翡翠庄园将艺伎带到全世界咖啡客们眼前,在掀起瑰夏的红盖头之前,她竟然是咖啡林边陲地带的防风林中的一员,因1400m海拔以下艺伎品种咖啡风味平平且产量极低,毫无经济价值;但若栽植在1500m以上高海拔区,接受寒风淬炼,将展现绝世味谱,令人惊奇。翡翠庄
2016-09-12 凯撒路易斯庄园
1989年5月,巴拿马大选,执政党和在野党均宣称获胜,因而选举结果无效。经美洲国家组织斡旋,8月31日罗德里格斯出任临时总统。12月15日反对美国占领的诺列加被任命为政府首脑,20日美军入侵巴拿马,21日受美国庇护的原反对派总统候选人恩达拉在美军基地宣誓
2016-08-26 巴拿马咖啡豆
烘焙过的熟豆,看上去会有一些褶皱,有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸,但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味,比如腐朽的泥土味、草味和干涩味,这些味道都是烘焙者应尽量避免的,烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味 瑰
2017-01-16 瑰夏咖啡
烘焙过的熟豆,看上去会有一些褶皱,有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸,但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味,比如腐朽的泥土味、草味和干涩味,这些味道都是烘焙者应尽量避免的,烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味。
2016-07-19 瑰夏咖啡
烘焙过的熟豆,看上去会有一些褶皱,有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸,但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味,比如腐朽的泥土味、草味和干涩味,这些味道都是烘焙者应尽量避免的,烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味花
2016-10-11 瑰夏咖啡
2016-07-25 瑰夏咖啡
2016-07-22 瑰夏咖啡
烘焙过的熟豆,看上去会有一些褶皱,有此性感的褶皱 的豆子都是为了突出其原味和果酸,但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味,比如腐朽的泥土味、草味和干涩味,这些味道都是烘焙者应尽量避免的,烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味。
2016-07-27 瑰夏咖啡
2016-07-19 巴拿马咖啡豆
巴拿马情圣庄园咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区 甜蜜总汇 Dattera Sweet Collection :这支超甜的配方豆,包括达特拉四大天王,即黄皮波旁,黄皮卡杜艾,新世界和伊卡图3282,依一定比例调配而成。创办人意大利裔的诺贝托(Luis Norberto Passcoal)以
2016-12-09 巴拿马咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 八月底韩国行的最后一天,因为晚上六点就要准备去机场,因此整天都安排市区观光行程,这样才不用担心赶不上飞机,从早上逛完东大门附近的广藏市场,中午又绕了梨大校园之后,我跟 L 两个人腿酸又累
2017-09-07 韩国
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的。 为了突出这支豆子的特性和香气
2016-10-18 瑰夏咖啡
一切的努力都会有回报,香甜总汇没有枉费她的创办人---意大利裔的诺贝托的一番苦心。黄皮波旁,黄皮卡杜艾,新国际和伊卡图3282,声称达特拉四大天(甜)王,组成了这支超甜的配方豆。四大种类老练后的采收期也不尽相同,有些老练变红第一天就采收,有的迟至第
2016-08-10 巴西咖啡豆
2016-07-14 瑰夏咖啡
2016-08-01 翡翠庄园
2016-07-16 瑰夏咖啡
2016-10-14 巴拿马卡莎
2016-08-03 巴西咖啡豆
烘焙过的熟豆,看上去会有一些褶皱,有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸,但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味,比如腐朽的泥土味、草味和干涩味,这些味道都是烘焙者应尽量避免的,烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味瑰
2016-09-26 巴拿马卡莎