按业界对咖啡师(Barista)的理解来说,咖啡师是对咖啡极度热爱,对咖啡从种植、混豆、烘焙、品鉴、制作等有深入研究;对咖啡业态有深入了解的人。 咖啡师品格高尚、真诚、有很高的文化修养。 按国内咖啡经营场所对咖啡师的要求是:动手、动脑能力强,工作有条
江西科技学院信息工程学院2011级计算机本科1班学生廖广平,牵头发起的创业主题咖啡馆青创咖啡近日正式成立。据介绍,青创咖啡与南昌市青少年基金会、南昌市青年企业家协会等19个单位合作,是江西首家以创业和投资为主题的咖啡馆。 青创咖啡是集风险基金、创
天气渐暖,春困来袭。这时,你需要一杯香浓的咖啡,帮你找回活力迎接每天的挑战。 口碑推荐:超越原始咖啡的熔岩咖啡 开在U37创意园区里的UID Cafe近来名声大振,身边不少小伙伴封其为全成都最好喝的咖啡。记者试喝,确实被新推出的熔岩咖啡打动。 这是一款
想在异地奔忙的旅人,经历路途的周折劳顿,在进入酒店大堂的一刻,被醇厚的咖啡香气包裹,接过服务人员递上的一杯手工咖啡浅抿一口,唇齿间满满的浓醇馥郁,已将一路上的困顿与疲倦留在门外 铂涛酒店集团自成立伊始就提出真正满足消费者住自己喜欢的、贴近自
咖啡馆买杯拿铁,然后开始聊天、看书、处理文件、上网闲逛一转眼两个钟头过去了。如果一家咖啡馆黄金时间里坐的都是这样的顾客,那谁还敢开新的咖啡馆? 好在有聪明人想出了新办法原籍俄罗斯的英国人伊万米京(Ivan Mitin)去年在伦敦开设了一家Ziferblat咖啡馆
有人把牡丹街比作长春的南锣鼓巷。这里是许多年轻人经常溜达的一个地方,有好吃的饭馆、玩具店、咖啡厅、书店、各类时尚的元素,偶尔会遇见一些你喜欢的新鲜个性的小玩意,还有,一些稀奇古怪的人和宠物 院子不大,上两步台阶有个用木板搭起的小露台,一棵等
咖啡店不仅能吃吃喝喝、聚会聊天,也可以进行存取款、开户、理财等金融业务。昨天,招商银行(600036,股吧)联合咖啡陪你Caffebene创新合作启动仪式在北京举行,招行正式将网点开进了咖啡店。这一跨业合作,在业内还是首创。 首家咖啡银行位于慈云寺附近的一家
三八妇女节临近,妇女健康成为关注焦点。近年来,乳腺癌发病率呈逐年上升的态势,专家指出,注意饮食,加强自检,有助于预防乳腺癌。 泉州市第一医院乳腺外科副主任医师陈德波说,全世界每年约有100万新发妇女乳腺肿瘤病例,50万人死于乳腺肿瘤,保守估计泉
新烘焙的咖啡豆会释放出上百种化学物质,这需要用一两天的时间使之消散,从而达到最佳的口味。现在,很多高质量的烘焙厂商,都将咖啡豆包装在有单向阀的密封袋中,以使其中的气体得以释放,使咖啡豆不至于存放在对其有破坏性的气体中。这种包装有助于保持咖
品尝咖啡,不但要注重适当的温度外,还要有适当的份量。喝咖啡不像喝酒或果汁,一满杯的咖啡,看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量,份量适中的咖啡不仅会刺激味觉,喝完後也不会有 腻 的感觉,反而回味无穷。同时,适量的咖啡能适度的促使身体
我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时,去喝咖啡被认为是小资的象征,关于咖啡文化,你知道多少呢?不妨就让我们一同走进咖啡文化的王国,去探究它的些许奥秘吧。 咖啡的诞生说 关于咖啡的传说有很多,其
3月1日,英国第一家猫咪咖啡馆于伦敦东部贝斯纳尔格林开张大吉,该店最大的特色就是有11只可爱的猫咪陪伴客人。仅仅数小时,网上预订人数就多达3000人。但同样以猫咪为主题的猫咪咖啡馆,在日本就有100多家,客人已经觉得稀松平常。这或许可以说明,咖啡消费
已身为全球乳品、巧克力巨头的雀巢集团,将再发力营造一个咖啡巨头的形象。近日,雀巢集团表示,未来10年内会加大对咖啡产品的投入:从现在起到2020年,雀巢将投入5亿瑞士法郎(约合33.6亿元)对咖啡供应链中原料、生产制造和产品消费各环节创造共享价值。 雀
据了解茶传入欧洲之时,瑞典国王古斯塔夫三世年代,社会上对茶的功用有不同的看法,一些人认为茶是东方神液,富有益用,而另一些人则认为茶叶和咖啡一样,久饮多饮茶叶和咖啡会上瘾,对身体有害。国王为了验证茶叶和咖啡的功效就决定用人来作试验,导演了一
2004年10月,全球排名第五、在欧洲拥有超过1200家连锁店的德国咖啡业巨头沏宝,宣布与英国移动电话运营商合作,进军移动电话市
牙买加大使:从未向向中国出口过 咖啡豆 接下来我们关注蓝山咖啡的最新消息。几天前,我们栏目报道了,市场上销售蓝山咖啡竟然都是山寨货,这让很多喜欢喝咖啡的消费者气愤不已,花着蓝山咖啡的钱,喝的却是市场上廉价的咖啡豆。大家在气愤的同时,也在询问
甘肃张掖曾这样说过:我可能是所有爱喝咖啡的人中,对咖啡的产地、由来和品类知之最少的人。甚至对咖啡厅的优劣也没有太多的认知。因为,咖啡对我来说,重要的是它能激活我的灵感,推动我的事业,点亮我的生命。 2. 《万物中介律》书名的由来 他有一部研究了
土耳其咖啡以奇特的味道闻名于世,而奇特的味道来源于奇特的咖啡调制方法。它的味道被人们公认为是咖啡最本源的味道,而且更是一种历史悠久的味道。 这是一种实实在在的煮咖啡的方法。它将烘焙过的咖啡豆磨成粉,用特别的土耳其小锅加水直接进行调煮,并不经
他和她的相识是在一个晚会上,那时的她年轻美丽,身边有很多的追求者,而他却是一个很普通的人。因此,当晚会结束,他邀请她一块去喝咖啡的时候,她很吃惊,然而,出于礼貌,她还是答应了。 坐在咖啡馆里,两个人之间的气氛很是尴尬,没有什么话题,当小姐把
虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日换水。如果多日不用,可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室,使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味,可以试试用
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店