每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式,赶快看看吧! ◎美国:百无禁忌美式风 美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活中难
探究意大利浓缩咖啡的原理和专业技术,对专业咖啡机的操作人员有很好的指导意义。 一、意大利浓缩咖啡(CAFFE ESPRESSO) 在意大利,浓缩咖啡至少有两层含义:一个是快速;另一个有些古老,大概始于有教化的年代,特指为你而特别准备的某种东西,这是取悦于人的
咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前, 事实上它被发现的真正年代已不可考, 仅相传咖啡是衣索比亚高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人, 当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后, 变得神采非常活泼充满活力,从此发现了咖啡。 所有的歷史学家似乎都同
拿铁的由来 那句著名的我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里,永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。 第一个把牛奶加入咖啡中的,就是维也纳人柯奇斯基,他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。 这是1683年的
摘要:我们从咖啡的起源说到咖啡的传播,而咖啡屋渐渐演变成了我们日常社交活动的场所。那么它是怎样一步步成为我们日常生活中不可或缺的一部分了呢?我们是怎样爱上了因咖啡而带来的满足感和亲切感? 中东地区和台湾人一样,也喝咖啡吗?到底那些在电视上看起
爱尔兰咖啡的专用杯,一款特殊的咖啡杯,更是一款特殊的酒杯。最特殊的是还有两条金色的线,一条靠近杯底,另一条接近杯的上缘。咖啡刚好切齐上面的金线,然后再浮上一层厚厚的鲜奶油。当你端起杯,浓热的咖啡夹杂着一股异样的香气,穿过冰冷的鲜奶油,咖啡
在巴黎街头,一杯咖啡,一个座椅,或许就是一个下午。我想,世界上再没有哪个城市,会像巴黎的咖啡馆那样,给你如此悠闲自在的感觉。 很多人都说,法国人把傲气刻进了骨子里、把浪漫写在了脸上,把情趣溶进了血液里。许多巴黎人清晨醒来的第一件事就是去喝咖
意大利咖啡文化 如果有人非要站着喝咖啡,先别以为他在装逼,他很有可能是个外国人特别是意大利人。在意大利人眼里,只有espresso才算得上是咖啡。想正宗的喝咖啡,就一起站着边看边吐槽! 众所周知,意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道
瑞士咖啡文化和其他国家的咖啡文化有何不同呢,我们一起来看一下瑞士咖啡文化与美国、土耳其、意大利咖啡对比。 咖啡对于中国人来说已不再神秘,并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品,它已有至少五百年的历史了。咖啡的消费和普及程度与经济
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。
意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。 因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也
到过世界花都巴黎,也许你参观过卢浮宫、登临上艾菲尔铁塔、乘船游览过塞纳河,这些闻名遐迩的人文景观使你难以忘怀赞叹不已,可是你注重过巴黎的咖啡馆没有?那也是法国文化的一个组成部分。也许它并无突兀之处,也无甚新奇,但透过它,你才能触摸到法兰西人
咖啡在法国人的日常生活中起着举足轻重的作用,咖啡对于法国人的重要性一如茶对于中国人一样,绝对有过之而无不及。众所周知,咖啡已成为风靡世界的重要饮品,咖啡的香醇令人如痴如醉,让人在忘我的境界里回味无穷。法国人说,我不在咖啡馆,就在咖啡馆的路
意大利人热情洋溢,到意大利要关注两件事:一是男人;一是咖啡。 意大利和咖啡的渊源可追溯到16,17世纪。在威尼斯港口与北非,埃及贸易的蓬勃发展下,咖啡得以引入意大利。当时天主教认为其是伊斯兰酒,即魔鬼饮料,而试图禁止,但罗马教皇品尝后认为可以饮
咖啡(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法( kaffa)的小镇,在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树
在韩国多得除了随处可见的教堂和酒吧,就是咖啡店了。韩国本土不产一粒咖啡豆,却是世界上喝咖啡喝得最多的国家之一,位列世界咖啡消费国排名第十三位。韩国的人口近五千万,在2004年咖啡进口超过了150万袋,约8万吨,人均年消耗咖啡1.6千克,而且这一数据还
中国的咖啡文化 咖啡一词源自希腊语 Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。 在中国,人们越来越爱喝咖啡。随
咖啡传入中国 咖啡一词源自希腊语 Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。 当星巴克的女妖形象渐渐为国人所熟
意大利观光要小心两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西,因此意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!英文名称为 Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面
咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。 要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪,长
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店