热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
云南日晒咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间。当咖啡豆的水分降低到12%时，然后用去壳机打磨掉干硬
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 哥斯达黎加有着深厚的咖啡文化，拥有精湛的咖啡技艺，生产着世界级高品质的咖啡。无论是在先天的环境优势上，还是后天对于生产优质咖啡做出的各种努力，哥斯达黎加称得上一个非常优秀的咖啡生产国
坦桑尼亚咖啡豆的特点风味分类口感品种产地区处理法庄园介绍 坦桑尼亚咖啡豆绝对有与邻国肯亚相较的实力，可是该国咖啡品质控管不严，许多处理过程中的草率往往破坏了咖啡的品质（例如运送）。品质好的坦桑尼亚咖啡豆分成AA与A级 这个坦桑尼亚AA咖啡豆的生豆
巴西黄波旁咖啡豆口味特点风味描述研磨刻度品种处理法介绍 黄波旁本身即是波旁种的变种，果皮呈现黄色，巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军，风味迷人。而达特拉庄园一直以来都是巴西的知名庄园，旗下产品更是经常被WBC（Wolrd Barista Championship）
曼特宁与云南小粒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍 铁毕卡（Typica ）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）
耶加雪菲咖啡品种风味描述研磨刻度产地区处理法庄园口感介绍 东非大裂谷的北部，散布着一系列湖泊，如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞尔比亚境内。这里不仅是人类的摇篮，同时也是咖啡的摇篮。 耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最
耶加雪啡咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍 日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再
萨尔瓦多咖啡豆特点产地区风味描述研磨刻度处理法口感介绍 风味：口味均衡、质地优良 建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途 上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且
巴拿马咖啡豆的特点风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 独一无二的咖啡 巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小， 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。
洪都拉斯咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍 中等或者较浅的酸度，给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区，不同海拔产的豆子有不同的表现)。让人丝毫联想不到这个国家的动荡不安。苦味以及明显的回甘。洪
林东曼特宁咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍 曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较
埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆风味描述研磨刻度产地区口感介绍 埃塞俄比亚由于纬度跨度和海拔高度差距较大，虽地处热带，但是各地温度冷热不均。每年6-9月为大雨季，10-1月为旱季，2-5月为小雨季。由于不同季节和地区降雨不均，易出现局部干旱。气温范围为
巴拿马艺伎瑰夏咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍 Gesha作为埃塞南部的77个自然村落中的一个，同其他自然村落一样，这里的原著居民过着日出而作，日落而息的生活.瑰夏出生在一个贫瘠的山坳里，过着自然而平淡的生活。不过，她继承了埃塞咖啡独有的柑
哥伦比亚雪山咖啡豆特性风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍 咖啡质量最好咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实（又称咖啡樱桃），因此可以精挑细选，摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工，中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感，有
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