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*关于萃取温度：根据烘焙程度的深浅、豆子本身的密度、风味特征和个人喜好，温度的可调节范围很广，一般在88~92℃作为基准点进行测试调整。 *关于萃取方案：如需调整萃取方案，建议只调整一个变量。因为同时调整的变量越多，越难分析出问题究竟出现在哪一

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡步骤、研磨度介绍手冲咖啡通常以单品咖啡豆作为原料，因为手冲能将咖啡豆本身的个性和特色发挥到极致，咖啡豆烘焙程度由浅焙、中焙、深焙都有，手冲咖啡大多使用滤

手冲咖啡豆粗细标准咖啡步骤一点一滴倾囊相授

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡中国云南猫屎咖啡介绍第一次喝麝香猫咖啡就被它的香气与口感深深吸引，讲起来有点奢侈，我现在在印尼喝咖啡只喝麝香猫咖啡，冲泡方法也是印尼的冲泡

麝香咖啡如何被发现猫屎由来故事专业咖啡知识

之前在家做意式咖啡喝的时候一直用的都是朋友送的德龙家用老款入门机，每次冲咖啡之前都要先开机预热十几二十分钟，然后只用半分钟的时间萃完一杯，喝完又要花半天时间清洗机器。刚开始用的时候，由于是新鲜劲，所以即便花再多时间做准备工作，也觉得是兴奋

shot minipresso 体验报告之前在家做意

对于咖啡风味有要求的小伙伴肯定会选择现磨咖啡。想要自己冲的话，一个磨豆机是必不可少的。打开某网购平台搜索“磨豆机”，你能看到从22元到71271元的价格区间，这相差3239.6倍的价格，虽然与最近几天

咖啡粉从被研磨完成、接触空气的那一刻开始，就悄悄地开始氧化，风味、香气也会随之改变，所以，最理想的状况是冲煮前才进行磨咖啡豆，以确保能够品饮到最佳风味。磨豆机可说是烹煮咖啡的环节中，看似低调但却又极其

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