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2025-05-15 咖啡小知识 我要分享
如何保持咖啡豆的新鲜度 烘焙咖啡豆正确的储藏方式介绍
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2025-05-02 咖啡小知识 我要分享
浅度烘焙咖啡豆和中深度烘焙的咖啡豆哪个更减肥？浅烘和中烘咖啡哪个好喝？
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店研究员们发现大部分的有益成分在不同烘焙程度间没有变化，但在较深烘焙的咖啡中，绿原酸和抗氧化物这两种物质大量减少。绿原酸是一种重要的
2025-04-25 咖啡小知识 我要分享
意式咖啡油脂如何产生？如何让意式浓缩油脂丰富 拉花咖啡豆推荐
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2025-04-13 咖啡小知识 我要分享
卡杜拉咖啡豆口感风味如何 波旁单基因变种-卡杜拉
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2025-03-02 咖啡小知识 我要分享
咖啡馆最常见的10种意式咖啡种类的制作方式与口味特点介绍
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2025-02-15 咖啡小知识 我要分享
低因咖啡豆故事与处理法的过程 低因咖啡风味特点 低因咖啡优点和缺点
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2024-12-08 咖啡小知识 我要分享
哥伦比亚各产区咖啡豆品种处理法风味特点等级分类对比区别
哥伦比亚是咖啡的标准豆，其口味居各种咖啡的平均值，所以一般的咖啡再区分酸甜苦辣香醇，都以哥伦比亚为标准而比较。
2024-10-14 咖啡小知识 我要分享
耶加雪菲的喝法 如何品尝耶加雪菲手冲咖啡？
耶加雪菲虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。湿香
2024-04-07 咖啡小知识 我要分享
耶加雪菲选购指南：满大街都是“耶加雪菲”应该如何挑选？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）感受好咖啡的魅力，从「耶加雪菲」开始经常喝咖啡的人，肯定或多或少都听别人说过【耶加雪菲】，甚至有不少人刚入门（keng）的时候，就是从接触
2024-02-05 咖啡小知识 我要分享
2023星巴克经典浓缩咖啡新品饮品菜单 星巴克咖啡饮料有哪些？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡饮料列表Yourcollectiblegiftisjustfivedrinksaway星巴克经典浓缩咖啡独特醇厚
2023-05-31 咖啡小知识 我要分享
黄波旁咖啡豆名字的来源 黄波旁品种基本特征风味口感特点
黄色波旁（BourbonAmarello）：英文名亦可写为【YellowBourbon】，浅深烘焙都适合。是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种。一般咖啡果实成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，
2023-04-09 咖啡小知识 我要分享
Flat White澳瑞白平白咖啡和美式拿铁咖啡的做法比例味道口感区别
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2023-03-02 咖啡小知识 我要分享
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2023-02-11 咖啡小知识 我要分享
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2023-01-31 咖啡小知识 我要分享
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2023-01-27 咖啡小知识 我要分享
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印尼(Indonesia)知名代表性咖啡:爪哇(Java),苏门达腊曼特宁印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西等三个岛，皆属火山地形。一般认为印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低，略带一点似中药
2022-09-18 咖啡小知识 我要分享
高海拔的高山咖啡豆风味特点怎么样 咖啡豆海拔等级分类特点介绍
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2022-07-24 咖啡小知识 我要分享
