瑰夏咖啡豆月神之吻风味描述翡翠庄园产地区介绍 啜吸:油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺的Body充满口腔。 莓果糖果及香料甜交错着,并伴随花香涌出,余韵充满花香,果甜及body相当持久,温度越低,酸质越是细腻。 La Esmeralda庄园至今
巴拿马波奎特瑰夏月神之吻咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍 水洗处理的方式有很多,但大体上都是咖啡果实采摘下来之后捞去漂浮豆,然后脱果肉,然后将咖啡豆浸泡在发酵槽中,水中的酶会软化咖啡豆内果皮上附着的粘液,天然酵母会分解粘液中的糖分,这个
产区:巴拿马 圣塔克拉拉 庄园:泉之眼庄园 海拔:1500m 品种:瑰夏 处理方式:水洗 产季:2020年 风味描述:莓果、白色花香、佛手柑、乌龙茶、柑橘 泉之眼庄园隶属于哈特曼庄园,坐落在圣塔克拉拉省,靠近塔拉曼卡山脉,庄园植被面积90公顷,其中17公顷种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式 有两种,一是滴滤,二是 意式 加水。美式不在乎豆子品种,只要是好豆子,通吃。手冲求品种,或者说追求咖啡种植滴。烘培美式中深,手冲中浅。 简单的办法分辨: 通常, 咖啡
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