精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存，出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要，比如对于温度湿度的控制，通风的控制，避免杂味吸附等，如果这些做
乌干达咖啡的优质等级： 布吉苏 Bugisu AA（只占全国总产量的4%） 布吉苏 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均属于水洗式处理) 以及少量的日晒豆 珠戈 Drugar 布吉苏 Bugisu AA 其中AA表示咖啡的等级，代表该国的最高等级。 布吉苏 Bugisu 生长在乌干达东部Mt.Elg
乌干达咖啡种植业是其出口支柱产业之一，乌干达是非洲罗布斯塔发源地，如同埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的原生地，罗伯斯特咖啡则是最早在乌干达发现的。至今，乌干达已有超过100年种植咖啡的历史。同时，乌干达也是非洲少数致力于有机咖啡生产的主要国家。在乌
乌干达咖啡的种植全部皆为家庭式小规模经营。 25%人口的生计与咖啡的生产息息相关。约有500000个农场在种植咖啡，但主要以生产罗伯斯特为主。罗伯斯特占咖啡生产量的9成，其余的1成为阿拉比卡咖啡。阿拉比卡和活伯斯特采收时间为十月至次年二月。乌干达咖啡
Manner联名杯走文艺风？！网友：差点没认出来
撤场围挡！奈雪全球最大旗舰店悄然关闭！！
30年公厕爆改成「幸运咖」现磨咖啡店？！多方回应：店不会开
知名茶饮连锁品牌「爷爷不泡茶」被曝多家门店关闭？！
意大利浓缩咖啡风味特点？前街意式浓缩如何拼配？浓缩怎么制作？
意式浓缩咖啡味道 Espresso的五种身份
意大利浓缩咖啡味道风味描述研磨刻度介绍 意大利传统意式豆如何
意式浓缩咖啡 影响Espresso口感的12个因素
热门推荐
热门推荐
