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花式咖啡制作技巧 皇家咖啡的做法
咖啡知识

花式咖啡制作技巧 皇家咖啡的做法

闻名遐迩的皇家咖啡传说是由法国皇帝拿破仑所发明，所以选择了白兰地来于咖啡搭配。制作皇家咖啡时我们一般需要一把特制的皇家咖啡勺，勺子是方形的，还带个挂钩可以让勺子能挂在杯口，当然如果真的没有皇家咖啡勺，拿个普通的勺子也是可以的。 原料 1.干邑

2015-02-27 咖啡知识 我要分享
拿破仑的最爱 皇家咖啡的做法
咖啡知识

拿破仑的最爱 皇家咖啡的做法

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2015-05-23 咖啡知识 我要分享
拿破仑的最爱 皇家咖啡的做法
咖啡知识

拿破仑的最爱 皇家咖啡的做法

闻名遐迩的皇家咖啡传说是由法国皇帝拿破仑所发明，所以选择了白兰地来于咖啡搭配。制作皇家咖啡时我们一般需要一把特制的皇家咖啡勺，勺子是方形的，还带个挂钩可以让勺子能挂在杯口，当然如果真的没有皇家咖啡勺，拿个普通的勺子也是可以的。 原料 1.干邑

2015-11-12 咖啡知识 我要分享
咖啡制作 拿破仑的最爱皇家咖啡的做法
咖啡知识

咖啡制作 拿破仑的最爱皇家咖啡的做法

闻名遐迩的皇家咖啡传说是由法国皇帝拿破仑所发明，所以选择了白兰地来于咖啡搭配。制作皇家咖啡时我们一般需要一把特制的皇家咖啡勺，勺子是方形的，还带个挂钩可以让勺子能挂在杯口，当然如果真的没有皇家咖啡勺，拿个普通的勺子也是可以的。 原料 1.干邑

2014-12-02 咖啡知识 我要分享
咖啡师统一考试（全国卷）试题（付答案0
咖啡师

咖啡师统一考试（全国卷）试题（付答案0

一、选择题 1. 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（ B ）。 A、单品 B、拼配 C、多品 D、速溶 2．蓝山咖啡豆大都使用( D )存放。 A、高密度的密封罐 B、锡箔袋 C、麻袋 D、木桶 3.通常包装良好的咖啡豆保质期为( D )。 A、5年 B、3年 C、2年 D、1年半 4.浓厚度是

2017-11-03 咖啡师 我要分享
咖啡师考试试题，初中级咖啡师理论考试试卷和答案
咖啡师

咖啡师考试试题，初中级咖啡师理论考试试卷和答案

一、选择题 1. 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（ B ）。 A、单品 B、拼配 C、多品 D、速溶 2．蓝山咖啡豆大都使用( D )存放。 A、高密度的密封罐 B、锡箔袋 C、麻袋 D、木桶 3.通常包装良好的咖啡豆保质期为( D )。 A、5年 B、3年 C、2年 D、1年半 4.浓厚度是

2017-11-03 咖啡师 我要分享
中级咖啡师SCA咖啡师证是什么，我整理有点变态的中级咖啡师考试
咖啡课程

中级咖啡师SCA咖啡师证是什么，我整理有点变态的中级咖啡师考试

关于昨天【我整理有点变态的中级咖啡师考试试题 ( 上）】最后一题，99%都选了 D , 多数人会想到lavazza的画风，还有一位粉丝分析到：画是蒙娜丽莎的微笑，众所周知是达芬奇的作品，达芬奇是意大利人，而上述四个答案唯独lavazza是意大利品牌，就近取材原则，

2018-08-17 咖啡课程 我要分享
我整理出来有点变态的中级咖啡师考试试题（含答案）
咖啡品牌

我整理出来有点变态的中级咖啡师考试试题（含答案）

一 仪容仪表职业操守 1．女性优美的仪态不包括( C ) 。 A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉 C 、双手叉腰 D 、腰背立直 2．服务工作中，接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。 A 、小声温柔 B 、亲切大方 C 、高亢洪亮 D 、方式、语言都无所谓 3．下

2017-11-17 咖啡品牌 我要分享
中级咖啡师理论考试题目，标准化题库《中级咖啡师复习提纲》
咖啡品牌

中级咖啡师理论考试题目，标准化题库《中级咖啡师复习提纲》

一 仪容仪表职业操守 1．女性优美的仪态不包括( C ) 。 A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉 C 、双手叉腰 D 、腰背立直 2．服务工作中，接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。 A 、小声温柔 B 、亲切大方 C 、高亢洪亮 D 、方式、语言都无所谓 3．下

2017-11-17 咖啡品牌 我要分享
如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？
咖啡小知识

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化！ 如果没有一个实验室测试或一些指导方针，确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识 我要分享
单品咖啡 - 咖啡大全 分类
咖啡豆

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

单品咖啡 - 咖啡大全 咖啡 咖啡图册 知名咖啡 猫屎咖啡|Cubita|蓝山咖啡|高乐雅咖啡 咖啡分类 单品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡 咖啡种类 古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亚咖啡|爪哇咖啡|曼特宁咖啡 琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|爱尔兰咖啡

2016-06-02 咖啡豆 我要分享
咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识 我要分享
咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
咖啡知识

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识 我要分享
咖啡品种概况
咖啡种类

咖啡品种概况

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2021-05-27 咖啡种类 我要分享
了解咖啡专业词 关于咖啡的名词
咖啡知识

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识 我要分享
咖啡专业名词介绍
咖啡知识

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2014-05-21 咖啡知识 我要分享
单品咖啡大全产地种类
咖啡庄园

单品咖啡大全产地种类

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2016-06-02 咖啡庄园 我要分享
精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式
咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识 我要分享
咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式
咖啡知识

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-05 咖啡知识 我要分享
世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式
咖啡文化

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-09-27 咖啡文化 我要分享
精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式
咖啡知识

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-12-24 咖啡知识 我要分享
世界有三分之一的人喝咖啡 各国人们喝咖啡的方式
精品咖啡学

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2015-10-12 精品咖啡学 我要分享
咖啡师风味咖啡 咖啡樱桃 滤泡式咖啡 专业咖啡词 精品咖啡
咖啡庄园

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园 我要分享
咖啡制作 鸡尾酒咖啡的制作
咖啡技术

咖啡制作 鸡尾酒咖啡的制作

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些 国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡技术 我要分享
印尼曼特宁咖啡豆风格咖啡豆种类介绍 咖啡有多少种种类
咖啡庄园

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港的仓库。 处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这些处古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯；有人

2016-05-22 咖啡庄园 我要分享
花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方
咖啡知识

花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2015-05-21 咖啡知识 我要分享
咖啡生产国 咖啡品种阿拉伯咖啡
精品咖啡学

咖啡生产国 咖啡品种阿拉伯咖啡

玻利维亚 咖啡品种：阿拉伯咖啡 产量： 150.000 袋 有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2015-09-25 精品咖啡学 我要分享
52款特色热咖啡制作配方
咖啡知识

52款特色热咖啡制作配方

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-07-10 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 介绍全球精品咖啡生产国
咖啡知识

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玻利维亚 咖啡品种：阿拉伯咖啡 产量： 150.000 袋 有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2014-11-13 咖啡知识 我要分享
黑咖啡 一杯espresso咖啡因含量 一杯黑咖啡咖啡因含量
咖啡

黑咖啡 一杯espresso咖啡因含量 一杯黑咖啡咖啡因含量

黑咖啡 espresso咖啡因含量- 2克黑咖啡咖啡因含量 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋

2016-12-26 咖啡 我要分享
咖啡制作 热咖啡制作
咖啡豆

咖啡制作 热咖啡制作

1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些 国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡豆 我要分享
咖啡生产国 地区和融合
咖啡豆

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玻利维亚 咖啡品种：阿拉伯咖啡 产量： 150.000 袋 有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2014-09-19 咖啡豆 我要分享
精美摩卡咖啡的价格摩卡咖啡的做法什么是摩卡咖啡?
咖啡庄园

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摩卡咖啡点击认领 开放分类：咖啡奶茶混合饮料烹饪生活 摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，原料是意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。喝咖啡可以消除疲劳有助于帮助消化。 编辑摘要 百科帮你涨姿势 摩卡咖啡 意式拿铁咖啡的变种 其名

2016-05-03 咖啡庄园 我要分享
咖啡豆升价 巴西咖啡豆升价 咖啡地区 咖啡种植
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图：巴西是全球最大咖啡产国，21个州之中，有17个州出产咖啡。图中巴西咖啡工人正在收集咖啡豆 大公财经2月16日讯（记者 郑芸央）自从经由意大利传入欧洲之后，咖啡香味飘散世界每个角落。全球最大咖啡产国巴西产量近年减少，2014年咖啡价格按年大涨50%，交

2016-04-26 巴西咖啡豆 我要分享
家用咖啡机怎么选_家用咖啡机咖啡豆推荐_家用咖啡机什么牌子好
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2018-09-07 咖啡知识 我要分享
喝美式咖啡会上瘾吗 冰美式咖啡最多一天喝多少杯咖啡算上瘾
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制作一杯好咖啡的要素： A. 要有非常好的咖啡原料，即咖啡豆 B. 要有良好而且适用的咖啡设备 C. 做咖啡的人要有正确的操作方法. 一. 咖啡知识 在市场上常见的两大咖啡品种分别为阿拉比克咖啡和罗伯斯达咖啡。 从生长环境来讲，阿拉比克咖啡生长在海拔较高的

2014-12-04 咖啡知识 我要分享
咖啡理论学习：咖啡的植物分类，种植与加工
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很多人熟悉的还是咖啡粉，但是咖啡粉是咖啡豆研磨之后形成的。而普通顾客拿到的咖啡豆都是炒熟(烘焙过的)咖啡豆，而没有经过烘焙的咖啡豆就是咖啡生豆。如果再深究，咖啡生豆来自于咖啡树上结的咖啡果，也就是咖啡树的种子。因此要了解咖啡豆，首先要了解咖

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全面介绍--咖啡
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2014-08-13 咖啡知识 我要分享
咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素
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咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素
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2015-05-23 咖啡知识 我要分享
咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素
咖啡知识

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制作一杯好咖啡的要素： A. 要有非常好的咖啡原料，即咖啡豆 B. 要有良好而且适用的咖啡设备 C. 做咖啡的人要有正确的操作方法. 一. 咖啡知识 在市场上常见的两大咖啡品种分别为阿拉比克咖啡和罗伯斯达咖啡。 从生长环境来讲，阿拉比克咖啡生长在海拔较高的

2015-08-19 咖啡知识 我要分享
咖啡制作流程 制作一杯好咖啡的要素
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2015-11-12 精品咖啡学 我要分享
咖啡礼仪全解—如何优雅地喝（zhuang）咖（ge）啡（bi）
咖啡文化

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我们都知道，吃西餐的最后一道程序是喝咖啡或喝茶。除此之外，西方人打交道时，还有很多场合可能需要一起喝咖啡。以下是 出国留学网 为大家搜集整理的喝咖啡的 礼仪 ，希望大家喜欢! 喝咖啡礼仪喝咖啡步骤 第一步，闻香 ，体尝一下咖啡那扑鼻而来的原香; 第

2017-03-03 咖啡文化 我要分享
一杯咖啡含有多少咖啡因？ 低咖啡因会比较好喝吗？
咖啡小知识

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2017-10-26 咖啡小知识 我要分享
滴滤咖啡怎么做 意式浓缩、冷萃、滴滤咖啡谁的咖啡因含量最高？
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2018-02-25 手冲咖啡 我要分享
越南咖啡：在越南，越南咖啡象征着什么？“咖啡约会”是什么？
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2018-09-06 咖啡种类 我要分享
低因咖啡豆特点优缺点 什么是低因咖啡？低因咖啡和一般普通咖啡区别
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低因咖啡豆特点优缺点 什么是低因咖啡？低因咖啡和一般普通咖啡区别

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2022-04-14 精品咖啡豆 我要分享
咖啡制作流程
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2014-07-12 咖啡文化 我要分享
猫屎咖啡多少钱一斤蓝山咖啡价格星巴克咖啡
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蓝山咖啡 编辑 蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海

2016-05-03 咖啡庄园 我要分享

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