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我刚刚发现,这一个多月我用地理位置服务工具签到最多的地方,就是旧金山市中心的莫斯康尼会议中心(Moscone Center)。 很多人对它都不陌生苹果每年的开发者大会(WWDC)和新产品发布会大多数在这儿举行,乔布斯那些著名的One more thing基本上也都是从这儿传遍
一直很想开一间咖啡店,但是目前还没想好是什么定位,已经在脑子里推翻好几个方案了。 多数人印象里的咖啡店就像电影或者小说里那种,满满的文艺腔调,低调安静又浪漫。但是现实的问题是,咖啡店说到底还是个普通的搞餐饮的,始终要盈利啊,我观察过很多小资
近年来,咖啡文化逐渐在榕城兴起,榕城咖啡馆数量也在快速增长,如今已经达到近1000家的规模。虽然咖啡馆的数量在持续增长,但福建省咖啡业协会会长叶泽帆向东南快报记者坦诚,目前榕城有近七成的咖啡馆处于亏损状态,不少咖啡馆因经营不下去转手了很多人。
如今随着人们对精神生活越来越高的需求,而每个讲究格调和身份的人在彰显自己品味的时候肯定都立马能联想到咖啡,咖啡市场在国内已经悄然兴起。 很多人看到了咖啡市场的商机,但是问题是,想开一家小咖啡店,可是不知道该如何下手。好吧,就让下面的文字带你
操作事项:糖水煮制 使用原料:白砂糖或绵白糖 使用设备:瓦斯炉或电磁炉、雪平锅、吧勺、量 杯 操作时间:8分钟 操作步骤: 1.确认糖水煮制份量。一般为300ml为1单位(即10oz)1份,是1500~2000元/日,吧台流水准备量。其具体准备量则根据糖水剩余量和吧台流
想开家咖啡馆,不知是该独立开还是要加盟连锁,是开家纯咖啡馆?还是兼营其他?这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金,从所获得的毛利率方面看,个性店与加盟连锁店的利润是差不多的,因为虽然单价高低不同,但是若同时考虑加盟费、商圈租金,
很多人问我们如何考验一个咖啡店加盟品牌?这里我们想说下要看您的个人意愿和资金实力了。虽说大品牌的费用让很多人无法接受,但是现在国内还是有一些品牌可以做这样小规模的咖啡屋的,面积一般要求在100平左右,整体投资也不大,很适合那些资金不是很充裕的
前言:最近办起的咖啡兴趣班,在网上也做了自己的小广告,微信随之也加了不少的咖啡爱好者,他们有的是想探讨咖啡制作的方法,有的是探讨咖啡课程,最多的一部分人和我探讨开店。在探讨开店课程中,很多人都问我为什么要加上理念这一课时,而理念是贯穿咖啡
与传统餐饮相比,投资经营咖啡店是个极具发展前景的项目。 华人首富李嘉诚在总结他的地产投资秘诀时曾说过:地段、地段还是地段。对于投资经营咖啡店的成功与否,同样与选址有着密切的关系。在哪里开店,开什么样的店直接影响经营业绩。 商业旺街成为咖啡厅
这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 为什么韩国人开咖啡馆如此成功? 这两年中
如何开一家成功 咖啡 虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老板的基本条件,但毕竟喝咖啡和开一家咖啡馆完全是两码事,「喝咖啡很浪漫,开咖啡馆却是现实的,」 咖啡店第一课:定位一做梦,也要有方向感 决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的第一步。 例如是开豪华咖啡
咖啡店第三课:专业技术没到位,一切免谈 、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等) 馆咖啡馆已取代速食店,成为聚会或消磨时光的首
咖啡店第五课:成本控管一杯咖啡要卖多少钱? 开店,当然不能赔本。但很多人只知道一杯咖啡要卖多少钱,却不知道一杯咖啡的成本要多少钱。 通常煮一杯咖啡要用15~20公克咖啡豆,一磅咖啡通常可煮25~30杯咖啡,而一杯咖啡所需的奶精(或牛奶)与糖,成本约在1
咖啡逐渐成为人们生活中必不可少的健康饮品,而咖啡厅也成为一个极具情调的加盟行业,早已倍受时尚达人的欢迎。选择投资咖啡加盟连锁店行业,除了能获得可观的利润外,还能使生活品味得到提升,何乐而不为呢! 因此,许多投资人士都会选择加盟咖啡厅,力求把
咖啡馆在咖啡豆上节省那不该节省的几十块钱,并不会为您的咖啡馆真正意义上节省成本,带来更高的营业额,而是让您的咖啡馆越来越偏离咖啡馆的方向。 我认识一个卖豆的,能供应50元-100多元/磅的咖啡豆。但他一直不太喜欢卖太便宜的咖啡豆,原因有很多,尤其
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易