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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡茎又称为的内容

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精品咖啡豆的种植咖啡树的特性

咖啡知识

精品咖啡豆的种植咖啡树的特性

1、根：咖啡根为圆锥根系。 2、茎：咖啡的茎又称为主干，是由直生枝发育而成。 3、叶：单叶对生，绿色，椭圆形至长椭圆形。 4、花：花白色，芳香。 5、果：果为核果，通常含有种子2 粒，也有单粒和3粒的。

2015-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡树特性精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-01-29 咖啡知识我要分享

咖啡树特性咖啡基础常识

咖啡知识

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1、根：咖啡根为圆锥根系。 2、茎：咖啡的茎又称为主干，是由直生枝发育而成。 3、叶：单叶对生，绿色，椭圆形至长椭圆形。 4、花：花白色，芳香。 5、果：果为核果，通常含有种子2 粒，也有单粒和3粒的。

2015-04-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡树的特性

咖啡知识

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2015-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡树特性咖啡树种植的要求

咖啡种植

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2015-10-19 咖啡种植我要分享

咖啡树特性

咖啡知识

咖啡树特性

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2014-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡树的特性你知道么

咖啡知识

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2014-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡树的构造

咖啡知识

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2014-08-21 咖啡知识我要分享

了解咖啡树特性

咖啡知识

了解咖啡树特性

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2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡树的五个特性

咖啡知识

咖啡树的五个特性

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2014-09-01 咖啡知识我要分享

咖啡种植需要满足什么条件？咖啡树长什么样？咖啡树有什么特征？

咖啡知识

咖啡种植需要满足什么条件？咖啡树长什么样？咖啡树有什么特征？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡说说咖啡种植条件与咖啡树的特征？咖啡不是在任何环境下都能种植的，因其原是热带雨林环境下生长的植物，在系统发育中，形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润环境的习

2019-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡的生长经历

咖啡知识

咖啡的生长经历

咖啡苗长到5年左右才开花咖啡花期2-3日后开始凋谢结果结出绿色果实数月后渐渐变黄 6-9月后开始成颜色转为红色商业大规模种植的咖啡品种大致有三种: 阿拉比卡(Arabica),又名阿拉伯种，约占世界咖啡种植面积70%左右的小粒种。豆型瘦长，中间有S形线，原产于

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡树的栽培技术生物学习性

咖啡种植

咖啡树的栽培技术生物学习性

二、生物学习性 (一)植物学特征 (二)生长开花习性 (三)对环境条件的要求 (一) 植物学特征 1、根咖啡根为圆锥根系，其形态、分布和深度艾因农业技术措施、土壤条件和品种的不同而异。在政党情况下，有一条粗而短的主根和许多发达的侧根。根据在海南岛的观察

2015-10-07 咖啡种植我要分享

咖啡栽培技术

咖啡豆

咖啡栽培技术

概述咖啡与可可、茶叶同称为世界三大饮料，其产量、消费量和产值均居首位。咖啡除作饮料外，还可提取咖啡碱、咖啡油；在医药上可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂放强心剂。

2014-06-17 咖啡豆我要分享

咖啡栽培技术咖啡树的种植知识详解

咖啡知识

咖啡栽培技术咖啡树的种植知识详解

一、概述咖啡与可可、茶叶同称为世界三大饮料，其产量、消费量和产值均居首位。咖啡除作饮料外，还可提取咖啡碱、咖啡油;在医药上可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂放强心剂。咖啡果肉可用来制酒、酿醋和提炼果胶，制糖蜜;干果肉可作牲口饲料;干果壳可作肥料、燃

2015-02-16 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山咖啡为何称为咖啡之王

牙买加咖啡

牙买加蓝山咖啡为何称为咖啡之王

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店牙买加咖啡的品种：蓝山咖啡按照CIB的标准，只有种植在海拔1000米以上部分的咖啡才被称为牙买加蓝山咖啡; 高山咖啡在牙买加蓝山地区1000米以下的部分生产的咖啡称为高山咖啡，仅次于蓝

2017-07-28 牙买加咖啡我要分享

黑咖啡历来被称为“健康使者”

咖啡知识

黑咖啡历来被称为“健康使者”

黑咖啡历来被称为健康使者，它对健康所起的作用主要有： 1.提神醒脑咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率; 2.强筋骨、利腰膝咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。 3.开胃消食咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促

2015-04-28 咖啡知识我要分享

单品咖啡又称为产地咖啡

咖啡知识

单品咖啡又称为产地咖啡

单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。单品咖啡的名称一般由出产国、产地、庄园、等级和品种组成，例如牙买加蓝山 No.1指的就是牙买加蓝山产区所生产

2015-01-17 咖啡知识我要分享

单品咖啡又称为产地咖啡

咖啡知识

单品咖啡又称为产地咖啡

单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。单品咖啡的名称一般由出产国、产地、庄园、等级和品种组成，例如牙买加蓝山 No.1指的就是牙买加蓝山产区所生产

2015-07-29 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡被称为“咖啡中的贵族”

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡被称为“咖啡中的贵族”

被称为咖啡中的贵族的蓝山咖啡，产于加勒比海的牙买加岛。该岛横贯山脉，这些山脉斜坡就是牙买加咖啡的主要产地。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其他咖啡望尘莫及的。蓝山咖啡能够保持今

2015-03-06 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡常识蓝山咖啡被称为“咖啡中的贵族”

咖啡知识

咖啡常识蓝山咖啡被称为“咖啡中的贵族”

被称为咖啡中的贵族的蓝山咖啡，产于加勒比海的牙买加岛。该岛横贯山脉，这些山脉斜坡就是牙买加咖啡的主要产地。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其他咖啡望尘莫及的。蓝山咖啡能够保持今

2014-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡豆常识蓝山咖啡被称为“咖啡中的贵族”

咖啡知识

咖啡豆常识蓝山咖啡被称为“咖啡中的贵族”

被称为咖啡中的贵族的蓝山咖啡，产于加勒比海的牙买加岛。该岛横贯山脉，这些山脉斜坡就是牙买加咖啡的主要产地。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其他咖啡望尘莫及的。蓝山咖啡能够保持今

2015-04-27 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡烘焙将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙

咖啡烘焙

浅谈咖啡烘焙将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙

将咖啡生豆予以火烤称为咖啡烘焙，烘焙是咖啡风味的来源，生豆未经烘焙不能饮用的。烘焙后的咖啡豆，决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，并非烤熟即可，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。咖啡豆烘焙得内外一致，控制好火候才是重点。好烘焙能

2015-10-16 咖啡烘焙我要分享

水滴式咖啡又称为荷兰咖啡这种冲泡方式是使用冷水或冰水来做的

咖啡知识

水滴式咖啡又称为荷兰咖啡这种冲泡方式是使用冷水或冰水来做的

水滴式咖啡又称为荷兰咖啡，水滴壶最早是19世纪初由巴黎大主教达贝洛发明的。这种冲泡方式是使用冷水或冰水来做的，让冷水或冰水像水滴一般，以每分钟约40滴的速度一滴一滴慢慢地萃取咖啡精华，由于速度极为缓慢，所以应选用研磨较细的咖啡粉来萃

2016-05-27 咖啡知识我要分享

也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha，也就是今天广为人知

咖啡庄园

也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha，也就是今天广为人知

Mocha Mattari：也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha，也就是今天广为人知的摩卡，来源于曾经是伊斯兰世界最大的咖啡集散地的也门港城穆哈。一般认为也门产的摩卡咖啡品质较高，也门产的最高级咖啡豆即为Mattari。口感浓厚，酸味强烈，回味接近花香，让

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

摩卡壶等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡

咖啡小知识

摩卡壶等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡

单品咖啡和意式咖啡有什么不同的地方，那我们就先不谈它的制作工艺已经出品流程。而是从其最根本的地方来说他们所使用的咖啡豆就不一样。首先我们来说，单品咖啡。(在市面上，我们通常可以看见的单品咖啡比如，蓝山咖啡。肯尼亚aa、耶加雪菲、瑰夏咖啡、

2019-04-30 咖啡小知识我要分享

被称为“赤道之国”的厄瓜多尔咖啡哈森达咖啡园

哈森达咖啡园

被称为“赤道之国”的厄瓜多尔咖啡哈森达咖啡园

高山豆加入玫瑰如此惊艳 2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生告诉记者，在厄瓜多尔咖啡中，有的是用厄瓜多尔高山咖啡豆制作的浓缩咖啡，这种咖啡产自大约海拔1000~2000米的山区，口感醇厚，带有水果、青草和巧克力的芳香和甜味；有的是在此浓缩咖啡基础上

2016-07-04 哈森达咖啡园我要分享

咖啡豆的口感风味介绍常见的咖啡种类有哪些

咖啡庄园

咖啡豆的口感风味介绍常见的咖啡种类有哪些

曼特宁：以生产地命名，产于印尼，又称为苏门答腊。特征：风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸味之品种，具男性化特质，刚毅执着，是咖啡中最有个性的品种。炭烧：以烘焙方式命名，产于日本，又称为日本炭烧，由巴西、曼特宁混合而成。特

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

水晶山被称为“古巴的蓝山”原因

古巴水晶山咖啡豆

水晶山被称为“古巴的蓝山”原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店〖水晶山〗与〖牙买加的蓝山山脉〗地理位置相邻，气候条件相仿，品味与蓝山咖啡相似，可媲美牙买加的蓝山，所以古巴水晶山成了牙买加蓝山相比较的对象，水晶山又被称为古巴的蓝山。 1.适宜

2017-07-24 古巴水晶山咖啡豆我要分享

虹吸式咖啡壶(Syphon) 又称为塞风壶

塞风壶

虹吸式咖啡壶(Syphon) 又称为塞风壶

虹吸式咖啡壶，又称为塞风壶(Syphon)。它是由苏格兰海军工程师罗伯特.奈菲尔(Robert Napier)在1840年发明的。虹吸式咖啡壶虽然叫虹吸壶，但它却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热涨冷缩原理，将下座体的热水推至上壶，待下壶冷却后产生负

2015-04-23 塞风壶我要分享

被称为“赤道之国”的厄瓜多尔咖啡哈森达咖啡园介绍

哈森达咖啡园

被称为“赤道之国”的厄瓜多尔咖啡哈森达咖啡园介绍

世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物馆内的艺外咖啡厅举行。高山豆加入玫瑰如此惊艳 2014年

2017-02-23 哈森达咖啡园我要分享

为什么古巴水晶山咖啡被称为古巴蓝山和牙买加蓝山有什么不同

咖啡知识

为什么古巴水晶山咖啡被称为古巴蓝山和牙买加蓝山有什么不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古巴水晶山咖啡的来历〖CubitaCoffee〗，在古巴，咖啡的种植是由国家管理的，古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水量充沛，堪称咖啡种植的天然宝地，适宜的自然条件为咖啡树的生长

2018-12-19 咖啡知识我要分享

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡

咖啡庄园

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡

优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡

咖啡庄园

被称为“特硬豆”的优异的哥斯达黎加咖啡

优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

特硬豆哥斯达黎加产区咖啡优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆

美洲咖啡精品庄园

特硬豆哥斯达黎加产区咖啡优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆

特硬豆优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。另外，由于高海拔的落差造成充足的降雨量，对咖啡树的生长也十分有利。然而，虽然在海拔较高的地带种植咖啡有哥斯达黎加诸多优

2016-04-28 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡豆怎么长的-被称为咖啡古国

咖啡豆

咖啡豆怎么长的-被称为咖啡古国

咖啡豆怎么长的-被称为咖啡古国以下几类人不宜喝咖啡:患高血压、冠心

2016-12-29 咖啡豆我要分享

正山小种、外山小种、烟小种、星村小种、桐木小种是同一种红茶吗？如何区分正山小种和外山小种？

特别报导

正山小种、外山小种、烟小种、星村小种、桐木小种是同一种红茶吗？如何区分正山小种和外山小种？

【正山小种】被称为世界上最早制作的红茶的正山小种。有多少人知道它的美味呢?你是否有过喝了之后，因为烟味而受挫的经历呢?很久以前，让凯瑟琳公主着迷的是烟味红茶吗?真正的龙眼茶有非常强烈的龙眼干香味。这是

2022-04-27 特别报导我要分享

卢旺达被称为“非洲的瑞士”，卢旺达马拉巴为波邦100%树种

生豆

卢旺达被称为“非洲的瑞士”，卢旺达马拉巴为波邦100%树种

卢旺达马拉巴卢旺达共和国和坦桑尼亚，斐济，乌干达，刚果邻接，位于非洲中央的内陆高原地带。卢旺达被称为非洲的瑞士，绿色丛林，火山灰质的肥沃土壤，野生大猩猩栖息地。。卢旺达的自然环境非常适合种植咖啡，在国际咖啡业界也受到关注。卢旺达的咖啡种

2017-11-17 生豆我要分享

古巴大使馆的指定咖啡，被称为独特的加勒比海风味咖啡四大咖啡

咖啡知识

古巴大使馆的指定咖啡，被称为独特的加勒比海风味咖啡四大咖啡

琥爵咖啡，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，加上水洗式处理咖啡豆，

2016-05-09 咖啡知识我要分享

单品咖啡，又称为产地咖啡

咖啡知识

单品咖啡，又称为产地咖啡

单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。单品咖啡的名称一般由出产国、产地、庄园、等级和品种组成，例如牙买加蓝山 No.1指的就是牙买加蓝山产区所生产

2014-08-09 咖啡知识我要分享

当季拼配咖啡也称为混合咖啡就是将各种单品咖啡豆混合在一起

斋啡

当季拼配咖啡也称为混合咖啡就是将各种单品咖啡豆混合在一起

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各

2017-09-13 斋啡我要分享

咖啡豆的处理方式处理方法

咖啡庄园

咖啡豆的处理方式处理方法

-哥伦比亚------------------------------------------------------------- 以生产国命名，产于哥伦比亚南部，（该国是世界上第二大咖啡生产国），栽培于安地斯山1000公尺以上的高原，年产量稀有珍贵，又称为翡翠咖啡。特征：色泽澄亮透明，豆种大小相等，

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉中美洲被称为“火山之国”手工采摘方式来采收咖

萨尔瓦多国家

萨尔瓦多帕卡马拉中美洲被称为“火山之国”手工采摘方式来采收咖

国家：萨尔瓦多等级：SHG 产区：Sonsonate省Izalco地区种植高度：1800米采摘季节：1月处理方式：水洗发酵，日晒干燥品种：帕卡马拉庄园：Finca Ataisi 风味：坚果巧克力，百香果，奶油，草莓萨尔瓦多位于中美洲，北部与危地马拉、洪都拉斯相邻，西部

2016-04-13 萨尔瓦多国家我要分享

精品咖啡学单品咖啡又称为产地咖啡

咖啡知识

精品咖啡学单品咖啡又称为产地咖啡

单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。单品咖啡的名称一般由出产国、产地、庄园、等级和品种组成，例如牙买加蓝山 No.1指的就是牙买加蓝山产区所生产

2014-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡豆的种类介绍

咖啡豆

咖啡豆的种类介绍

曼特宁--------------------------------------------------------------- 以生产地命名，产于印尼，又称为苏门答腊。特征：风味极强之香、浓、醇、苦，特性微甘，为咖啡中不带酸味之品种，具男性化特质，刚毅执着，是咖啡中最有个性的品种。 --炭烧-------

2016-06-03 咖啡豆我要分享

咖啡级别咖啡的种类有哪些

咖啡庄园

咖啡级别咖啡的种类有哪些

爪哇以生产岛屿命名，产于印尼，又称为罗姆斯达。特征：具有独特的麦香味，口味温和偏苦，与生俱来神秘、浓烈的气质，咖啡因含量为一般咖啡的两倍，爪哇咖啡能迅速消除疲劳，活络思考能力。摩卡以生产地命名，产于非洲阿拉伯港口，又称为衣索匹亚特征：

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡豆有什么种类介绍

咖啡庄园

咖啡豆有什么种类介绍

-意大利--------------------------------------------------------------- 以口味命名，创于意大利，又称为浓缩咖啡用专业碳烧咖啡为基础豆。特征：以烘焙深为特点，采用意大利Espresso特性烘焙，风味精致特殊，属性强烈，是一杯不可多得的美味咖啡。 --曼

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

虹吸壶的煮法又称为塞风壶、真实壶

咖啡知识

虹吸壶的煮法又称为塞风壶、真实壶

虹吸式(siphon)咖啡壶，又称为塞风壶、真实壶，利用虹吸原理来煮咖啡。烹煮过程充满实验的戏剧性，调理过程也简单，但煮出来的却具备特殊的醇度和香度，是一般以机器冲泡的研磨咖啡所无法比拟的。此法尤其适合品尝非重度烘焙的单品咖啡。步骤： 1Step 往虹

2015-05-26 咖啡知识我要分享

一种新兴的发酵方式，被称为二氧化碳浸渍法

咖啡知识

一种新兴的发酵方式，被称为二氧化碳浸渍法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） #厌氧处理法和二氧化碳浸渍法有一种新兴的发酵方式，可以产生令人难以置信的独特风味，它得到了迅速的普及，这种发酵法会带来厌氧发酵，被称为二氧化碳浸渍法。让我们先把术语分

2019-10-01 咖啡知识我要分享

日晒法处理的印度豆叫做Cherry,水洗的阿拉比卡豆称为Plantation

咖啡庄园

日晒法处理的印度豆叫做Cherry,水洗的阿拉比卡豆称为Plantation

印度（India）香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4.5分回味4分适合烘焙度：Full city/Espresso full city,若是想要得到像黑巧克力一般的浓稠风味的话，甚至可以进入二爆密集区！印度咖啡的味道非常温和，浓烈程度与酸味都非常低，还带有一些香料味，亚洲豆常见

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

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