热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡木质部_了解更多有关咖啡木质部的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡木质部的内容

搜索 咖啡木质部 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡木质部的内容。

云南省小粒咖啡栽培技术：虫害防治

咖啡种植

云南省小粒咖啡栽培技术：虫害防治

1. 咖啡虎天牛。咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成层与木质部之间蛀食，进而蛀食木质部。对咖啡的影响很大，轻者使植株萎黄、枯枝、落果，严重者整株死亡。为害初期外表无明显的蛀入孔，仅在被害处表皮稍隆起。防治方法： ①加强管理，

2015-10-07 咖啡种植我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术咖啡树的虫害防治

云南咖啡豆

云南省小粒咖啡栽培技术咖啡树的虫害防治

1. 咖啡虎天牛。咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成层与木质部之间蛀食，进而蛀食木质部。对咖啡的影响很大，轻者使植株萎黄、枯枝、落果，严重者整株死亡。为害初期外表无明显的蛀入孔，仅在被害处表皮稍隆起。防治方法： ①加强管理，

2015-02-16 云南咖啡豆我要分享

咖啡树常识咖啡种植常见的病虫和防治方法

咖啡知识

咖啡树常识咖啡种植常见的病虫和防治方法

1、咖啡虎天牛在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成层与木质部之间蛀食，进而蛀食木质部。被害处呈一条弯曲的隧道，道中填满木屑，对咖啡的影响很大

2015-03-23 咖啡知识我要分享

鬼齿咖啡比平磨有何区别-比较好的咖啡品牌有哪些

咖啡

鬼齿咖啡比平磨有何区别-比较好的咖啡品牌有哪些

鬼齿咖啡比平磨有何区别-比较好的咖啡品牌有哪些锥刀磨豆机是在底部放置锥形刀盘，然后配合外环刀盘来进行研磨，咖啡豆从上方落下后，会随着锥形刀盘旋转将咖啡豆往下拉扯，进而产生研磨动作，也因为是由上往下的关系，所以颗粒可以不需要靠推挤的方式将咖

2017-01-06 咖啡我要分享

咖啡种植常见的病虫和防治方法

咖啡知识

咖啡种植常见的病虫和防治方法

在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成层与木质部之间蛀食，进而蛀食。

2014-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡的病虫防治病害和虫害的防治

咖啡种植

咖啡的病虫防治病害和虫害的防治

(一) 虫害防治 1. 咖啡虎天牛在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成层与木质部之间蛀食，进而蛀食木质部。被害处呈一条弯曲的隧道，道中填满木屑，对咖

2015-10-07 咖啡种植我要分享

咖啡种植常见的病虫和防治方法咖啡基础常识

咖啡种植

咖啡种植常见的病虫和防治方法咖啡基础常识

(一) 虫害防治 1、咖啡虎天牛在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成层与木质部之间蛀食，进而蛀食木质部。被害处呈一条弯曲的隧道，道中填满木屑，对

2015-10-07 咖啡种植我要分享

咖啡常识咖啡种植常见的病虫和防治方法

咖啡知识

咖啡常识咖啡种植常见的病虫和防治方法

在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成层与木质部之间蛀食，进而蛀食 (一) 虫害防治 1、咖啡虎天牛在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南

2015-02-16 咖啡知识我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术：虫害防治

咖啡技术

云南省小粒咖啡栽培技术：虫害防治

云南省小粒咖啡栽培,咖啡栽培技术,咖啡虫害防治

2014-06-17 咖啡技术我要分享

云南咖啡树防虫方法

咖啡知识

云南咖啡树防虫方法

云南省小粒咖啡栽培,咖啡栽培技术,咖啡虫害防治。

2014-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡器具锥刀磨豆器鬼齿、平刀哪种比较好

咖啡豆

咖啡器具锥刀磨豆器鬼齿、平刀哪种比较好

咖啡器具平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中，因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度，进而影响研磨的均匀度；另外，由于推挤而使得咖啡豆之间碰撞次数增加，进而导致细粉产生比

2016-10-19 咖啡豆我要分享

不同磨豆机刀盘的区别以及优缺点分析

咖啡小知识

不同磨豆机刀盘的区别以及优缺点分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机一般分平刀、锥刀、鬼齿三种 *平刀：咖啡豆削方式研磨，外型片状，上下2片刀盘组成，底座固定马达，转动刀盘切削咖啡豆风味：强烈、单一、香气明显优缺点：上下刀盘平行放置，靠底部刀盘旋

2017-09-23 咖啡小知识我要分享

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别哪个牌子好

磨豆机

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别哪个牌子好

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别哪个牌子好平刀的优缺点：平刀磨豆机由上下两片刀盘组成，底座固定在马达上，当马达启动时，转动上下刀盘产生切削动作。当咖啡颗粒从中间落下时，底部旋转的刀盘会将咖啡豆旋至外围，将咖啡豆推进齿刀部分进行研磨。平刀

2016-12-07 磨豆机我要分享

磨豆机的磨盘区别磨豆机知识手冲的磨豆机

单品咖啡冲煮器具

磨豆机的磨盘区别磨豆机知识手冲的磨豆机

1.研磨标准一致，却风味不同磨豆机的核心磨盘主要分为锥磨盘，平磨盘，鬼齿磨盘，三大不同磨盘哪种更好？同样的豆子，在三种不同磨盘的磨豆机，研磨度基本一致的情况下，咖啡入口的风味感觉是不同的。虽然主体风味一致，但细节结构差别很大！为什么呢？ 2.

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

家用咖啡磨豆机怎么选择？分析各种磨盘的优缺点。

咖啡用品

家用咖啡磨豆机怎么选择？分析各种磨盘的优缺点。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家用咖啡磨豆机怎么选择？分析各种磨盘的优缺点。磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作

2018-06-11 咖啡用品我要分享

选择磨豆机的因素磨豆机的磨盘有什么区别

咖啡知识

选择磨豆机的因素磨豆机的磨盘有什么区别

啡界有很多悖论，都在以讹传讹的乱传！很多非常简单的道理伪装的比核工程还高深。满口扯淡的数据，再加上有深意的一笑！咖啡就是饮品，不好喝就是零！不好喝就别扯数据！你问哪款磨豆机更好？不如问哪款磨豆机更合适？来的贴切。根据客人状况和需求选择合适

2016-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机介绍：磨豆机的磨盘——平磨盘、锥形磨盘、鬼齿磨盘

磨豆机

咖啡磨豆机介绍：磨豆机的磨盘——平磨盘、锥形磨盘、鬼齿磨盘

咖啡界有很多悖论，都在以讹传讹的乱传!很多非常简单的道理伪装的比核工程还高深。满口扯淡的数据，再加上有深意的一笑!咖啡就是饮品，不好喝就是零!不好喝就别扯数据!你问哪款磨豆机更好?不如问哪款磨豆机更合适?来的贴切。根据客人状况和需求选择合适磨盘

2015-12-09 磨豆机我要分享

现磨咖啡机多少钱好_如何现磨咖啡粉_咖啡粉研磨器分类介绍

咖啡粉

现磨咖啡机多少钱好_如何现磨咖啡粉_咖啡粉研磨器分类介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）制作一杯好咖啡，当然要用新鲜烘焙的咖啡豆现磨而成的咖啡粉，新鲜现磨咖啡粉更加容易释放咖啡中的精华元素及萃取出咖啡中的芳香物质。现磨咖啡香气更浓郁、口感更丰富、口味

2018-09-20 咖啡粉我要分享

种植咖啡树常见的病虫和防治方法

咖啡知识

种植咖啡树常见的病虫和防治方法

2014-09-02 咖啡知识我要分享

平刀和鬼齿磨豆机的区别- 国产小富士鬼齿磨豆机

磨豆机

平刀和鬼齿磨豆机的区别- 国产小富士鬼齿磨豆机

平刀和鬼齿磨豆机的区别- 国产小富士鬼齿磨豆机平刀磨豆机至于平刀则是市场上保有量最大的。无论是单品磨豆机，还是意式磨豆机。无论是顶级商用的德国麦赫迪EK43还是中端的MAZZER MAJOR，还是为家用设计的优利卡MMG。平刀磨豆机一般定位都较为清晰，要么是

2016-11-25 磨豆机我要分享

唤醒味道的精灵——“烘焙”的化学变化以及戏剧性演变过程

咖啡知识

唤醒味道的精灵——“烘焙”的化学变化以及戏剧性演变过程

当咖啡豆被烘焙时，会有哪些情形产生? 这个问题事实上没有任何一个人可以非常精确地回答。咖啡豆其中一个奥妙的特性就是它的芳香化合物组成成分非常复杂，目前已知在烘焙好的咖啡豆里，约有 700850种的物质欲风味有关联，而实际的物质种类数目则会因每回实验

2014-08-15 咖啡知识我要分享

如何选择适合自己的磨豆机平刀、锥刀、鬼齿的优缺点各是什么

咖啡新闻

如何选择适合自己的磨豆机平刀、锥刀、鬼齿的优缺点各是什么

什么是磨豆机首先我们要知道，咖啡所有芳香与风味都是包裹在咖啡豆当中的。如果我们用整颗咖啡豆下去进行咖啡萃取，是没办法萃取出咖啡中的风味成分的！或者说极少。唯有把咖啡根据不同的冲煮方式磨成粉，进行萃取是对咖啡最好的尊重！那么问题来了，我们

2020-05-15 咖啡新闻我要分享

咖啡豆在烘焙过程中会产生的化学变化及咖啡豆的颜色演变过程变化

咖啡技术

咖啡豆在烘焙过程中会产生的化学变化及咖啡豆的颜色演变过程变化

当咖啡豆被烘焙时，会有哪些情形产生? 这个问题事实上没有任何一个人可以非常精确地回答。咖啡豆其中一个奥妙的特性就是它的芳香化合物组成成分非常复杂，目前已知在烘焙好的咖啡豆里，约有 700850种的物质欲风味有关联，而实际的物质种类数目则会因每回实验

2016-01-13 咖啡技术我要分享

咖啡自家烘焙只要识字就能烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

咖啡自家烘焙只要识字就能烘焙咖啡豆

前面说了这么多，其实归纳起来也就是一个简单的观念：您一定也可以的!即使您不一定因为能找到一分专业咖啡烘焙试的工作(因为专业烘焙试另外还必须兼顾精准度、稳定度以及品质性层面的因素)。但是只要您看得懂这本书中所写的内容，就能够在家中制造出不错、

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡磨豆机锥磨刀盘和平磨刀盘，冲煮的咖啡风味有什么区别？

磨豆机

咖啡磨豆机锥磨刀盘和平磨刀盘，冲煮的咖啡风味有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昨天说到了新买的磨豆机应该怎么去调磨，今天我们就这了惠家的ZD-10 和平时用的磨豆机是Forte-BG进行对比。进一步确认研磨度，对研磨进行校正。磨豆机一般可分为平刀、锥刀以及

2019-02-20 磨豆机我要分享

小富士磨豆机鬼齿和平刀的区别-鬼齿磨豆机主要用于

磨豆机

小富士磨豆机鬼齿和平刀的区别-鬼齿磨豆机主要用于

小富士磨豆机鬼齿和平刀的区别-鬼齿磨豆机主要用于平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中，因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度，进而影响研磨的均匀度；另外，由于推挤而使得咖

2016-12-27 磨豆机我要分享

鬼齿磨豆什么是鬼齿磨豆机鬼齿磨豆机哪个牌子好

咖啡知识

鬼齿磨豆什么是鬼齿磨豆机鬼齿磨豆机哪个牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机一般可分为平刀、锥刀以及鬼齿三大类。锥刀：是以碾的方式将咖啡豆研磨成颗粒，因此其外形以块状为主。平刀：是以削的方式将咖啡豆研磨成颗粒，因此其外形以片状为主。鬼

2019-08-26 咖啡知识我要分享

如何选择咖啡磨豆机以及常用磨豆机刻度实用参数

磨豆机

如何选择咖啡磨豆机以及常用磨豆机刻度实用参数

根据客人状况和需求选择合适磨盘吧，咖啡界没有100%权威规定，多元化是世界本源，既然很多人都在纠结磨豆机，下面来点干货。 1.研磨标准一致，却风味不同磨豆机的核心磨盘主要分为锥磨盘，平磨盘，鬼齿磨盘，三大不同磨盘哪种更好？同样的豆子，在三种不同

2017-02-23 磨豆机我要分享

咖啡萃取率及浓度专业解析手冲咖啡萃取时间

手冲咖啡

咖啡萃取率及浓度专业解析手冲咖啡萃取时间

咖啡萃取率及浓度专业解析手冲咖啡萃取时间冲煮一杯好咖啡最关键的因素之一就是研磨。适当的研磨可以把咖啡中产生风味的有机物质充分萃取出来，不适当的研磨可能会使咖啡过度萃取或萃取不足。无论是哪一种情形都会使咖啡不够好喝，甚至可能会冲出令人不悦的

2017-01-19 手冲咖啡我要分享

咖啡磨豆机买手磨机还是电动磨粉机好呢？有什么区别？

咖啡文化

咖啡磨豆机买手磨机还是电动磨粉机好呢？有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手磨咖啡机顾名思义就是手摇磨，磨豆子就用手转摇把就行了。操作是不是很简单？老式的手磨咖啡机是不能调整咖啡粉的研磨程度的，但是随着时代的变迁现在手磨咖啡机也有能对研磨

2019-01-12 咖啡文化我要分享

如何选择你的咖啡磨豆机? 磨豆机刻度粗细实用参数

咖啡粉

如何选择你的咖啡磨豆机? 磨豆机刻度粗细实用参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据客人状况和需求选择合适磨盘吧，咖啡界没有100%权威规定，多元化是世界本源，既然很多人都在纠结磨豆机，下面来点干货。 1.研磨标准一致，却风味不同磨豆机的核心磨盘主要分为锥磨盘，平磨

2017-12-15 咖啡粉我要分享

入门新手如何选择咖啡磨豆机？磨豆机刻度实用参数分享

磨豆机

入门新手如何选择咖啡磨豆机？磨豆机刻度实用参数分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡磨豆机品牌_咖啡豆研磨机哪个好_手动咖啡豆研磨机根据客人状况和需求选择合适磨盘吧，咖啡界没有100%权威规定，多元化是世界本源，既然很多人都在纠结磨豆机，下面来点干货

2018-03-21 磨豆机我要分享

咖啡豆研磨度9档以内的粗细程度对比手冲咖啡研磨粗细调节参考

咖啡研磨度

咖啡豆研磨度9档以内的粗细程度对比手冲咖啡研磨粗细调节参考

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度下图为磨豆机各部名称,其中9为螺纹调整器1.螺纹间距1.8mm2.零件1

2025-06-19 咖啡研磨度我要分享

关于咖啡磨豆机的知识咖啡研磨机哪种好电动磨豆机推荐

咖啡知识

关于咖啡磨豆机的知识咖啡研磨机哪种好电动磨豆机推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平刀的优缺点：平刀磨豆机由上下两片刀盘组成，底座固定在马达上，当马达启动时，转动上下刀盘产生切削动作。当咖啡颗粒从中间落下时，底部旋转的刀盘会将咖啡豆旋至外围，将咖

2019-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-咖啡磨豆机哪个牌子好

磨豆机

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-咖啡磨豆机哪个牌子好

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-咖啡磨豆机哪个牌子好锥刀的优缺点：锥刀磨豆机是在底部放置锥形刀盘，然后配合外环刀盘来进行研磨，咖啡豆从上方落下后，会随着锥形刀盘旋转将咖啡豆往下拉扯，进而产生研磨动作，也因为是由上往下的关系，所以颗粒可以不

2016-12-10 磨豆机我要分享

咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与咖啡粉粗细的关系

咖啡萃取

咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与咖啡粉粗细的关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这几天有不少朋友问到关于萃取率相关的事情不太清楚18%22%代表的意义画了张图补充说明一下根据SCAE的研究咖啡豆的最大可萃取率为30% 简单说 10 克的咖啡豆，最多可以萃取 3 克的萃取物其它

2017-12-22 咖啡萃取我要分享

磨豆机常见刀盘有几种它们的区别在哪里

咖啡知识

磨豆机常见刀盘有几种它们的区别在哪里

平刀的优缺点：平刀磨豆机由上下两片刀盘组成，底座固定在马达上，当马达启动时，转动上下刀盘产生切削动作。当咖啡颗粒从中间落下时，底部旋转的刀盘会将咖啡豆旋至外围，将咖啡豆推进齿刀部分进行研磨。平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠

2018-05-17 咖啡知识我要分享

咖啡更适合搭配黄糖而不是白糖如何选购咖啡伴侣

咖啡新闻

咖啡更适合搭配黄糖而不是白糖如何选购咖啡伴侣

每个人对糖的敏感程度多少有些差异，当咖啡师将一杯萃取适度的美式咖啡交递到顾客手中，并引导顾客感受咖啡中的某种程度的甜感，或者是为顾客呈现了一杯融合了香甜牛奶的带有奶糖般甜感的拿铁，顾客依然无法感受到咖啡中的甜感，并依然表示出想要一包糖的欲

2020-05-15 咖啡新闻我要分享

意式咖啡萃取率符合‘金杯理论’和‘金杯萃取’吗？

咖啡萃取

意式咖啡萃取率符合‘金杯理论’和‘金杯萃取’吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） scaa美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不

2017-12-22 咖啡萃取我要分享

SCAA 美国精品咖啡协会咖啡冲泡黄金水粉比例

咖啡知识

SCAA 美国精品咖啡协会咖啡冲泡黄金水粉比例

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。

2014-07-18 咖啡知识我要分享

SCAA咖啡冲泡黄金水粉比例

咖啡知识

SCAA咖啡冲泡黄金水粉比例

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。

2014-08-19 咖啡知识我要分享

小粒咖啡的繁殖方式

咖啡庄园

小粒咖啡的繁殖方式

种子选择咖啡母树上完全成熟，果形正常，充实饱满，大小一致，具有两粒种子的果实。把选择的果实去掉果皮，操作必须小心，防止破坏种子，影响发芽率，然后把去皮的种子放在通风阴凉的地方晾干，种壳变白后即可贮藏，不能暴晒种子，将种子装入竹箩或布袋中，

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡技巧|如何选择咖啡磨豆机？不同磨豆机对咖啡风味的影响

咖啡知识

手冲咖啡技巧|如何选择咖啡磨豆机？不同磨豆机对咖啡风味的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在意式咖啡界磨豆机是决定咖啡品质的三大要素。而手冲界就是磨豆技！所以说磨可是相当重要的！今天小编就来跟大家说说磨的那些事~ 磨豆机一般可分为平刀、锥刀以及鬼齿三大类。平

2018-09-14 咖啡知识我要分享

关于gold cup,谈咖啡的萃取

精品咖啡学

关于gold cup,谈咖啡的萃取

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变量，而这

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别

磨豆机

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别锥刀磨豆机是在底部放置锥形刀盘，然后配合外环刀盘来进行研磨，咖啡豆从上方落下后，会随着锥形刀盘旋转将咖啡豆往下拉扯，进而产生研磨动作，也因为是由上往下的关系，所以颗粒可以不需要靠推挤的方式将咖啡推出，和平刀磨豆

2016-12-08 磨豆机我要分享

烘焙各阶段的戏剧性演变过程

咖啡知识

烘焙各阶段的戏剧性演变过程

刚刚前面提到的是在咖啡豆内部发生的一些事，那么在外观上又会发生什么样的变化呢? 在将咖啡豆放进烘焙室加热的前几分钟，我们是看不到太大的外观变化，此时的咖啡豆仍然呈现灰绿色，且没有任何的声响。过了一会儿，咖啡豆外观颜色会逐渐转黄，且散发出类似

2014-08-15 咖啡知识我要分享

SCAA 美国精品咖啡协会咖啡冲泡黄金水粉比例咖啡最佳萃取率

咖啡知识

SCAA 美国精品咖啡协会咖啡冲泡黄金水粉比例咖啡最佳萃取率

品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变量，而这两个变量早

2016-04-27 咖啡知识我要分享

SCAA美国精品咖啡协会咖啡冲泡黄金水粉比例

手冲咖啡

SCAA美国精品咖啡协会咖啡冲泡黄金水粉比例

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变量，而这

2015-10-24 手冲咖啡我要分享

咖啡冲煮比例表-咖啡粉和水的比例

咖啡知识

咖啡冲煮比例表-咖啡粉和水的比例

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变量，而这

2016-12-09 咖啡知识我要分享

SCAA美国精品咖啡协会咖啡冲泡黄金水粉比例

手冲咖啡

SCAA美国精品咖啡协会咖啡冲泡黄金水粉比例

SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变量，而这

2015-09-17 手冲咖啡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡