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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：布隆迪卡扬扎省图安煌合作社卡芙姆处理厂水洗#3 (Burundi Kayanza Twaranyuzwe Cooperative Kavumu CWS Bourbon Washed #3) 风味叙述：粉红葡萄柚、糖渍金桔、柠檬般的酸质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 独特地域风味的 墨西哥咖啡 风味是什么味？如何手冲墨西哥恰帕斯产区的有机咖啡？ 位于墨西哥最南端的恰帕斯州（Chiapas），有长满针叶林的高原，也有茂密的原始雨林，丰富多变的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡 特色及口感： 墨西哥这个充满异国情调的地方，有著沙漠、蓝色的水域、山脉、巨大的城市和小村庄。近年来，高质量的咖啡需求使得墨西哥咖啡的买家兴趣大增，这有助于提
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●品名：哥伦比亚芬卡 圣荷西庄园 ●风味Flavor：威士忌/莱姆酒/ 哈密瓜/樱桃/黑李 核果/酒香巧克力 ●烘培程度：中浅焙 ●处理Processing：水洗橡木桶发酵 ●香气Aroma：威士忌酒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产地：台湾 产区：南投国姓 庄园： 百胜村庄园 处理：蜜处理 烘焙：浅度烘焙 台湾正式开始系统性地栽植咖啡的历史，可追溯至日治时期，早期因栽培技术欠佳，发酵处理不够精致，风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡最常见到的冲煮手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。哪种冲煮手法能煮出 最好喝的咖啡 ？ 一刀流 这个名字听起来就很有意思，很像是武侠小说里面的一种武术招式。这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界上 最好喝的咖啡 大家觉得是这些吗？ 1.麝香猫屎咖啡（印度尼西亚） 每磅160美元 麝香猫屎咖啡，通常也被称为果子狸咖啡，它是这个世界十大最昂贵的咖啡排行榜的第一名。不仅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前大多数咖啡豆可分为阿拉比卡种（Arabica）和罗布斯塔种（Robusta），其中阿拉比卡种品质更优，在世界市场流通中占65%；高海拔地区是咖啡的理想生长条件，在该条件下生长的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西山多士咖啡 品种 来自南美洲巴西为世界第一的咖啡生产国，约占全球总生产量的30%。山多士咖啡几乎都产于巴西东南部，为巴西咖啡中的极品。生豆颗粒从中型到大型都有，但不带绿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 山多士咖啡 几乎都产于巴西东南部，为巴西咖啡中的极品。生豆颗粒从中型到大型都有，但不带绿色，属中性咖啡。巴西「维奇高提庄园」来自巴西顶级精品咖啡庄园之极品，中等浓稠度，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西山多士咖啡 浓郁丰厚的味道在舌头上慢慢的延伸，完全的席卷了整个味觉，并且持续了数十分钟。 1.口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味，其独特之甘,酸,苦味极为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西，是世界上最大的咖啡生产国，若涵盖商业级与精品级咖啡，而巴西就占有全球咖啡使用率30%。除了气候，地理面积等原生条件之外，巴西因为咖啡工业化，造就了今日的庞大国家收入
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡豆等级划分| 巴西山多士 Stictly Soft极温和No.2咖啡命名方式？ 巴西是世界上咖啡产量数一数二的国家，这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到 也门咖啡 让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆，余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆栈，像也门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 也门位处亚洲隔著红海和东非的埃塞
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易
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