热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆风味描述口感品种处理法特点介绍 哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCa
乞力马扎罗研磨咖啡豆粉风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍 滤泡式:将咖啡粉放入壶内,由热水浸泡若干分钟,再由滤布或滤网过滤掉咖啡渣,形成一杯咖啡液体。 虹吸壶、滴压壶、比利时咖啡壶与越南咖啡壶等,都属于滤泡式的冲煮工具,它们都有浸泡过程,从
铁皮卡咖啡特点口感风味描述处理法品种研磨刻度介绍 .精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡,这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色,是不是具有美好的味觉感受,如果没有,那也不能称为精品咖啡。 只要是美味的咖
巴西黄波旁咖啡风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍 咖啡最早于18世纪初期引进巴西,1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官,以调停边界纠纷为理由,将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回巴西,据说当时法属盖亚纳的总督夫人深深为这位军官著迷,因此在送别的
坦桑尼亚咖啡豆的特点风味描述口感庄园产地区处理法介绍 坦桑尼亚面积945087平方公里,由大陆、桑给巴尔岛及20多个小岛组成,位于坦桑尼亚东北部的乞力马扎罗山,海拔5,895米,为非洲最高峰。坦桑尼亚湖有坦噶尼喀湖、维多利亚湖和马拉维湖。它是古人类发源
手冲瑰夏咖啡豆的水温是多少度风味描述口感品种介绍 瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显
埃塞俄比亚咖啡夏奇索产区风味描述研磨刻度品种处理法介绍 埃塞俄比亚咖啡的等级: 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5) 埃塞俄比亚的耶加雪
哥伦比亚咖啡风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍 哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,较有名的产地分别是「美特宁」「玛莉萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,国际知名的优质豆为哥伦比亚
水洗阿拉比卡西达摩咖啡豆风味描述品种产地区处理法研磨刻度介绍 水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味,具有纯净、清爽的特质,适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中,有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、
肯尼亚咖啡豆的庄园产地区风味描述研磨刻度品种介绍 肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆的风味描述品种产地区处理法品质介绍 风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并
洪都拉斯国内咖啡豆庄园名称风味描述产地区品种处理法介绍 洪都拉斯的咖啡等级随海拔高度而定:生长于海拔700-1000米地带的咖啡属于中等,生长于1000-1500米地带的咖啡属于上等,而在海拔1500-2000米的咖啡属于特等。洪都拉斯咖啡最大的特点是其均衡的味道酸
瑰夏咖啡豆的最佳饮用法风味描述口感品种产地介绍 花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种,作为
黄金曼特宁咖啡风味描述品牌特点庄园产地区处理法介绍 17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年,一次大规模的灾难袭击印尼诸岛,咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树,人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡,而从
哥斯达黎加咖啡豆有多少个庄园风味描述口感品种产地区介绍 哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久,不過近10余年来,更进新锐的干式处理法蔚为风潮,统称蜜处理的新式法,蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净,并且由于是连
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易