精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
5g豆就能冲咖啡？手冲咖啡最低使用的咖啡豆是几克？少粉量要用什么冲煮方案？
为什么日本人很喜欢用法兰绒冲煮咖啡？法兰绒滤布和滤纸滤杯有什么区别？法兰绒滤布冲咖啡有什么特点？
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