热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玻利维亚 索琵 索琵 (Suapi) 来自拉帕兹 (La Paz) 产区,在卡拉纳米 (Caranavi) 市之外,咖啡樱桃是在小农场里处理,以机械去果皮果肉,在小的发酵槽里发酵一夜,发酵之後,咖啡会洗净,然
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 这种咖啡是来自一 种叫麝香猫的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多 浆的咖啡果子,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【猫屎咖啡罐装咖啡评测】 有幸品尝到即将上市的猫屎咖啡罐装咖啡,当然要第一时间分享。这款咖啡饮料是由全球专业的猫屎咖啡运营商-广州猫屎咖啡连锁有限公司荣誉出品,共有两个系列的风
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 猫屎咖啡(Kopi Luwak),是指用麝香猫粪便排出来的咖啡豆做成的咖啡,Kopi Luwak是一种咖啡,不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的猫屎咖啡,怎样选择? 不同的咖啡树品种,生出
独特的印尼猫屎咖啡味道特色、口感 关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 麝香猫在吃了咖啡豆之后,将咖啡豆中的蛋白质分解,咖啡豆中的很多成分都已经发生了变化。仔细对比普通的咖啡豆,可能是由于经过Luwak的肠道的酸性腐蚀
摘要 根据FAS/达累斯萨拉姆预测,在2017/2018销售年度,坦桑尼亚的咖啡产量将从上个年度的105万袋增加到115万袋,主要是由于两年一度的产量周期。预期库存量将比上个年度减少32,000袋。坦桑尼亚政府(GOT)将继续实施其咖啡战略计划,进而在2021年之前达到产
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚临近肯尼亚,乞力马扎罗的产区在南部songea地区,所产出的豆子可可香味迷人。中度烘焙清香迷人,酸甜味较好,深烘焙香醇浓郁。 参考风味:坚果、焦糖、巧克力、滑润醇厚、明亮。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1893年,Jesuit将豆果介绍到欧洲之后,坦桑尼亚豆果开始备受各界关注。不知什么原因,豆果在坦桑尼亚的产量高于一般咖啡。在国际市场上,带有坦桑尼亚豆果字样的产品要多于带有乞力马扎罗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚咖啡理事会(TCB)将新确定6个地区作为咖啡种植区,从而使全国咖啡种植区总数增加到13个,以达到2020年咖啡产量10万吨的目标。TCB董事长阿道夫.昆布鲁表示,理事会驻扎在各产区的人
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质,生产于临近乞力马扎罗山的莫希区,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区,肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚咖啡属于中/东非水洗(湿法处理)咖啡豆,其特点酸度明亮,风味狂野激励,此种咖啡中的翘楚无疑非肯尼亚咖啡莫属。园豆通常会被单独挑选出来,并且以更高的价格出售,但是其杯中表现
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁咖啡十分香醇,口感好,酸度适中。最好的秘鲁咖啡种在高海拔的安地斯山山坡。产量正快速增加,以后英国市场将会有更多秘鲁咖啡。后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度,进军世界。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁最优质的咖啡产于查西马约、库斯科、诺特和普诺。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的,但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件下种植的咖啡,其要价比其它高出10%-20%,出口美国
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁:有机咖啡 风味口感特征:优质均衡,酸度适口,可用于混合饮品、 秘鲁种植咖啡的历史并不长,但作为后起之秀的,秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度,进军国际。 秘鲁位于南美洲西部,海岸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁是国际著名优质咖啡产区,其产区无论等级如何,全部都是有机种植的阿拉比卡种咖啡豆,不用有机复合化肥和农药(主要咖啡农太穷用不起),一般肥料来源于腐化或成长不好的咖啡樱桃。 秘鲁
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易