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浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式浓缩咖啡的萃取问题，以下举出较为常见的例子：过度萃取（Over-extraction）首先必须先了解萃取率的概念，根据

2022-08-28 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取教程意式浓缩咖啡粉的水比参数调整教学

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识浓缩咖啡是咖啡成瘾者的生命元素，咖啡店必备的意式咖啡机操作起来又繁琐又专业，

2021-11-14 浓缩咖啡我要分享

卡布奇诺咖啡的制作方式卡布奇诺与牛奶之间的关系

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）卡布奇诺咖啡的制作方式卡布奇诺与牛奶之间的关系相信意式浓缩咖啡在咖啡爱好者眼中并不陌生，来到前街咖啡馆，也会不经意的来一杯意式咖啡。说到意式咖啡，随着引领着第二波咖啡

2021-06-02 浓缩咖啡我要分享

拿铁咖啡，卡布奇诺咖啡，摩卡咖啡，傻傻分不清楚？一张图带你了

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拿铁咖啡，卡布奇诺咖啡，摩卡咖啡，傻傻分不清楚？一張图帶你了解！只要有在咖啡店或者便利商店买过咖啡的人，一定都有看過拿铁（Latte），卡布奇诺（Cappuccino），摩卡（Mocha

2021-06-02 浓缩咖啡我要分享

什么是浓缩咖啡?加了牛奶常见的意式咖啡有哪些？它们之间的区别

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但

2019-11-16 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩真的有那么难喝吗那是你没喝到好喝的意式咖啡

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡认为Espresso很苦的话，我可以肯定是因为你喝到的都是劣质咖啡。有可能是咖啡豆劣质，更加有可能的是咖啡师水平低下。我喝到过最顶级的咖啡师用超级好的咖啡豆做的

2019-05-20 浓缩咖啡我要分享

意式咖啡磨豆机对于对于浓缩咖啡的影响程度

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机在咖啡新兵中往往是直接被忽视了！这是个真正杯具的事实！很多新手直接在超市里购买咖啡粉使用。但稍有常识的朋友一定会知道，咖啡烘焙后保质期是非常非常短的。一般都建议

2019-05-03 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡豆子的质量对于一杯意式浓缩有多大影响

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡的味道主要取决于咖啡浓缩，因此咖啡浓缩就占领相当重要的地位。咖啡味道会由粉量，研磨度，萃取量，萃取时间和温度对其产生影响。决定一杯咖啡好不好喝虽然影响的因素很

2019-05-03 浓缩咖啡我要分享

意式咖啡了解什么是意式浓缩意式咖啡的特点

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意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡机，摩卡壸等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡，其煮出来的基本咖啡一般坊间称为ESPRESSO中文为意式浓缩咖啡。也就是指以espresso咖啡为基底的咖啡饮品。意式浓缩［Espresso］ espresso含有express的意思，有快速的意

2019-05-03 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩与美式咖啡普通咖啡有什么区别意式浓缩咖啡定义是什么

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）而意式浓缩咖啡的冲泡方法则完全不同。在制作意式浓缩咖啡时，你需要将咖啡粉磨的更细一些。一旦研磨完成，你需要将咖啡粉倒入滤碗当中，并用粉锤、使用30-40磅的压力压粉，

2019-03-04 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩Single、Double and Ristretto区别意式浓缩意大利喝法

浓缩咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们听到客人说：我要一杯意式浓缩 Espresso时，我们多会加问：请问您是要Single、Double，还是Ristretto？不是做咖啡的人喜欢把事情复杂化喔！实情是，咖啡文化流转于长久的

2019-03-04 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩怎么喝意式浓缩与咖啡有什么区别意式浓缩Espresso介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都有这样一个疑问：咖啡和意式浓缩咖啡到底有什么区别？浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感浓烈的咖啡类型，因兴起于意大利而得名。是一种口感强烈的咖啡

2019-03-04 浓缩咖啡我要分享

SOE咖啡豆是什么？一杯好的Espresso萃取标准是什么？SOE特点故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品浓缩咖啡(Single Origin Espresso)简单来说就是使用单一个产区/庄园的咖啡豆所冲煮的浓缩咖啡，这样的咖啡具有产区的特色及风味，与一般使用两个以上产区的配方豆(Blends)所冲

2019-02-26 浓缩咖啡我要分享

Espresso的萃取问题

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过度萃取(Over-extraction) 首先必须先了解萃取率的概念，根据VST Coffee Refractometer(咖啡专用折射仪，为多项咖啡国际赛事的官方指定量测仪器)的量测标准，合理的咖啡萃取率(ex

2019-02-26 浓缩咖啡我要分享

制作完美意式浓缩的秘诀

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡，从字面意思上很好理解，就是用极短的时间萃取出口味极浓的咖啡。但其实意式浓缩咖啡的制作并没有想象中的那么简单。如何才能找到平衡点，制作出完美意式浓缩咖啡？

2019-01-31 浓缩咖啡我要分享

什么是意式咖啡？浓缩咖啡单份双份区别不同压力下区别？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来很流行高压萃取咖啡、变压萃取 9个bar已经满足不了咖啡师的追求了他们开始希望通过改变大气压的压力追逐完满的咖啡咖啡师都是一群完满主义者不断创新、不断追求以下我们

2019-01-11 浓缩咖啡我要分享

精品咖啡豆做浓缩咖啡算不算浪费？哪种豆子做浓缩咖啡豆比较好

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡小白提个问题。有一种理解不知是否正确：相比手冲或冷萃咖啡，使用意式咖啡机制作浓缩咖啡对浓缩咖啡豆的要求相对低一些，所以相对普通，或者拼配的咖啡豆更适合用来制作浓

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡豆特点故事浓缩咖啡豆品牌推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）就像每个咖啡馆都有自己的House Blend一样，用于制作咖啡饮品最重要的咖啡基底，浓缩咖啡豆的配方都不尽相同。在星爸爸全球两万多间门店，所喝到的手工调制饮品口味几乎都是

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡用深度烘焙咖啡豆的原因_什么浓缩咖啡豆比较好喝

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2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

浓缩咖啡豆怎么喝_浓缩咖啡一定要用拼配咖啡豆吗？

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2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

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