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原名Curacao,有帮助消化的功效。加入一点香甜的白橙皮酒,使咖啡更甘醇顺口,浓烈的滋味使人情绪高扬,仿佛置身热带名岛,身心松驰、尽情享受悠闲时光。 特色:香甜好喝的白求恩橙皮酒,使咖啡更加甘醇顺口。 味道:香甜、醇美。 材料:意大利咖啡1杯、白橙
凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味,与咖啡香可融合无间,不但可增添本咖啡的迷人风采,更可中和咖啡的浓烈,值得一试! 特色:凤梨与咖啡同属味道相近的材料,用在一起更可突显美味。 诀窍:可选用新鲜凤梨或凤梨罐头片,凤梨汁亦可改用1小匙凤梨粉代替。 味道:酸、
西班牙咖啡是经典的饭后饮料。西班牙咖啡和西班牙人民一样热情似火,小编带你一起来制作一杯热情似火的西班牙咖啡。 原料: 黑咖啡 一杯 朗姆酒Rum 少量 白橙皮酒Triple Sec 少量 卡噜哇咖啡酒 少量 搅打奶油Kahlua 酌量 碎果仁 一勺 制作西班牙咖啡最重要的
1.凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味,与咖啡香可融合无间,不但可增添本咖啡的迷人风采,更可中和咖啡的浓烈,值得一试! 特色:凤梨与咖啡同属味道相近的材料,用在一起更可突显美味。 诀窍:可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。 味道:酸、甜 材料:凤梨汁1OZ(或
1、豆浆咖啡 对于乳糖不耐受的人,可以用豆浆代替牛奶冲泡咖啡。豆浆蛋白质含量非常丰富,并且有低热量、零胆固醇的优点,加上口感温润,在营养和口味双方面都能满足众多人群的需求。 2、薄荷咖啡 将薄荷油或薄荷口味的杜松子酒加到咖啡里,薄荷中含丰富的维
酒与咖啡共饮带来的刺激口感和浓郁气氛使人沉醉,也有悠长的历史。有些人更习惯在餐后用咖啡来醒酒,专家则建议不宜贪杯。 因为酒加咖啡,会加重酒精对人体的损害。酒后喝咖啡,会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血
一:咖啡天尼Espresso tini 咖啡天尼其实就是利用著名的经典鸡尾酒:马天尼为灵感创造出来的创意咖啡。 酒的世界太过繁杂。在调制鸡尾酒的常用酒中,有一个大类叫做蒸馏酒。在中国蒸馏酒分成六大类:金酒 伏特加 朗姆 特基拉 威士忌 白兰地。 在这六大蒸馏酒
适合热咖啡使用的加味酒及配料左起:咖啡酒(Kahlua)、橙皮酒(TripleSec)、香草香甜酒(D.O.M.,Benedictine)、茴香酒(Sambuca)、爱尔兰威士忌(IrishWhisky)、苏格兰威士忌(ScotchWhisky)、大帝白兰地(Brandy) 适合各式咖啡使用的加味酒及配料左起:杏仁片、七
New-age-新时代咖啡 New age(新时代咖啡)则洋溢着一股国际风情,它将冷却后的espresso、一个冰淇淋球、橘皮酒以及适量vodka打匀,最后再点缀以甜美的巧克力碎片。裸麦色的饮料芳香扑鼻,未尝先醉。 这些2011年illy最新打造的夏日咖啡冰品将于6月中旬,在上海
醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。
醉咖啡: 热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 蛋黄咖啡: 平底锅里放入鲜蛋黄一个,鲜奶油10毫升,牛奶300毫升,搅拌充分。加入80摄氏度的深度烘焙咖啡150毫升,将平底锅上
醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),
具有特色的顶级咖啡具文化 醉咖啡:热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡):经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再
31.果酱咖啡 原料: 热咖啡1杯、果酱(任何种类均可)、糖包。 做法: 热咖啡1杯8分满,加入1大匙自己喜爱的果酱,附上糖包即可。 特色: 味道香甜。可以自己添加喜爱的果酱,草莓、葡萄、桔子均可,甜浓好喝。适合餐后饮用。 关键: 草莓果酱也可改用新鲜草莓
21.绿茶咖啡 做法: 1、将龙井茶5克用50ml约九十度的开水浸软,1分钟后倒出约30毫升茶汁,再向茶中加入100ml九十度的开水,制取龙井茶汁80ml; 2、冲煮意大利特浓咖啡一杯约40ml; 3、根据个人的口味,在咖啡中加入龙井茶汁,加入方糖调匀即可。 关键: 咖啡和
光懂得高明的冲泡技巧,而不懂得如何去品尝咖啡, 那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品尝咖啡是一件非常微妙的事情。
1、土耳其咖啡: 充满异国情调:土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运 气。 配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀
其实想分出是酒还是咖啡,无非要看是以什么为主体。 如果是以酒为主体,将咖啡入酒选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配,便能制成咖啡酒。例如墨西哥产的卡路亚咖啡酒、法国提神酒(Cordial)或意大利卡瑞托(Corretto)等。 以咖啡为主体,加入提味
哥伦比亚“小蓝山”和尼加拉瓜“小蓝山”咖啡口感风味对比
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