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肯尼亚咖啡豆哪几个产区最好风味描述口感品牌特点研磨刻度 咖啡芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种 这个地区冷热温差很大寒冷季节气温会降至0度。降雨量也少、是对咖啡树不利的环境。但是阿鼓阿火山的地热成就出最高质量的咖啡。收获盛季时从600名以上 的采收者中挑选La Tacita庄园专用的采收者、对采
水洗耶加雪菲特点G1风味描述口感研磨刻度产地区品种简介 烘焙度:中浅焙 此批次的生豆瑕疵率以日晒豆来说算比较低的,香气也很棒,默认设定在中浅焙出货。乾粉出现浓浓的莓果香气,可以感觉有点糖果的甜。入口可以感觉到淡淡的清爽酒感,还是有典型的柑橘香
尼加拉瓜咖啡风味描述口感特点产地区处理法庄园 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这
巴拿马花蝴蝶咖啡豆的口感特点研磨刻度风味描述庄园简介 风味:花香、佛手柑、莓果、南洋水果、蜂蜜、樱桃,香气和尾韵持久,口感干净有层次,酸质清扬 水洗处理的方式有很多,但大体上都是咖啡果实采摘下来之后捞去漂浮豆,然后脱果肉,然后将咖啡豆浸泡在
哥伦比亚绿宝石咖啡的口感特点风味描述处理法品种产地 用80度的水,法兰绒冲泡。第二天的味道比第一天好的多(第一天水温略高,几乎只喝到焦苦味儿),干、湿香气不是很上扬,前几口明显的苦味儿,随后带出酸味儿,苦味儿慢慢消失,往后就是一杯果酸度明显并伴
埃塞俄比亚咖啡种类风味描述口感特点研磨刻度简介 埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡栽植系统和庞杂的古优基因库,加上日晒、水洗和半水洗的多元处理法,呈现复杂多变的风味。可以这么说,全球各咖啡产区的味谱,多半可以在这里喝到,体现了埃塞俄比亚兼容并蓄
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法简介 埃塞俄比亚有兩個最好的產區Yiragcheffe 和Sidamo,其中Sidamo位於衣索比亞的南方的一個高原地區,Sidamo有著平衡的酸及適當的稠度,在衣索比亞地區,那裡的人通常早餐習慣來一杯摩卡咖啡來補充一天
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的口味风味研磨刻度产地区 它反而就像两者的一部份综合,但却又加上它独特的水果乾的香气,闻起来是种年轻却又成熟的气息,我顿时感到,若要好好表现这支豆子,势必要烘焙再深一点,进入二爆甚至二爆密集爆的世界。烘至中焙(碰二爆下锅
哥斯达黎加咖啡火凤凰庄园产地区种植海拔简介 原谅我前面啰嗦了这么久,太久没有找到好喝的咖啡豆,不得不发一些牢骚。这支来自哥斯达黎加的红色卡杜艾,隶属圣伊斯德罗庄园,这个庄园已有七十多年的历史,由目前农场主安娜维多利亚的父亲从一个小农场发展而
巴拿马丘比特咖啡豆的特点种植环境产区海拔简介 巴拿马咖啡具有较高的产地可追踪性。一般巴拿马的咖啡产地都可追踪至单一庄园甚至有一部分可追踪至庄园的某块田地 巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以
洪都拉斯咖啡豆的风味的特点研磨刻度口感风味产地区 洪都拉斯由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持,因此在消费市场上的知名度较低。不过近年来该国开始极积改变,对于咖啡产业的重视使得洪都拉的咖啡在国际上慢慢打开了知名度 其实按照努森女士的说
炭焙特级蓝山咖啡的规格风味描述已经烘焙程度简介 海拔较低山地所产咖啡豆,只能称为牙买加高山咖啡。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚等任何地方,都不能产生蓝山咖啡豆的独特味道 牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡
肯尼亚咖啡庄园品牌风味描述口感特点研磨刻度处理法简介 肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt. Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如中部的涅里(Nyeri)、鲁伊鲁(Ruiru)等。 肯尼亚咖啡委员
耶加雪菲咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度产地区简介 耶加雪菲像是一位少女的名字,而她的特点也确如一位少女,虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。耶加雪菲Yirga cheffe其实是座埃塞俄比亚小镇,古语耶加yirga,意思是安顿下来,雪菲cheffe意思是指湿地
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易