
蓝山咖啡市场混乱 生熟豆价差十倍
真正的蓝山咖啡一杯三位数,不过正如某广告说的,不是所有牛奶都能叫一样,也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味,是豆子和处理技术的合一,而非简单的进口蓝山豆子。市场同是蓝
2025-06-13 咖啡资讯 我要分享soe全称是什么咖啡意思 单品SOE咖啡豆和意式拼配豆有什么特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)先解释一下SOE跟拼配豆拼配豆是指用不同的咖啡豆拼一起的咖啡豆,当中泛指来自不同产地的咖啡拼在一起,因为每一只咖啡豆的特性
2025-06-12 咖啡资讯 我要分享耶加雪菲咖啡豆与美式的风味区别不同 耶加雪菲SOE美式热量
喜欢喝咖啡吗?每天都习惯喝咖啡吧~早餐来一杯、饭后来一杯、夜晚提神再来一杯~你造吗?一杯大杯的摩卡咖啡,热量等同于一碗半的白饭!先别惊呆!其实,咖啡本身几乎不含热量,但花式咖啡中添加了糖、牛奶和巧克力
2025-06-11 咖啡资讯 我要分享橙c美式咖啡怎么做好喝?柳橙汁+咖啡更能提神吗?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)根据《超级食物排行榜》一书,柳橙洗净后去皮、果肉切开放入锅中,放入少量的盐,熬煮出汁后饮用,有助缓和咳嗽、感冒不适症状。最近也有研究发现,
2025-06-03 咖啡资讯 我要分享摩卡壶煮咖啡的使用技巧与比例变量 比乐蒂摩卡壶的使用方法原理
在这个手冲、虹吸与高端意式咖啡机兴盛的年代,摩卡壶似乎已被冠上老旧、不易操作做出好喝咖啡的代名词。我们观察到,咖啡爱好者会选择在家自己手冲一杯单品咖啡或是去咖啡馆点一杯卡布奇诺等加奶的意式咖啡,然而,
2025-02-02 咖啡资讯 我要分享什么是wbc?世界级咖啡大赛有哪些项目?世界咖啡锦标赛比什么?
正如电影界有奥斯卡,音乐界有格莱美,体育界有奥运会,咱们咖啡界也有象征着至高荣誉的世界级竞赛。它们不仅是来自全球各地咖啡人展现实力与技术的大型舞台,也是引领精品咖啡圈流行趋势的风向标,同时还推动了行业
2024-03-21 咖啡比赛新闻 我要分享云南咖啡业遭遇成长之困 云南小粒的由来历史与发展
7月9日,云南一家花卉企业与普洱市城投公司在普洱市成立“云南咖啡交易中心”项目组。三天后,7月12日,20多家咖啡企业在昆明成立“云南咖啡现货交易中心”筹备委员会。
2024-02-22 咖啡资讯 我要分享乌干达咖啡豆 乌干达咖啡产区分级 乌干达咖啡的风味特点
乌干达位于尼罗河的源头,是非洲的内陆国,与其他东非国家一样,拥有悠久的咖啡生产历史。但由于种族对立引发的战争,咖啡品质一直未能得到提升。许多优质咖啡豆种植在与肯尼亚接壤的地区,并被运往肯尼亚以假乱真。
2024-01-31 外国咖啡 我要分享哥斯达黎加咖啡研究院ICAFE、咖啡品种、卡内特庄园莫扎特咖啡介绍
位于中美洲的哥斯达黎加国家是全球第14大咖啡生产国,虽然国土面积不大,但是拥有广袤的森林,肥沃的火山土壤,是一个十分适宜咖啡种植的地方。早在19世纪早期,咖啡便在哥斯达黎加种植。且该国政府十分支持咖啡
2024-01-14 咖啡资讯 我要分享咖啡价格持续上涨,为满足市场需求,雀巢在越南咖啡厂投资1亿美金
近日,据越南咖啡可可协会(Vicofa)表示,近日中央高地生咖啡的预估价格为685-695万越南盾/吨,比早前7000万越南盾/吨的价格有轻微下跌,但还是保持在高位。在2023年,越南咖啡出口超过16
2024-01-13 咖啡资讯 我要分享移动咖啡车Wheelys Café进入中国市场 流动咖啡车合法吗能办营业执照吗?
和之前36氪报道过的BlueBottle相似,WheelysCaf也是标记着硅谷咖啡的品牌。但与BlueBottle从产品到店面设计都走精品路线不同,承载WheelysCaf的是一辆辆经过改装的、功能
2023-04-22 咖啡资讯 我要分享何谓挂耳咖啡 挂耳式咖啡怎么喝怎么冲 咖啡挂耳包正确冲泡方式能冲第二次吗
1、什么是挂耳式咖啡?跟茶包类似,只是里面包的是研磨好的咖啡粉,在咖啡包两边有硬质的纸质挂耳,可以直接挂在咖啡杯沿上。喝的时候先把咖啡杯用开水热一下,再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上,然后用电水壶烧好的
2023-03-26 咖啡资讯 我要分享星巴克最高人气咖啡TOP5必点排行推荐 星巴克咖啡价格表好喝推荐
本周,小编最兴奋的事情莫过于,星巴克洛阳新店将在5月15日宣布正式开业啦!开业后,还有大批限量好礼即将来袭~这个好消息已经传遍整个洛阳,不过,你知道星巴克最高人气的咖啡是哪几款吗?今天,小编就带你涨涨
2023-03-19 咖啡资讯 我要分享soe单品豆是什么意思?soe与拼配咖啡豆的特点口感档次有什么区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE,全称是SingleOriginEspresso,简单说,就是用单一产地咖啡豆做的浓缩咖啡。对,他就是一款浓缩咖啡,
2023-02-24 咖啡资讯 我要分享欢乐颂里的绿山咖啡是什么来头档次?绿山和蓝山咖啡哪个贵?
《欢乐颂》里安迪家备的是这种酿造咖啡,这只占绿山咖啡业务的一小部分。绿山咖啡主要业务是生产克里格(KEURIG)咖啡机和配套的K杯咖啡。所谓K杯是绿山的专利产品,是一个外表像纸杯的容器,里面有一个小一
2023-02-11 咖啡资讯 我要分享加黄油的咖啡 “防弹咖啡”能减肥吗?对女性有什么伤害?
云计算领域的先驱戴夫阿斯普雷(DaveAsprey)2004年去了一趟西藏学习冥想。不过,他在那儿喝到的酥油茶改变了他的一生。我精神焕发,充满能量,再也不用被高原反应折磨。我意识到,那肯定有某种神奇的
2023-02-03 咖啡资讯 我要分享咖啡爱好者必须收藏的咖啡语录!朋友圈咖啡美图配文装逼必备!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)再忙,也要喝杯咖啡!每天来杯咖啡已经成为很多人生活不可或缺的一部分:早上需要咖啡才能清醒,开会需要咖啡才能专心,加班更需要
2023-01-31 咖啡资讯 我要分享星巴克什么最好喝?来看星巴克最受欢迎咖啡饮料排名前十!
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一、浓缩和调制咖啡1.拿铁:这可能是最为国人所熟悉的一款咖啡饮料,不管喝没喝过都听过它的名字。味道偏淡,但可以加各种糖浆,还能用马克杯装上
2022-12-31 咖啡资讯 我要分享