢?让我们设想你被困在一个监狱里,只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃。那么,当有饭送来的时候你会怎样做呢?储存食物!因为你根本不知道下
2015-08-19 咖啡知识
前天我们就探讨过【草莓滤杯】在不同研磨对下萃取一支浅度烘焙的咖啡豆,结果发现用V60的研磨度萃取率会更高一些,风味比较完整层次感丰富;若喜欢水果味丰富就可以调粗一些,具体可以看:《【 前街咖啡师手记】草莓滤杯冲煮浅度烘焙的豆子需要用什么研磨度
2019-04-02 咖啡技术