尼加拉瓜(Nicaragua)香气3.5分亮度4分醇厚3.5分风味4分回味4分适合烘焙程度：City/Fullcity喜欢深焙口味的人可以试试希诺特加(Jinotega)和马塔加尔怕(Matagalp

2026-07-02 拉丁美洲咖啡

秘鲁（Peru）香气3分亮度4.5分醇厚3分风味4分回味4分适合烘焙程度：Fullcity/Espresso/Dark中、深焙最适合秘鲁咖啡豆，太浅的话无法表现出风味与甘甜味。秘鲁咖啡之前在国际上并不

2026-05-07 拉丁美洲咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)尼加拉瓜（Nicaragua）香气3.5分亮度4分醇厚3.5分风味4分回味4分适合烘焙程度：City/Fullcity喜欢深焙口味的人可以

2026-05-07 拉丁美洲咖啡

拉丁美洲(LatinAmerica)1721年法国海军军官德-克利(GabrielMathieudeClieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique)，这一

2026-05-03 拉丁美洲咖啡

墨西哥（Mexico）香气3分亮度4分醇厚3分风味4分回味4分适合烘焙程度：Fullcityfullcity,烘焙到二爆一开始就起锅，不管是混入配方制作Espresso或是冲煮单品，墨西哥咖啡豆可说是

2026-05-03 拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境，为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特，无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁，类似花香和水果香气的混合

2025-08-17 拉丁美洲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）洪都拉斯先前由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。近年来洪都拉斯对咖啡产业积极改变并拓

2025-06-24 拉丁美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 的咖啡质量跨越了一个巨大的范围，从一个较低成本的中美洲搅拌机咖啡到高成本的批次，与酸度和风味的好危险的咖啡相媲美。Marcala，Copan和Santa Barbara，Ocotopeque等

2019-07-12 拉丁美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉丁美洲 清爽活泼的酸度，具有坚果、可可和轻柔香料的风味。 洪都拉斯 洪都拉斯是一个非常美丽的国家，在中美洲历史上占有重要地位。直到公元900年左右的时候，科潘玛雅古城一直

2019-06-16 拉丁美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加咖啡的历史与状况 牙买加与咖啡的历史，最早可以追溯到18世纪早期。 1717年，法国的国王路易十五就下令在牙买加种植咖啡，二十世纪中期买加总督尼古拉斯.劳伊斯爵士（Nichol

2019-06-01 拉丁美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷科纳咖啡 夏威夷咖啡的历史要追溯到1840年，大岛西海岸科纳地区斜坡上的特殊气候为其栽培提供了得天独厚的环境。 这里栽培的咖啡豆其异常爆满的外表，鲜亮的光泽，浓郁的芳

2019-05-24 拉丁美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯咖啡 洪都拉斯的咖啡质量跨越了一个巨大的范围，从一个较低成本的中美洲搅拌机咖啡到高成本的批次，与酸度和风味的好危险的咖啡相媲美。Marcala，Copan和Santa Barbara，O

2019-05-03 拉丁美洲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第一次喝 巴西咖啡 ，朋友都建议要用小杯子，毕竟味道浓，要用小杯子抿嘴才爽口。因为 巴西咖啡 是一款中庸之选，它的酸性适中，甘、苦、醇三味都属中性，所以口味很滑爽。 如果想

2018-06-25 拉丁美洲咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 首选咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲综合咖啡，特点是具有活泼的酸度以及清爽且良好平衡的风味。 加工：水洗法。 类似咖啡：危地马拉提瓜咖啡和哥伦比亚咖啡。 搭配食品的口味：果仁、苹果、

2017-07-19 拉丁美洲咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡原乡，一个读起来就齿颊留香的地方，氤氲着花果草木的气息，闪烁着日晒水洗的光芒，蕴藏着风土人情的神秘，对每一个喜欢咖啡的人张开怀抱，翘首以待。 △巴西咖啡种植园 这份来自咖啡

2017-07-08 拉丁美洲咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1. 危地马拉(Guatemala) 知名代表性咖啡：安堤瓜(Antigua)，薇薇特楠果(Huehuetenango) 危地马拉的纬度在15度左右，左邻太平洋，右为加勒比海。靠太平洋这一边的谢拉(Sierra)山脉是危地马

2017-07-08 拉丁美洲咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 拉丁美洲以盛产咖啡闻名于世,咖啡的产量和出口量均居世界首位。 1979年,拉丁美洲的咖啡产量为三百二十六万四千吨,约占世界总产量的65.6%,咖啡出口量为二百二十一万七千吨,约占世界总出口量

2017-07-08 拉丁美洲咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique)，这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于

2017-07-08 拉丁美洲咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 世界咖啡的发展历史中，爱情，宗教和战争总是在关键的节点上悄悄发挥了作用。而这其中最美好的不过是爱情了。 咖啡爱情故事 拉丁美洲的咖啡醇香 爱情给咖啡的全球发展带来了什么?爱情干了

2017-07-08 拉丁美洲咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥Mexico 墨西哥最富盛名的咖啡豆主要来自寇特派克(Coatepec)产区、奥萨卡产区(Oaxaca)、恰帕斯产区(Chiapas/Tapachula)。酸度活泼、明亮而温和，风味细腻，粘稠度中等，是配方用豆非

2017-06-27 拉丁美洲咖啡