专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前采购秘书介绍过一款专门用来打绵密 奶泡 的机器:Breville BMF600XL 奶泡 机, 很多网友都相当喜欢那款机器, 的确有了 奶泡 专用机,在自家煮杯拿铁什么的,实在是太方便了!
2018-04-02 奶泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用玻璃球煮咖啡,一定要睡饱再来煮喔。 塞 风(Syphon,或称为 虹吸式 咖啡)是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法,这种萃取法特别适合单品咖啡(如曼特宁、蓝山等)。周间的早上
2018-04-02 塞风壶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冬日折梅,冲一壶虹吸黄金曼特宁,靠着暖气晒太阳~ 虹吸壺 用平衡塞风壶玻璃球煮咖啡,一定要睡饱再来煮喔。 塞风(Syphon,或称为虹吸式咖啡)是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法
2018-01-18 塞风壶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) PART I 可调粗细--义式/手冲/法压都ok 台湾品牌--61号交响乐 Symphony No. 61 不锈钢手摇磨豆机 喜欢手冲的人,一定会希望豆子越新鲜越好。加持 在家里有小飞马可以享受新鲜现磨的豆子,出外旅行如
2017-09-07 咖啡器具
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一名咖啡爱好者而言,家中备有N个咖啡滤杯是很正常的事情,有时候喜欢用V60、KONO,有时候又迷上蛋糕杯,突然心血来潮又会收藏一两个扇形滤杯;家中缺个花瓶,说不定就莫名其妙收到一个Chemex壶
2017-08-14 咖啡小知识